Idéer til grøntsagshave – design og layout til baghavegrunde

Grøntsagshaveideer tilbyder nogle af de mest givende haveoplevelser.

Der er trods alt ikke noget som at høste afgrøder direkte fra din egen grund. Det givende øjeblik, hvor du plukker en rød, saftig tomat fra dens vin, eller afgraver en lys orange gulerod fra dybet af jorden, er svært at slå og får dig til at kløe efter at plante mere. Der er stor tilfredshed ved at vide, at du har givet dine afgrøder en sæson med TLC og nu kan nyde de bogstavelige frugter af dit arbejde.

Der er ingen grund til, at alle ikke skulle have en køkkenhave som en del af deres have ideer . Uanset om du har en ekspansiv grund eller en lille altan, er en ivrig gartner eller en total novice, vil disse køkkenhaveidéer hjælpe dig på vej til at realisere dine 'dyrk dine egne' drømme.

Grøntsagshave ideer

Den genopståede interesse for 'dyrk din egen' har fået os alle til at søge efter køkkenhaveideer og de nemmeste grøntsager at dyrke .

Fra urteplante-ideer ved bagdøren til pæne rækker i kolonistil fyldt med produkter, der er køkkenhaveideer, der passer til enhver husejer og enhver grund. Dyrkning af afgrøder er også en god ting at prøve, når du laver havearbejde med børn.

Størrelse, rum og aspekt spiller alle en rolle i at påvirke, hvilke køkkenhaveidéer, der vil fungere bedst i dit rum, men husk, at der ikke er nogen hårde og hurtige regler - vælg blot de ideer, der fungerer bedst til dine valgte grøntsager og plads.

At skabe en køkkenhave kan virke som en skræmmende udsigt, især hvis det er noget, du aldrig har prøvet før. Men frygt ikke, det er faktisk meget nemt at starte din egen køkkenhave, som disse køkkenhaveideer beviser.

1. Vælg grøntsager, som du elsker

Det første skridt i at designe dine køkkenhaveideer er at vælge de grøntsager, som du vil dyrke. Dette vil guide dig i dit design og stilen i din køkkenhave. Den bedste måde at vælge din afgrøde på er simpelthen at dyrke det, du elsker at spise.

»Lav en liste over dine yndlings spiselige varer, inklusive urter, og overvej dem, der er dyrere at købe. Inkluder forskellige varianter af grøntsager, du nyder, så se omhyggeligt på din plads og dine klimatiske forhold og indsnævre dit udvalg,' råder Periodeliv haveekspert Leigh Clapp. 'Planlæg valg, så du har høst gennem sæsonerne - fra de første kartoffelafgrøder til brassicas gennem vintermånederne.'

Når du har besluttet dig for de afgrøder, du vil dyrke, skal du være sikker på, at du ved det hvornår man skal plante grøntsager så du kan begynde at finde ud af din havekalender.

2. Start din køkkenhave i det små

Du behøver ikke at konvertere halvdelen af ​​din have for at inkorporere et par køkkenhaveideer i din grund. Start med små køkkenhave ideer med en eller to planter, så du kan finde dine fødder. Dyrkning af tomater er et populært valg for begyndere, da disse kan dyrkes i beholdere og næsten ikke optager plads på din terrasse ideer .

'Hvis jeg skulle vælge én grøntsag, ville det være en klatrende bønne: de er nemme at dyrke og giver uger med gode grøntsager hele sommeren igennem. Jeg kan godt lide at plante en kombination af bælgfarver; grøn 'Monte Cristo', lilla 'Carminat' og gul 'Monte Gusto', siger Marylyn Abbott, haveforfatter og ejer og skaber af West Green House Garden .

3. Forskyd din beplantning, så du har afgrøder hele året rundt

Du tror måske, at køkkenhaveideer kun virker i de varmere måneder af året, men med lidt fremadrettet planlægning kan du høste lækre afgrøder hele året rundt. Der er masser af afgrøder, som du kan dyrke i hver måned om året - til inspirationsforskning hvad man skal plante i december og hvad man skal plante i januar.

'Når det kommer til at starte ud, så prøv spiselige ting, der vides at være nemme at dyrke, såsom tomater, og planlæg, hvornår du planter forskellige afgrøder, så du kan nyde produktionen og forsyningen året rundt. Dit drivhus vil gøre dig i stand til at være væsentligt mere produktiv i dit vækstår, end hvis du udelukkende dyrkede udendørs, især hvis du kender de rigtige dyrkningsteknikker,' siger Tom Barry, CEO for Hartley Botanic .

Hvis du dyrker grøntsager i drivhuset, så overvej at adoptere køkkenhavebeholderideer, da disse potteplanter kan dyrkes udenfor, når vejret er godt, men kan flyttes ind i et drivhus, når den første frost truer, og dermed udvide vækstsæsonen.

4. Inkorporer urter i din køkkenhave

Aromatiske urter er en af ​​de nemmeste afgrøder at tilføje til dine køkkenhaveideer. De kan dyrkes separat som en del af ideer til urtehave eller kan indarbejdes i en bredere køkkenhave. Som stærkt duftende planter giver urter så meget mere end bare en lækker afgrøde. De fungerer også som et godt skadedyrsafskrækkende middel, og hjælper dine andre grøntsager til at trives.

'Spydmynte, salvie, timian, citrongræs og rosmarin er ikke kun gode kulinariske urter at tilføje til din have, men de stærkt duftende olier fra disse planter fungerer også som en naturlig hvepseafvisende, mens de skaber en aromatisk oplevelse for dig. Placer urter i potte rundt om din spiseplads, eller hvis du har begrænset plads, gå lodret ved at hænge urteplanter på en nærliggende væg,' anbefaler eksperter på Drivhusfolket .

Hvis du håber at dyrke urter som en del af dine køkkenhaveideer, skal du være sikker på at du ved det hvornår man skal plante urter at give dem den bedste start på livet.

5. Mærk dine planter

Enhver, der nogensinde har lavet havearbejde, vil vide, hvor nemt det er at glemme, hvad du har plantet. Selvom dette ikke betyder så meget, når du er det planlægning af en afskårne blomsterhave , det er vigtigt, når du dyrker grøntsager, da du skal være sikker på, hvad du spiser.

Plantemærker har en historie med at være temmelig uattraktive med muligheder begrænset mellem lyse hvide plastikstrimler med permanent tusch eller træpinde, der uundgåeligt nedbrydes i løbet af sæsonen. Heldigvis er der nu masser af æstetiske og langtidsholdbare designs, der er perfekte til dine køkkenhaveideer – fra gør-det-selv-projekter til holdbare skiferdesigns.

6. Omfavn ledsagende plantningsideer

Traditionelle køkkenhaveideer ser afgrøderne adskilt fra havens blomsterområder, men dette er ikke nødvendigvis den bedste tilgang med hensyn til at maksimere udbyttet.

I stedet er integration af blomster blandt din afgrøde en fantastisk måde at omfavne ledsagende plantning, og hvis du planter blomster, der tiltrækker bier, vil det hjælpe med at øge antallet af bestøvere til dine afgrøder.

Hent også inspiration fra køkkenhave ideer da denne historiske havestil vil hjælpe dig med at skabe den perfekte grund med lav vedligeholdelse og opnå den rette balance mellem grøntsager og blomster. Også selvom du ikke vil have alt dit baghave ideer at være fokuseret på køkkenhaveidéer, er der stadig masser af gode tips til planlægning af køkkenhave som vil hjælpe dine køkkenhaveideer til at trives.

7. Tilsæt en vandskold

Bæredygtighed er vigtigt i alle vores liv, og haven er ikke anderledes. At inkorporere køkkenhaveideer i din baghave er en fantastisk måde at reducere dit CO2-fodaftryk.

Ud over dette er der andre ideer til bæredygtige haver for at hjælpe med at gøre din grøntsagsplads endnu mere miljøvenlig – en af ​​de nemmeste måder er at tilføje en vandskimmel.

Tilføjelse af en vandskote er en genial måde at høst regnvand, som du derefter kan bruge til at vande dine afgrøder.

'Brug af regnvand til planter letter efterspørgslen efter ledningsvand, er frit leveret og har ingen fodaftryk til behandling og distribution. Desuden er regnvand let surt, hvilket sænker pH-værdien, når det påføres jorden, letter frigivelsen af ​​jordens næringsstoffer og deres optagelse af planter, samt modvirker gradvise stigninger i pH i forbindelse med langvarig brug af behandlet ledningsvand, siger Dr. Mark Gush. , leder af miljøgartneri ved RHS .

8. Skab en produktiv levende væg

Bedste sovesofa 2023

At dyrke planter lodret er en fantastisk måde at maksimere produktiviteten på dit plot. Du er dog ikke kun begrænset til dyrkning af agurker eller dyrkning af løbebønner på espalier – selvom der er masser af espalier ideer at hjælpe med at inspirere dig.

Levevægsideer giver en fantastisk mulighed for at få mest muligt ud af al din ledige plads. De tilbyder også en fantastisk måde at tilføje grøntsager til din terrasse eller små haveideer. Disse levende plantekasser er hængt op ad en væg eller et hegn og har individuelle lommer, som du kan plante dine afgrøder i.

Det vil naturligvis ikke fungere for alle grøntsager – især ikke rodfrugter eller dem med lange rødder – men bladgrøntsager såsom rucola, skåret og kom igen salat, spinat eller endda små cherrytomater er gode valg til dine køkkenhaveideer.

9. At bygge højbede åbner op for et væld af køkkenhaveideer

Mere alsidige end at plante direkte i jorden, ideer til hævede havebed tilbyder et væld af fremragende køkkenhaveideer. De giver dig også større kontrol over jordtype, tilstand og næringsstoffer, hvilket betyder, at du kan producere en stor afgrøde af dine yndlingsfrugter, -grøntsager og -urter. Hvis du dyrker dine grøntsager i højbede, skal du sikre dig, at du forstår sædskifte for at sikre, at din afgrøde forbliver sund år for år.

Monty Don er også en fan af højbede, efter at have tilføjet mange i sine haver ved Longmeadow. Heri video til BBC Gardener's World roser han deres fordele for køkkenhaver, da de 'forbedrer dræningen enormt, opvarmer hurtigere om foråret og betyder, at du kan fokusere al din energi på et meget afgrænset område.'

Mange haver foretrækker at lære at bygge et hævet havebed, så de kan skabe et skræddersyet design, der er perfekt til din have.

Når du skal vælge eller designe dine højbede, er det vigtigt at tænke på højden og dybden. Har du noget imod at bøje dig eller sidde ned i haven, eller vil du hellere stå?

Overvej også, hvad du dyrker. Hvis du dyrker rodfrugter, har du brug for dyb jord og derfor et dybere højbed, hvorimod bladgrønt har mindre rødder, så de behøver ikke den samme dybde.

'Højbede giver dig mulighed for nemt at sikre, at de planter, du dyrker, har den jord, de kan lide. Du kan tilføje mere sand til dræning, mere gødning til tunge foderautomater,' rådgiver Rob Smith, Horti Expert hos Økologisk katalog . 'De er også nemmere at grave og bedre på ryggen, da du ikke behøver at bøje så meget; ideel, hvis du er kørestolsbruger eller lider af rygsmerter.'

'Højbede plantet i midten af ​​en gård med adgang til alle sider, følg de samme retningslinjer som en have i jorden. For et højbed mod siden af ​​et hus, plant højere planter bagpå og kortere planter foran,' foreslår Amy Enfield, gartner for Bonnie Plants .

Du kan plante enhver grøntsag, du kan lide, i et hævet havebed. Fra rodfrugter som gulerødder og pastinak i dybt hævede havebede til radiser, salat og spinat i mere lavvandede bede.

'Byg dine egne højbede af lokalt fremskaffet, genvundet eller genbrugt tømmer, inklusive afskårne træstammer, stiger og stilladsplanker,' rådgiver Leigh Clapp. 'Brug dog ikke behandlet fyrretræ, da kemikalierne kan udvaskes i jorden. Der er mange online guides til, hvordan man laver dem.'

10. Gør brug af lodret plads i små rum

Det er velkendt, at nogle grøntsager, som ærter og bønner, kræver strukturel støtte for at vokse, men du kan også bruge dem til at understøtte større grøntsager som f.eks. dyrkning af græskar .

Græskar tager meget plads at vokse vandret, hvilket er et problem, hvis du mangler plads, men at dyrke dem op som en støtte betyder, at du kan få en kofangerafgrøde, mens du også dyrker andre grøntsager i de omkringliggende bede. Hvis du planlægger at dyrke græskar – uanset om det er lodret eller vandret – vær sikker på at du ved det hvornår man skal plante græskar for at sikre den største succes for din høst.

Inkorporerer køkkenhave espalier ideer og obelisker i din køkkenhave tilføjer også visuel interesse til rummet, især hvis du vælger at dyrke planter med smukke blomster som bønner, ærter eller endda søde ærter. 'Lav dine egne naturlige understøtninger med fleksible stængler af pil, hassel eller birk - at bruge jute eller uldgarn er også et bæredygtigt valg,' rådgiver Leigh Clapp.

At klatre grøntsager op ad et espalier, der er meget mere æstetisk end et bart hegn, er den perfekte måde at maksimere plads, produktivitet og variation i din have. En ekstra fordel er, at blomsterne fra grøntsagsplanterne også vil være med til at tilskynde bestøvere til din grund – et must, hvis du vil have en sund høst til efteråret.

11. Glem ikke at tage hensyn til veje

Adgang er en vigtig del af køkkenhaveideer, da du i modsætning til en blomsterkant skal være i stand til at nå alle planterne til pasning og høst. Udover at hjælpe med adgang, ideer til havestier også være med til at skabe en organiseret køkkenhave.

Hvis du undrer dig over 'Hvordan kan jeg gøre min køkkenhave mere attraktiv?' så vil tilføjelse af grænser og en sti øjeblikkeligt hæve plottet, hvilket giver det struktur og orden.

Variationen af ​​materialer, du kan vælge til din vej, kan skabe forskellige effekter i din køkkenhave. Småsten er et godt valg for tilbagelænet sommerhushave ideer – sæt sammen med buer dækket af blomsterblomster og store terracotta plantekasser for at omfavne den romantiske potager-æstetik.

Murstensstier skaber på den anden side et mere formelt og organiseret look, mens de stadig fremkalder en naturlig havefølelse. Den røde nuance af murstenene fremhæver også smukt det dybe grønne i grøntsagernes løv. Vælg genvundne mursten, fra en bjærgningsgård eller endda en haverydning, for at give din vej en rustik, beboet følelse, der perfekt vil komplimentere havens naturlige charme.

En yderligere fordel ved at bygge en sti er, at det 'gør det nemmere at få øje på og afsende skadedyrene', anbefaler Leigh Clapp – hvilket kun altid kan være en god ting.

misforholdt 7 uger gammelt foster

12. Forklæd dit grøntsagsområde i en blomsterkant

Det er ikke alle, der ønsker, at deres køkkenhave-ideer skal være i centrum. Hvis dette er tilfældet, så er der masser af måder at gøre din køkkenhave mindre fremtrædende i dit havedesign.

Plant grøntsagsafgrøder blandt blomster og planter til bestøvere for at skabe en smuk, men produktiv køkkenhave.

Når man betragter dem som planter i stedet for blot grøntsager, vil du hurtigt komme til at lægge mærke til de smukke blomster, interessante blade og en bred vifte af farver, som grøntsager har at tilbyde til dine blomsterbedsideer.

Rødkål er en særlig favorit med sine store blågrønne blade med lilla, de er endda blevet set tilføjet til buketter og plantekasser for at tilføje interesse og tekstur til arrangementerne. Derudover får du den ekstra fordel ved at kunne høste og spise dem i slutningen af ​​sommermånederne.

13. Tilføj et siddeområde til din køkkenhave

Fra at undersøge køkkenhaveideer til at skabe en køkkenhave, der er fyldt med produkter og karakter, er unægtelig hårdt arbejde.

Derfor er det vigtigt, at du også tager dig tid til at nyde din plads. Ved at inkorporere et dedikeret siddeområde, hvad enten det er en bænk eller lysthus, i dine køkkenhaveidéer, får du et rum til at slappe af, så du kan tage et minut til at nyde skønheden og produktiviteten på din grund. Det er også et praktisk sted til den vigtige kaffepause.

14. Brug kantbånd til at afgrænse din køkkenhave

Tilføjelse af en kant til din køkkenhave hjælper med at afgrænse de produktive områder af din grund, hvilket gør, hvad der nogle gange kan synes at være en ret uensartet gruppering af planter til et pænt og ryddeligt rum. Borders kan også hjælpe dig med at zonere din køkkenhave og afgrænse dens stier.

Der er masser af ideer til græsplænekanter og havekantsideer, der kan bruges igen til at organisere dine køkkenhaveideer. Vælg naturlige materialer som vævet pil, fliser eller mursten for at komplementere din haveplantning, og lad grænserne blande sig ind i plottet i stedet for at skille sig ud.

15. Træk på typiske køkkenhaveideer for at skabe en produktiv køkkenhave

Pæne rækker med linjer af luftige gulerodstoppe, slanke flossede løgblade og pjusket salat arbejder sammen om at skabe det typiske køkkenhave-look.

En af de nemmeste køkkenhaveideer er at gentage blot at afgrænse en grænse - hvad enten det er ved at vende græsplænen eller genbruge et allerede eksisterende bed. Riv derefter bedet, indtil jorden er meget fin og smuldrende, inden du planter dine frø eller frøplanter. Sørg for at vælge en grund, der er stor nok til, at du kan dyrke alle dine yndlingsgrøntsager.

Overvej at plante dine grøntsagsafgrøder successivt - med en måneds tid mellem såningerne - for at sikre, at du har lækre friske grøntsager klar til at plukke hele sommeren.

Hvis du vælger køkkenhaveideer som denne, er det også værd at overveje at rotere din afgrøde. 'Ved at rotere dine afgrøder og ikke plante den samme familie af planter i samme bed i de følgende to år, kan du få større høst og færre problemer,' råder Rob Smith.

'Forskellige planter bruger forskellige mængder af næringsstoffer fra jorden, og ved at rotere dem kan du sikre dig, at jorden ikke er udtømt for det, dine planter har brug for. Jeg kan godt lide at plante bælgfrugter (som efterlader nitrogenrige rodknuder i jorden), efterfulgt af cucurbits (som er tunge foderstoffer og kan lide den ekstra mad), efterfulgt af alliums af brassica; så starter processen igen med bælgfrugter.

Den generelle regel er ikke at plante den samme tanke i samme bed i årevis, da afgrøderne bliver mindre, og antallet af skadedyr vil stige.'

Du behøver ikke engang at have masser af gårdplads for at skabe en køkkenhave. Faktisk kan du endda dyrke grøntsager i din forhave. Skær blot en lille rektangulær kant ud af din græstørv og plant op med dine yndlingsgrøntsager. Ryd plottet tilbage med et espalier og klatre med bønner, ærter eller tomater for at øge din mini-plots produktivitet og æstetik.

Hvilken vægt for booster sæde

16. Plant grøntsager undercover for at skabe de perfekte vækstbetingelser

Drivhus ideer er afgørende for enhver seriøs gartner. 'Et drivhus er afgangspunktet for udendørs grøntsagsproduktion. Ud over at dyrke møre afgrøder, herunder courgetter og udendørs agurker, kan du kickstarte runner bønner, brassicas og endda sådanne rodafgrøder som gulerødder og roer,' rådgiver Tom Barry, administrerende direktør for Hartley Botanic .

Hvis du i øjeblikket er i gang med planlægning af et drivhus , sørg for at tænke på de praktiske krav til at dyrke grøntsager i stedet for blot at bruge det som et sted til at starte frøplanter. At have højbede eller plads til containerdyrkede planter er et must, hvis du bor i en køligere del af landet og håber at dyrke mindre hårdføre grøntsagssorter såsom tomater.

Hvis du allerede har et drivhus og leder efter mere haveinspiration - hvorfor så ikke vende hånden til at dyrke noget af det bedste mad at dyrke i et drivhus eller de bedste grøntsager at dyrke i et drivhus.

'At starte en køkkenhave under glas betyder, at du vil have en overflod af absolut lækre grøntsager og frugt, hver gang du træder ind i din have,' fortsætter Tom Barry.

17. Brug beholdere til en køkkenhave i selv de mindste rum

Hvis du spekulerer på 'hvilke grøntsager vokser godt i beholdere?' Så vil du være glad for at vide, at de fleste grøntsager vil vokse godt som en del af containerhavearbejde, så længe de er store nok. Salatgrøntsager, gulerødder, løg og tomater vokser dog alle godt, især godt i beholdere.

'Et par gryder med snit-og-kom igen-blade vil give dig friske salater i månedsvis. Af andre stjerner i køkkencontainerhaven kan nævnes mangold og grønkål, strukturplanter som jordskokker, siger Aaron Bertlesen, køkkenhave og kok hos Store Dixter . 'Plant spiselige blomster, såsom pelargonier med duftende blade, i potter. Sorten Attar of Roses giver en vidunderlig duftende sorbet.'

18. Inkorporer ideer til grøntsagshave i en terrasseplantningsordning

At inkorporere køkkenhaveideer i dit terrassedesign tilføjer en produktiv vinkel til dit terrasserum. Lav enten bede mellem grus, fliser eller fliser, eller vælg et par kunstfærdigt placerede gryder fyldt med dine yndlingsgrøntsager.

'Dekorative valg at putte i omfatter frilly salat og kål, arkitektoniske kardoner, runner bønner og ærter, der kryber op ad tipier sammen med flimrende stængler af regnbue chard og skyer af fjeragtige asparges og fennikel,' foreslår Leigh Clapp.

19. Inkorporer frugttræer i din køkkenhave

De fleste grøntsagsplanter er ret små og lavt til jorden, hvilket betyder, at din grøntsagsplanter kan mangle den arkitektoniske skønhed i andre områder af din have. Tilføjelse af bedste frugttræer er en fantastisk måde at tilføje højde og struktur til dine køkkenhaveideer, hvilket giver både visuel interesse og en mere mangfoldig afgrøde.

Espalier frugttræer er et særligt godt valg til murede haver, da de tilføjer karakter og er gavnlige for frugttræerne. En af vores favoritter ideer til havevægge , er varmen fra væggen med til at tilskynde træet til at vokse og frugter, ofte meget bedre, end det stod midt på din grund. Der er mange træer til espalier herunder nogle af de bedste hurtigtvoksende frugttræer.

Uanset om du dyrker dem i jorden, i krukker eller som espaliere mod en væg, diversificerer frugttræer også din grøntsagsgrund, og tilskynder dyreliv og bestøvere til din køkkenhave og hjælper med at bekæmpe skadedyr.

Hvis du tilføjer frugttræer til dine køkkenhaveideer, skal du sørge for at vide det hvordan man planter frugttræer og hvordan man beskærer frugttræer for at holde dem sunde og produktive.

20. Brug køkkenhaveideer til at fremme dyrelivet

»Alt for rene grunde uden blomster hjælper ikke meget på frugtproduktionen eller endda nogle grøntsager, især courgette og marv. Mono-beskæring skal undgås overalt i vores haver,' råder Rosy Hardy, ejer af Plantsman's Nursery Hardys planter .

'Bland nogle afgrøder, såsom chard og majs, i blandt blomsterne, og del eventuelle overskydende frø med venner og naboer, så du kun dyrker det, du har brug for,' siger Leigh Clapp.

'Gav økologisk og nær dig med frisk mad og blomsternes skønhed, mens du er opmærksom på miljøet. Hvor det er muligt, dyrk grøntsager, frugt og urter sammen med blomster.'

Hvordan indretter jeg min køkkenhave?

Anlæg din køkkenhave ved at skabe en række border – uanset om de er hævet, i jorden eller i potter – adskilt af stier til en traditionel køkkenhave. Hent inspiration fra hvordan man planlægger en have at give en rygrad til dit plot og kuratere designet baseret på de grøntsager, du ønsker at dyrke.

'Medmindre afgrøder har brug for særlig beskyttelse, kan det være nyttigt at blande beplantningen, da et stort område af en enkelt afgrøde tiltrækker skadedyr, og blandingen af ​​forskellige spiselige og prydplanter forvirrer dem. Det er nyttigt at tegne designet på papir først, før du markerer eller planter,' råder Leigh Clapp.

'Til haver i jorden bør høje grøntsager, som majs, plantes på den nordlige side af haven, så de ikke skygger for mindre planter. Mellemstore planter (tomater, peberfrugt, kål) skal være i midten af ​​haven, og små planter (gulerødder, salat, radiser) skal plantes på den sydlige side af haven,' foreslår Amy Enfield, gartner for Bonnie Plants .

Hvornår kan jeg begynde at plante min køkkenhave?

Du kan begynde at plante din køkkenhave fra tidlig vinter til hele foråret, selvom du kan dyrke grøntsager hele året rundt - så længe du vælger den rigtige sort.

'Kølig sæsongrøntsager, som kål, grønkål, broccoli, blomkål og Chard, kan plantes 4 uger eller mere før den sidste forårsfrost afhængigt af planten,' foreslår Amy Enfield, gartner for Bonnie Plants . 'For hovedophold i haven, som tomater, peberfrugter, agurker og meloner, begynder plantningen, når alle chancer for frost er forbi. Temperaturer om natten bør konsekvent være over 50 grader, før den varme sæson grøntsager plantes udenfor. I den sydlige del kan plantning i den varme sæson være slutningen af ​​marts til begyndelsen af ​​april, mens i nord, midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni, normalt er det bedste tidspunkt at begynde at plante. '

'Du kan altid bede din egen stats kooperative udvidelsesservice om at besvare spørgsmål om, hvornår du skal starte med grøntsagsfrø, og hvilke typer grøntsager der vokser bedst i dit område,' råder Idelle Fisher fra Sandia frø .

Hvilke grøntsager vokser bedst sammen?

Gulerødder og løg er den klassiske kombination af grøntsager, der vokser bedst sammen, dog er der masser af andre grøntsager, der trives i hinandens selskab.

Ledsagende plantning kan øge produktiviteten af ​​dit rum og er bestemt værd at overveje, når du planlægger dine køkkenhaveideer. Agurk ledsager plantning , peber følgesvend plantning og grønkål ledsager plantning alle tilbyder gode steder at starte.