Sådan dyrker du græskar - en trin-for-trin guide

Græskar er efterårspersonificeret. Fra den rige, orange nuance til dens stolthed ved ikke én, men to massive feriebegivenheder, er der ikke en eneste frugt eller grønt, der ejer sin sæson som græskarret.

Familieture til græskarplasteret er nogle af de bedste minder, du kan skabe sammen med dine børn, men hvis du vil gøre din Halloween-udskærings- eller Thanksgiving-tærte lidt ekstra speciel, vil vi bestemt anbefale at dyrke din egen.

Mavehårdhed graviditet

Når du først ved, hvordan du dyrker dine græskar, er de superlette at dyrke år efter år som en del af din køkkenhave ideer , og resultaterne kan være ekstraordinære, og forvandle din have til et efterårs vidunderland lige før de er klar til at blive klippet, udskåret eller spist. Derudover kan du opbevare dem i flere måneder efter høst, hvilket sikrer en klar forsyning af græskarkød gennem vinteren, som du kan nyde.

Med hjælp fra nogle ekspertgartnere nedbryder vi alt, hvad du behøver at vide for at dyrke græskar.

Hvordan man dyrker græskar

Før du starter, skal du plukke dine frø. Jack O'Lantern frø er standarden til Halloween udskæring. Little Gems, Buffy Ball og Hooligan græskarfrø er de bedste muligheder for små haver, da de spreder sig mindre og producerer mindre frugt.

Hvis du dyrker dine græskar til kulinariske bestræbelser, så overvej den honningsøde kronprins eller Galeux d'Eysines, som anses for at være den bedste til græskartærte.

1. Plant dine frø i potter

Finde ud af hvornår man skal plante græskar for de bedste resultater. Græskarkerner spirer ikke i kold jord, så for det bedste resultat sås græskarkerner indendørs og plant derefter ud i haven, når al risiko for frost er overstået. På denne måde vil du også give dem tid nok til at vokse sig store og smukke til oktober.

Brug en 9 cm potte pr. frø til at begynde med for at give masser af plads til at vokse, forklarer Matthew Oliver, gartner hos RHS Garden Hyde Hall . Dette vil undgå behovet for at transplantere dem i en større potte, efterhånden som de vokser.

2. Klargør jorden

Tilføj en fugtig, men fritdrænende kompost til potterne, når du planter frøene. Overvej at bruge en kompost, der indeholder grus eller perlit, en naturlig vulkansk sten, der hjælper jorden med at absorbere og holde store mængder luft og fugt.

'Det vil hjælpe med at åbne komposten, da frøet er tilbøjeligt til at rådne, hvis det sås i kolde og fugtige forhold,' bemærker Oliver.

3. Lad det spire

Placer dine pottegræskar i et varmt, lyst område. 'Prøv at holde en temperatur over 20°C, og spiringen bør finde sted i løbet af 3-7 dage,' forklarer Oliver.

4. Plant dine frøplanter udenfor

Når al risiko for frost er overstået, plant dem ud i haven i et bed, hvor der er lagt rigeligt med havekompost på. 'Ideelt set i den varmeste, mest solrige, men mest beskyttede position, du har,' siger Oliver.

Byg en lille jordhøj og plant frøet en tomme dybt. Højen vil hjælpe med at forbedre jorddræning og lade solen opvarme jorden hurtigere, hvilket fremskynder spiring i processen.

Hvad dræber maggots ved kontakt

Som en tommelfingerregel skal du også plante dem seks fod fra hinanden, men tjek frøpakken for den korrekte planteafstand, da disse kan variere afhængigt af græskarsorten.

5. Løft fra jorden

Mens de vokser, kan det være nødvendigt at hæve græskarene op fra jorden for at forhindre skader eller råd, siger Marcus Eyles, gartneridirektør hos Dobbies Havecentre . Han anbefaler træstykker, men man kan også bruge mursten eller fliser.

6. Vand og foder regelmæssigt

'De er sultne og tørstige planter, så regelmæssigt foder med højt kaliumindhold gennem hele sæsonen,' råder Oliver. Mangel på vand eller næringsstoffer kan forårsage græskarblade bliver gule , ligesom svampesygdomme.

'Mugmelug kan være et problem sent på sæsonen, især i tørre år, så fjernelse af inficerede blade, efterhånden som de dukker op, eller ugentlige bladsprøjtninger med flydende tang eller SB Plant Invigorator kan holde planterne sunde og vokse længere ind i efteråret.'

7. Høst og opbevar dine græskar

Der er måder at få øje på hvornår man skal plukke et græskar af vinstokken . En gang græskar er klar til at høste , skær dem forsigtigt af vinstokken. Så er det bare et spørgsmål om at opbevare græskarrene et køligt, tørt sted. Du skal ikke bekymre dig om nedkøling - græskar kan holde i mange måneder efter du har høstet dem.

Hvilke måneder planter du græskar?

'Så dine frø i potter mellem april og juni, jo tidligere jo bedre for større græskar,' siger Eyles.

Hvor lang tid tager det at dyrke græskar?

'Det afhænger af størrelsen', forklarer Eyles, 'men ved at plante ud i begyndelsen af ​​juni vil de have en god størrelse i slutningen af ​​september.'

De fleste typer modnes på 90 til 100 dage, hvilket giver mening med denne tidsramme, men det kan nogle gange tage så lang tid som 120 dage for græskar at vokse.

Hvorfor har min græskarplante blomster, men ingen græskar?

Blomstring uden græskar skyldes, at din plante ikke er blevet bestøvet. 'Opmuntr bestøvere til din have med flere blomstrende planter,' råder Eyles.

Lille baby

'Sørg også for, at de er plantet et solrigt sted.'