Sådan dyrker du agurker - eksperttips til at dyrke fra frø og få top sommerhøst

Lær, hvordan du dyrker agurker til en stor høst af grøntsagsområdets sejeste beboer. Uanset om den tilsættes til en salat eller sandwich, syltet med smagfulde krydderier eller puttet i en sommercocktail, er den ydmyge agurk en alsidig og mest forfriskende afgrøde.

Planten er et attraktivt indslag i haven med sin skæve frugt og smukke gule blomster. Derudover gør agurkens klatrenatur den yderst pladseffektiv, så det er værd at give plads til et par planter, når du planlægger din køkkenhave ideer , selv i containere på terrassen.

'De er sådan en flot afgrøde, der tilføjer højde og nærvær til køkkenhaven,' siger Aaron Bertelsen, i Dyrk frugt og grøntsager i potter . 'Med et varmt sted og solid støtte fra ærtepinde eller espalier, vil agurker vokse meget lykkeligt i en potte.'

Hvordan man dyrker agurker fra frø

Agurker er så nemme at dyrke fra frø, at medmindre du gik glip af vækstvinduet, bør du så dine egne i stedet for at købe planter fra havecentret.

Hvad betyder vaskeri symboler

'Så agurker i potter eller små bakker i vindueskarmen eller drivhuset om foråret, til udplantning, når al fare for frost er overstået,' råder haveekspert Matt James. Alternativt kan du direkte så udendørs sorter i forsommeren.

• Så dine agurkfrø i små potter eller bakker fyldt med en multipurpose potteblanding. Fugt din potteblanding, før du planter frøene.
• Frøene skal plantes omkring en halv tomme dybt, og det er en god idé at placere dem i den yderste kant af potten og lægge dem på siden for at undgå råd.
• Agurkfrø har brug for varme for at spire og skal ideelt set være omkring 70°F, så placer dem i en opvarmet propagator eller på en solrig vindueskarm.
• Spiring bør ske inden for få dage.
• Hold din potteblanding fugtig, men ikke overvåd.
• Sørg for, at frøplanterne ikke bliver kolde - de skal ideelt set holde sig over 53 ° F, selvom de udendørs sorter er lidt mere hårdføre.
• Pot på dine agurkfrøplanter, når de har udviklet deres første sæt 'ægte' blade.
• Når dine agurkfrøplanter er vokset til omkring 10 tommer, kan de gå i deres endelige positioner - du kan dyrke agurker i potter, dyrke poser eller i jorden i en køkkenhave.
• Hvis du planter udenfor, skal du først hærde dem af i et par dage. 'Bare tjek for sen frost, og dæk planter med gartnerisk fleece, hvis det er nødvendigt,' siger James.
• Bind dine agurkeplanter til understøtninger som stokke eller net, efterhånden som de vokser.
• Vand planterne lidt og ofte, så jorden ikke tørrer ud. 'Agurker skal vandes dagligt, når frugterne begynder at udvikle sig - de er trods alt 96 procent vand,' siger Bertelsen.
• ' Gød agurker ved at give dem tomatfoder, når frugten begynder at dannes. Gentag derefter hver anden uge,” siger James.

Hvilken type agurk?

Anbefalede agurkesorter at prøve er Crystal Lemon, Marketmore, Bush Champion, Mini Munch og Spacemaster.

Hvis du vil dyrke agurker kun til syltning, så vælg en sort med små frugter, såsom Boston.

Husk på, at nogle sorter er bedre egnet til at dyrke i drivhuset, så hvis du undersøger, hvordan du dyrker agurker udenfor, så tjek frøpakkens beskrivelse for at se, om det er egnet.

Udendørs agurker har normalt rillet hud og skal bestøves, hvorimod drivhusagurker har en tendens til at være glattere og ikke bør bestøves, da de kan producere bitter frugt. Det betyder, at medmindre du køber en sort, der er opdrættet til kun at producere hunblomster, bliver du nødt til at fjerne hanblomsterne - som ikke har nogen frugter bag sig - efterhånden som de vokser.

Hvordan man dyrker agurker lodret

Selvom agurker kan efterlades på jorden, er det meget mere pladseffektivt at dyrke dem lodret og beskytter frugten bedre.

Der er masser af gode køkkenhave espalier ideer at udforske. 'Dræk agurker op på stativer eller klatrestativer,' siger haveekspert Leigh Clapp. Du kan også tilføje net til lodrette rammer, som giver god støtte til frugten.

»Du kunne endda dyrke en op i et frugttræ. Glødende agurkefans kan stille to eller tre ved siden af ​​hinanden for at skabe en skærm – praktisk, hvis du ikke kan lide dine naboer, siger Bertelsen.

27 ugers foster

Skal agurker klatre?

Agurker behøver ikke at klatre – de kan bare sprede sig hen over jorden. Men at dyrke dem som klatrere er den mest pladseffektive metode og gør en mere slående funktion i haven.

At holde planterne væk fra jorden kan også hjælpe med at reducere antallet af skadedyr, der besøger dem.

Agurkeplanter producerer sideskud og ranker, så de nemt kan trænes til at vokse opad. De laver også slående overliggende planter og kan trænes over en buegang, som ser fantastisk ud med frugterne dinglende ned.

Sådan høster du agurker

Agurker bør høstes, når de er omkring 4-8 tommer lange, afhængigt af sorten - tjek pakkens instruktioner. Frugterne skal være jævnt grønne – hvis de er blevet gule eller bløde, så er de overmodne.

»Når du høster, skal du klippe dem af med en saks eller sekatør (beskæresaks). Prøver man bare at trække agurkerne af, kan man trække hele planten ned med dem,« siger Bertelsen.

Nogle sorter af agurk kan skæres i halve på planten, hvilket er ideelt, når du kun skal bruge en lille mængde. Den resterende frugt vil vokse hårdt og forblive frisk på planten.

Tips til dyrkning af agurker

Et godt voksentip er at eksperimentere med agurk ledsager plantning for at hjælpe deres vækst og for at afværge skadedyr.

'Plant med nasturtiums for at tiltrække sortflue væk fra afgrøder, og inkludere ledsagende planter, der tiltrækker gavnlige insekter, såsom morgenfruer og tusindfryd,' siger Clapp.

Oprindelige mexicanske navne

Urter som oregano og purløg kan også afskrække skadedyr, mens bønner og ærter vil tilføre jorden kvælstof, hvilket agurker kan have glæde af.

I høstsæsonen, sørg for at vide det hvordan man plukker agurker korrekt , for at undgå at beskadige dine agurkeplanter.

Agurk problemer

Snegle og snegle kan være et problem for agurker, når planterne er små, så dæk dem med net eller brug andre forebyggende foranstaltninger.

Planterne kan være modtagelige for meldug, som kan reduceres ved at flytte dem til køligere forhold eller sprøjte på comfrey eller tangopløsninger.

Hold øje med mosaikvirus, som spredes af bladlus og vil hæmme plantens vækst. Den eneste kur er at ødelægge berørte planter.

Hvidflue kan også være et problem i drivhuset - brug biologisk bekæmpelse eller fælder.

Hvad er den bedste måde at dyrke agurker på?

Den bedste måde at dyrke agurker på er i et opvarmet drivhus, da dette vil skabe de rette betingelser for en meget mere pålidelig afgrøde. Du kan dog få en vellykket høst ved at dyrke udendørs – bare sørg for at vælge den rigtige sort.

Hvordan vokser agurker for begyndere?

Agurker er ikke den nemmeste afgrøde at dyrke for begyndere - ja, mange erfarne avlere kæmper med dem. Men da de smager så meget bedre end købt i butikken, er det bestemt værd at lære at dyrke agurker.