Idéer til små køkkenhave – 15 måder at maksimere din plads på

Små køkkenhaveideer kan gøre selv den mindste plads til et produktivt plaster. Hvis det er nøje planlagt, kan du dyrke alle slags afgrøder, fra taktile urter til rodfrugter og frugttræer. Disse små køkkenhaveideer hjælper dig med at omdanne din grund til en yderst produktiv, lille have.

Uanset om du starter fra bunden og leder efter køkkenhave ideer eller bare søger måder at få mest muligt ud af dit plot, vil disse tips og designideer give dig inspiration til de bedste layouts samt de bedste og nemmeste grøntsager at dyrke for det højeste udbytte.

Små køkkenhave ideer

Intet slår tilfredsstillelsen ved at høste din første modne tomat eller trække din første gulerod op af jorden - spiselige ting kan dyrkes i de mindste parceller, og nu er det perfekte tidspunkt at prøve.

Ved at inkorporere en køkkenhave i dine små haveideer, kan du øge produktiviteten af ​​dit rum, mens du stadig bevarer et karakterfuldt og rigeligt haveskema. Overvej for eksempel, hvordan du bruger vokseposer i din baghave, for en enkel og effektiv dyrkningsmetode.

9 uger gravid føtal hjerterytme

Det er også en fantastisk måde at engagere den yngre generation på, når de dyrker havearbejde med børn. Så udnyt dine små pladser til at dyrke lækre muligheder, der vil tilføje en speciel hjemmedyrket smag til dine måltider.

1. Vælg et multifunktionelt drivhus

Drivhus ideer udgør en væsentlig del af køkkenhaven, så du kan starte så mange frøplanter, som dit hjerte begærer, uden udfordringen med at forudsige frosten eller bekymre dig om, hvor de skal bo. Fordelene mærkes heller ikke kun i starten af ​​vækstsæsonen, da selv et uopvarmet drivhus kan forsinke virkningerne af frost med adskillige uger, så du kan maksimere udbyttet af afgrøder – såsom at plukke friske tomater langt ind i efteråret.

Dog når det kommer til planlægning af et drivhus for dine små køkkenhave ideer, vil du uundgåeligt blive konfronteret med behovet for kompromis; det mest almindelige er mellem et skur og et drivhus. Begge har fordele, men ofte vil nødvendigheden af ​​et skurs opbevaringspotentiale opveje de botaniske fordele ved et drivhus. Dette behøver dog ikke at være tilfældet. Hvis du kæmper for at vælge mellem et drivhus og andre, der kaster ideer, så overvej et design, der kombinerer begge elementer. Her giver skuret dig mulighed for at opbevare alle dine haveredskaber ude af syne, mens det tilstødende skråtstillede drivhus giver dig masser af plads til at dyrke dine afgrøder, hvilket gør det til en smart, kompakt løsning til mere petite rum.

'I sommermånederne kan et lille drivhus bruges til at dyrke en hvilken som helst af de traditionelle drivhusplanter, såsom tomater, peberfrugter, agurker eller urter og starte frøplanter, som du senere kan overføre udendørs. I de koldere måneder kan et minidrivhus også bruges til at plante mere temperaturfølsomme afgrøder,' forklarer ekspert på Hartley Botanic .

Når du har fået dit drivhus op at køre, kan du finde den bedste mad at dyrke i et drivhus for at hjælpe dig på vej.

2. Få mest muligt ud af lodret højde med hængende kurve

Det bedste planter til at hænge kurve er ikke kun efterblomstrende, faktisk hængende kurve kan også bruges til at dyrke en bred vifte af grøntsager, hvilket er med til at øge produktiviteten af ​​dine små køkkenhaveideer.

De optager ingen jordplads og giver en alsidig dyrkningsplatform for en bred vifte af grøntsager, der fungerer særligt godt med udskåret salat, rucola og spinat samt kan bruges til dyrkning af tomater eller som urteplanteringsideer. Da grøntsagerne er hævet over jorden, er de utilgængelige for snegle, snegle, kaniner og andre dyr, som kan ødelægge dine afgrøder, når de dyrkes i jordoverfladen - at beskytte dem mod dette hjælper med at øge dit udbytte.

3. Dyrk grøntsager over din pergola

Lodrette haveideer er en god vej at gå, når du designer dine små køkkenhaveideer. Traditionelt vandrende roser eller de bedste blomstrende klatrere er de naturlige valg til træning over en pergola, men du kan også bruge dem til at støtte vegetabilske vinstokke. De bedste grøntsager at parre med din ideer til en pergola er agurker, squash, græskar og bønner, da disse kræver et støttesystem for at kunne vokse.

At dyrke dine afgrøder lodret vil ikke kun få mest muligt ud af den tilgængelige plads, men vil også hjælpe med at beskytte dem mod snegle og andre skadedyr – de er også nemmere at passe. 'Når man dyrker grøntsager over en pergola, er det nemmere at nå frugten, mens den vokser,' forklarer Lindsey Hyland, grundlægger af Urban Organic Yield . 'Du sparer også på din haves vandforbrug, da plantens rødder er begrænset til et meget mindre areal.'

Hvis du spekulerer på, hvordan du begynder at dyrke grøntsager over en pergola, så lær hvordan man dyrker agurker lodret er et godt sted at starte.

4. Dyrk grøntsager i potter

Skyggefulde områder er ofte et problem i mindre haver, men køkkenhavebeholderideer tilbyder den perfekte løsning, da du kan flytte dem til at følge solen hele dagen. Det betyder, at du ikke kun er begrænset til grøntsager til at vokse i skygge men faktisk kan dyrke en bred vifte af spiselige ting i dine små køkkenhave ideer.

Haveekspert Carol Klein siger: 'Der er masser af grøntsager, du kan dyrke i potter. Absolut masser af dem. Alle de salatafgrøder, du kan dyrke så nemt.'

Spiselige potter og andre idéer til havearbejde i containere er særligt praktiske til små køkkenhaveideer. De er især nyttige til køkkenhaver, der er en del af altanhaver eller placeres på terrasse ideer da de ikke kræver border eller højbede.

At plante en stor beholder med en blanding af blomster – især blomster, der tiltrækker bier – og en række afgrøder, såsom forskellige salatblade og chili, er både dekorativt og praktisk. Regelmæssig høst af blade af grøntsager, såsom chard og salat plantet i grupper, vil undgå trængsel.

5. Omfavn podede frugttræer for at maksimere pladsen

Du behøver ikke have en frugthave for at kunne dyrke din egen frugt. Dværgfrugttræer er nogle af de bedste træer til små haver og kan plantes direkte i et prydbed, værdsat for deres smukke blomster såvel som frugter, og blandet med roser som ideelle ledsagere.

Der er masser af dværgsorter, der vil trives som en del af dine små køkkenhaveideer eller endda som en del af din containerhave . Fra æbler og pærer til kirsebær og abrikoser er der dværgsorter tilgængelige for de fleste af bedste frugttræer hvilket betyder, at du ikke behøver at gå glip af noget på trods af din lille grund.

Hvis du dog virkelig mangler plads, så overvej podede frugttræer. I duo frugttræer podes to forskellige træer på en enkelt rodstamme, det betyder, at du kan have flere sorter af frugt fra et træ. For eksempel kombinerer dette træ æbler og pærer på en enkelt stamme - tal om at få mest muligt ud af din plads! For at sikre, at dit nye træ får den bedste start på livet, skal du vide det hvordan man planter et frugttræ .

6. Dyrk afgrøder, der giver rige belønninger

Tricket for en vellykket lille køkkenhave er at dyrke små mængder af forskellige afgrøder, der giver store belønninger. Vælg nemme afgrøder som afskårne og kom igen salatblade, chiliplanter, friske urter, grønne blade og supersøde ærter lige fra bælgen.

'Gennem årene er visse planter og sorter dukket op som frontløbere i forholdet mellem tid og belønning,' siger plantswoman Sarah Raven . »Det er dem, der er hurtige og nemme at dyrke, så de vil klare sig godt, selvom du ikke har meget haveerfaring. Hver gang jeg bliver spurgt af nye dyrk-din-ejere, hvilke planter jeg skal gå efter, siger jeg klip-og-kom-igen blade hver gang.'

7. Brug espalier til kompakte små køkkenhaveideer

En super smart lille køkkenhave idé er at prøve køkkenhave espalier ideer , for at få mest muligt ud af pladsen ved at bruge lodrette overflader til at dyrke afgrøder op – dette er især nyttigt, hvis du leder efter måder at inkorporere grøntsagsplanter i gårdhave ideer .

Tilføj nogle urter, som er fremragende potteplanter og også kan være gavnlige til ledsagende plantning, og du kan have alt, hvad du behøver for at rasle et lækkert hjemmedyrket måltid sammen.

8. Placer en lille køkkenhave i nærheden af ​​køkkenet

'De fleste af de planter, der går i grøntsagsområder, er enårige. De arbejder med en kort tidsskala og skal vokse hurtigt. For at sætte dem i stand til at præstere denne præstation, har de brug for al den hjælp, de kan få, og masser af mad til at give næring til denne vækstproces. Det er kun muligt i fuld sol,' forklarer ekspertplantekvinden Sarah Raven.

Denne lille køkkenhave-idé gør det muligt at placere afgrøderne tættere på køkkenet for at lette brugen, og så du kan være meget opmærksom på eventuelle skadedyr og sygdomme.

9. Kombiner små køkkenhaveideer med blomster

Hvis din have er en lille have, vil du gerne planlægge det bedste fra begge verdener ved at kombinere små køkkenhaveideer med blomsterbedsideer. Hvis dette er tilfældet, skal du behandle dine grøntsager ligesom andre planter, ved at dyrke tre af de samme grøntsager sammen med gentagne blomsterplantninger for at skabe et slagkraftigt, sammenhængende look.

10. Byg en højbedskøntshave

Ideer til hævet havebed er en populær måde at dyrke spiselige ting på som en del af ideer til små køkkenhave.

Mini Air Fryer

Træ, mursten eller sveller kan bruges til at indramme din seng, og der er masser af sæt på markedet – eller du kan følge Monty Dons højbedstips . Fyld dine bede med jord af god kvalitet, og tilføj derefter dine frugt- eller grøntsagsafgrøder.

Du må gerne plante i pæne rækker eller dekorative mønstre for en mini-potager-effekt, blande lidt ledsagende plantning i.

Rotation af afgrøderne sikrer, at skadedyr og sygdomme ikke opbygges, og gør også de næringsstoffer, der tilføres af en plante, tilgængelige for de efterfølgende planter.

11. Se til lodrette køkkenhave ideer for at spare plads

Eksperimenter med klatrende afgrøder for at få mest muligt ud af pladsen, når du planlægge en lille have :

Dæk hegn eller vægge med tråd, sejlgarn eller gitter til bønner, ærter eller espalieret frugt; Træn vinstokke op i pergolaer, og skab spiselige skærme eller trin-over-kanter. Fastgør potter til vægge – eller du kan bruge et af de mange kommercielle levevægssystemer, der findes. Udendørs plantestativer i etager, ved hjælp af gamle stiger, stablede beholdere, paletter eller metalstativer, giver også mulighed for en lodret køkkenhave og mange forskellige muligheder for små køkkenhaveideer, selv i en lille have med terrasse.

Foretag nogle undersøgelser for et system, der passer til din placering, og eksperimenter med, hvilke afgrøder der fungerer bedst. Generelt skal du vælge pålidelige valg, såsom klumpende og løbende urter, der regenererer efter at være blevet skåret hårdt ned, rød perilla, salatblade, sukkerærter, spiselige blomster og jordbær.

TOP TIP: Hvis en væg står i et skyggefuldt sted, kan den også males hvid for at reflektere lyset tilbage på en klatrer, hvilket også får en lille have til at se større ud.

12. Plant en lille køkkenhave blandt blomster

Små køkkenhave ideer kræver lidt kreativ tænkning. Bland spiselige ting blandt dine blomsterbede for at efterligne den traditionelle potager sommerhushave ideer fortiden, hvor blomster, grøntsager, urter og frugt blev plantet, hvor end de passede.

Grøntsags- eller frugtplanterne kan blandes smukt sammen med andre planter. Dekorative valg at putte i for små køkkenhaveidéer omfatter frilly salat og kål, arkitektoniske kardoner, løbebønner og ærter, der kryber op i tipier, regnbue chard og fjeragtige asparges og fennikel.

En uformel ordning med spredte spiselige ting giver mulighed for forskudt beskæring og undgår situationen med fest eller hungersnød og pletter af tom jord.

Fødselspartneren

Mindre spiselige ting, såsom purløg, persille og gulerødder med fernytop, gør havebede attraktive. Flerårige urter ser godt ud året rundt, såsom salvie og bunddækkende timian med sine smukke blomster.

Tilføjelse af grøntsager og frugt blandt dine blomsterbede har en yderligere praktisk fordel ved at skabe et mosaiktapet af farver og dufte, der forvirrer skadedyr, hvilket gør det svært for dem at finde den grøntsag eller frugt, de gerne vil spise. Blomstrende urter vil også tiltrække gavnlige insekter.

ADVARSEL : Sørg dog for at undgå pladselskende frugt- og grøntsagsplanter, der ikke spiller godt sammen med prydplanter, inklusive bær og større rodfrugter som kartofler.

13. Dyrk for farve i en lille køkkenhave

Selvfølgelig vil du gerne dyrke det, du elsker at spise, hvad der passer til dit rum, dets placering og jordtype, men hvis du vælger at dyrke afgrøder for farve i små køkkenhave-ideer, vil du blive belønnet dobbelt med en velsmagende høst, der ser godt ud, mens du dyrker det. Denne rabarber er et eksempel på det.

14. Skab en lille køkkenhave i en vindueskasse

vindue og plantekasse ideer er bedst egnet til lavtvoksende køkkenhave spiselige ting, såsom krydderurter og salatblade, og skal passe til de forhold, der hersker ved dit vindue.

Plantning af 'opskrifter' for at prøve omfatter en blanding af forskellige mynte, jordbær blandet med persille eller en one-stop salathave med mikrogrønt, salatblade, purløg, basilikum og spiselige blomster.

15. Dyrk frugttræer i beholdere

Det er muligt at inkludere en masse frugt i dine små køkkenhave ideer. De fleste frugter foretrækker en solrig position, hvilket gør dem ideelle, når du planlægger taghaveideer, men hvis din have er i halvskygge, vil mange af valgene nedenfor stadig klare sig godt.

Disse kan også være dejlige at vokse i potter i en række af terrasse ideer , så de er lige ved hånden, når du er fristet til at plukke en moden frugt af busken, mens du sidder udenfor og nyder din have.

Stikkelsbærbuske kan trænes mod en væg og klare sig godt i en stor potte eller beholder med regelmæssig vanding og fodring. De elsker et solrigt sted, men vil også frugte i skygge og har brug for en fritdrænende fugtig jord. Beskær årligt i det sene efterår eller vinter.

Jordbær er nemme at dyrke i potter, i kanten eller hængende kurve. De har brug for rig, frugtbar jord og et solrigt sted. Plant barrodsløbere i det sene forår til forsommeren. Hold komposten fugtig og foder, når blomsterne kommer frem.

Blåbær har brug for en sur jord for at klare sig godt, så brug veldrænet ericaceous jord til beholdere. Lad det ikke vokse ud af rummet, og ompot til en lidt større størrelse. Fodres med en rhododendrongødning og vand godt. De er selvfertile, og du kan have et par i beholdere, der frugter på forskellige tidspunkter.

Æbler kan vokse i potter. Vælg dem, der er blevet podet på en beholder grundstamme. M27 er den mindste dværgstørrelse, og M9 er stadig dværg, men mere energisk. Du kan også espaliere som step-over eller mod et hegn, eller plante i et blomsterbed. Mulighederne omfatter Fiesta, Discovery, Sunset og Falstaff.

Citrus træer , såsom citroner og kumquats, kan dyrkes i beholdere udendørs om sommeren og overvintres indenfor. Bland en del sand eller grus til fire dele jordpotteblanding. Brug regnvand til at vande – ideel til bæredygtige små haveideer.

Hvad kan jeg sætte i en lille køkkenhave?

I små køkkenhaveideer er det fornuftigt at plante kompakte frugt- og grøntsagssorter, der ikke fylder for meget - mange frø- og havewebsteder viser de bedste kompakte afgrøder til at dyrke på et begrænset område.

Vælg grøntsags- og frugtafgrøder, der kontinuerligt kan høstes, hvilket holder dem i produktion, i stedet for dem, der fjernes helt. Dit rum skal være så produktivt som muligt.

Hvordan starter man en lille køkkenhave for begyndere?

Det er nemt at starte en lille køkkenhave – der er masser af små køkkenhaveidéer til at komme i gang med – og inden længe kan du nyde smagen og smagen af ​​dine egne hjemmedyrkede afgrøder.

For at vokse godt og være produktive har grøntsags- og frugtplanter ideelt brug for:

• mindst seks timers sollys om dagen
• et åbent sted for god luftcirkulation
• beskyttelse mod stærk vind
• jord, der er løs, rig og dræner godt

Hvordan anlægger man en lille køkkenhave?

Forskyd beplantningen for små køkkenhaveideer, så der altid er noget at høste.

Langsigtede afgrøder , såsom kål og broccoli, kan sammenplantes med hurtigere voksende muligheder , herunder skær-og-kom-igen salatblandinger, ærteskud, mizuna, rucola og radiser, som er klar til at spise fra omkring seks uger fra frø.

Mange afgrøder kan være løbende plukket , herunder cherrytomater, chili, chard, bønner og sneærter.

For nordvendte eller rum med mindre sollys som nogle smalle, lange haver , prøve skygge-tolerante spiselige varer , såsom spinat, mangold, grønkål, rucola, syre, asiatiske blade og salatblade, alpejordbær, rabarber, ribs, mynte, laurbær, koriander, purløg, persille, kamille og estragon.

Tag også hensyn til hvornår man skal plante grøntsager samt hvor du skal placere dem, vil dette hjælpe dig med at designe din lille køkkenhave.

Hvilke grøntsager kan du dyrke på et lille rum?

Der er mange afgrøder, du kan overveje, når du planlægger små køkkenhaveideer, men her er nogle af de bedste afgrøder til små rum:

SALATBLADE OG SALAT er nemme at dyrke, gode til begyndere og smager bestemt bedre plukket frisk. Klip-og-kom-igen-blade vil give dig et udvalg i uger, endda måneder, og ved at så en række kan du nyde dem hele året.

Kan jeg tage ibuprofen, mens jeg er gravid

BØNNER , inklusive dværgsorter, er en af ​​de de nemmeste grøntsager at dyrke . De har brug for fuld sol, god dræning og er frostfølsomme, så plant efter frosten er overstået. Vælg en gryde på mindst 16 tommer i diameter, og lav et stativ ved hjælp af tre pinde bundet sammen.

ANDET holder langt ind i vinteren. Blot et par planter er nok til at holde dig i forsyning næsten hele året. De er frostbestandige – faktisk forbedrer en let frost smagen, hvilket gør blade, der måske er blevet bitre i slutningen af ​​sommeren, sødere.

RØDBEDE frø er en klynge af fire eller fem separate frø, så plantning af et enkelt frø i en 5-liters potte kan give en række planter - ideel til små køkkenhaveideer. Se efter mindre babyroer til dyrkning i beholdere. Vokser i fuld sol, selvom de kan overleve lidt skygge.

CHARD er meget produktiv samt fantastisk at se på, og bladene er klippet-og-komme-igen, så de efterlader ikke huller i din prydplantning.

TOMATER , især minivarianterne, vokser godt i potter, dyrker poser og hængende kurve. Plant unge planter i maj, vand jævnt og foder med en tomatgødning for fortsat beskæring, og overvej de bedste afgrøder til tomat ledsager plantning .

RIBS er pladsbesparende trænet på vægge, eller kan også dyrkes i containere. De foretrækker veldrænet, fugtbevarende jord i fuld sol, men tåler delvis skygge. Vand godt i tørre perioder, beskær dem, når de er i dvale, og høst dem i klynger.

Denne funktion blev skabt af H&G's søstermærke, Period Living magazine

Abonner på Period Living for mere inspiration Period Living er Storbritanniens bedst sælgende tidsskrift om boliger. Et abonnement giver dig alt, hvad du behøver at vide om at pleje og forbedre et traditionelt hus og have.