Hurtigtvoksende grøntsager: 10 topvalg fra en grøntsagsekspert

Hurtigt voksende grøntsager kan give dig resultater hurtigt og enkelt. Når nogle grøntsager kan tage lang tid at vokse, kan man nemt blive utålmodig. Det er her, du bruger hurtigtvoksende grøntsager.

Hvis du tænker på hvornår man skal plante grøntsager , vil plantning af hurtige afgrøder give dig høst, mens du venter på andre langsommere voksende afgrøder. Ved at dyrke disse hurtigtvoksende grøntsagsplanter successivt kan det også betyde en kontinuerlig forsyning af hjemmedyrkede produkter gennem hele sæsonen.

Sådant som mikrogrønt, salatblade og radiser kan give dig hurtige resultater med afgrøder på blot et par uger, og mange af de hurtigst voksende afgrøder er nemme at dyrke, selv for en nybegynder gartner. Jeg har dyrket alle disse hurtigtvoksende grøntsager i de køkkenhaver, som jeg arbejdede i i min tid som professionel gartner. Jeg fandt det meget givende at så frøene, se dem vokse og så få en høst på så kort tid.

Såning af hurtigtvoksende grøntsagsplanter kan udfylde huller, efterhånden som andre langsommere afgrøder udvikler sig

10 hurtigtvoksende grøntsager til at tilføje til din grøntsagsplan

Disse hurtigtvoksende grøntsager kan alle give dig hurtige resultater og er nemme at dyrke derhjemme. Samt til dyrkning i bede, hvis du leder efter køkkenhave ideer Disse afgrøder er velegnede til hævede havebede, og mange er endda ideelle til grøntsagsbeholderhaver.

Følg altid retningslinjerne på frøpakker og vær opmærksom på, at væksthastigheden for alle afgrøder udendørs vil være afhængig af tidspunktet på året de sås og vejrforholdene.

Twin Girl -navne

1. Mikrogrønt

Radise-mikrogrønt er en fantastisk afgrøde til dyrkning i en køkkenvindueskarm

Klar til høst: 14-21 dage

Mikrogrønt kan dyrkes i en vindueskarm og gå fra at så frøene til at høste på så lidt som to uger. De er frøplanter af planter og er fyldt med næring og smag.

Almindelige mikrogrøntsager til at dyrke hjemme omfatter karse, radise, rødbeder, ærteskud og rucola. Du kan dyrke mikrogrønt hele året rundt, og de kan tilsættes salater eller bruges som pynt på retter. Så mikrogrønt regelmæssigt hver eller anden uge for at sikre en konstant tilførsel af lækre og nærende skud.

Køb mikrogrønne frø fra Burpee .

Træer til plantagere

2. Radise

Radiser er en god mulighed for enhver, der er ny til grøntsagshave

Klar til høst: 20-25 dage

Radiser er en af ​​de hurtigst voksende afgrøder og kan dyrkes enten i jorden eller i højbede, potter eller beholdere. Så frøene tyndt og tynde frøplanter ud, indtil de er en tomme fra hinanden. Vand regelmæssigt og høst, når radiserne er omkring en tomme i diameter.

At dyrke radiser betyder, at du kan opdage det brede udvalg af farver, former og smagsvarianter, de kommer i.

Køb radisefrø hos Walmart.

3. Rucola

Babybladene af rucola har en sød smag

Klar til høst: 20-50 dage

Rucola, også kendt som rucola, har en pebret smag og kan give et krydret kick til salater eller andre retter. Sået fra frø kan rucola høstes inden for et par uger som babyblade, som er sødere end deres fuldvoksne modstykker. Høst bladene, når de bliver tre centimeter lange.

Rucola vokser i fuld sol eller halvskygge og kan dyrkes enten i jorden eller i potter i din urtehave . Planter kan enten sås direkte eller opdrættes indendørs og plantes ud.

Køb rucola frø på Amazon .

4. Salat

Få en klar forsyning af salatingredienser ved at dyrke salat i din køkkenhave

Klar til høst: 28-42 dage

Der er mange sorter af salat, og de er en af ​​de hurtigst voksende afgrøder, du kan prøve. Hvornår dyrkning af salat , så dem successivt for at få en ensartet forsyning af friske blade.

Så frø in situ, hvor de skal vokse, og tynd dem med omkring fem tommer fra hinanden. Hold jorden fugtig for at forhindre salaten i at boltre sig.

Du kan dyrke snit-og-kom-igen-salat, der kan give flere hurtigere høst og sorter, der danner hoveder - snit-og-kom-igen-typer er klar til at høste hurtigst.

Køb salatfrø hos Burpee .

5. Andet

Du kan fryse overskydende grønkålsafgrøder for at bruge resten af ​​året

Hvor lang er formlen god til i en flaske

Klar til høst: 30-60 dage

Grønkål er en hårdfør brassica, der kommer i mange farver og størrelser og kan høstes hurtigt som babyblade. Ung grønkål er meget mør og spækket med al den næring, der findes i fuldvoksen grønkål.

Dyrkning af grønkål er let, da den kan sås direkte i jorden eller hæves indendørs for at blive plantet ud tidligere. Det er en afgrøde, der kan høstes over en længere periode ved at plukke de udvendige blade hver gang. Unge grønkålsblade er klar til at blive plukket, når de er på størrelse med din håndflade.

Køb grønkålsfrø hos Burpee .

6. Tatsoi

Addonis

Tatsoi vokser hurtigt, men kan være tilbøjelig til at bolte sig

Klar til høst: 30-45 dage

Tatsoi er en asiatisk brassica meget lig bok choy, som er en anden af ​​de hurtigt voksende grøntsager. Den vokser meget hurtigt en roset af lange blade og kan høstes omkring en måned efter såning.

Tatsoi er en god grøntsag til at dyrke i skyggen . Det er bedst at så planten om foråret og efteråret og vande regelmæssigt for at forhindre, at den bolter sig.

Køb tatsoi frø på Amazon .

7. Babybeder

Babybeder er spækket med næringsstoffer og fås i en bred vifte af farver

Klar til høst: 50-70 dage

Det er enkelt at dyrke roer, og de har en lang sæson, fra forsommeren til det sene efterår. Der er en række farver af roer at opdage, herunder gul og hvid samt de sædvanlige lilla varianter.

Så roer successivt hver tredje uge for at få en kontinuerlig afgrøde. Så direkte i jorden og tynd rødderne med en tomme fra hinanden. Babybeder er klar på omkring 50 dage og bør plukkes, når de er mellem en tomme eller to i diameter.

Køb rødbeder frø på Amazon .

8. Spinat

Spinat er en fantastisk tilføjelse til en bred vifte af kulinariske retter, så det er værd at inkludere det på din planteliste

Klar til høst: 50-70 dage

Spinat er spækket med vitaminer, mineraler og antioxidanter og kan plukkes ung til at spises rå. Til dyrke spinat , så frø omkring en tomme fra hinanden og tynd dem ud, så planterne er omkring 10 inches.

Blade kan plukkes som 'baby' blade med en saks ved at klippe af ved stilken, og ved at tage små høster fra hver plante vil planten fortsætte med at producere nye blade.

Køb spinatfrø hos Burpee .

9. Gulerødder

Hvis du har små børn, er gulerødder altid en populær afgrøde at dyrke i din have

8 uger gravid med tvillinger ultralyd

Klar til høst: 50-80 dage

Mindre tidlige sorter af gulerødder kan sås fra det tidlige forår og frem og producere søde og sprøde rødder på under to måneder.

For at dyrke gulerødder skal du så frøene tyndt med omkring to tommer fra hinanden i en lavvandet grøft i jorden og vande godt. Baby- og klodeformede gulerødder er de hurtigste til at være klar til høst, mens tidlige typer som 'Early Nantes' kan være klar på omkring 70 dage.

Køb gulerodsfrø hos Burpee .

10. Forårsløg

Forårsløg er fyldt med vigtige vitaminer

Klar til høst: 60 dage

Scallions, også kendt som forårsløg eller bundløg, er hurtigvoksende alliums, der høstes for deres slanke hvide stilke. Direkte så frø to inches fra hinanden i rækker mellem 12 og 18 inches fra hinanden.

Når du dyrker forårsløg, skal du vande godt og holde jorden fugtig, mens de vokser. ’White Lissabon’ er en klassiker type løg at vokse.

Køb 'White Lisbon' frø hos Amazon .

Brug af de hurtigst voksende afgrøder giver mange fordele og hjælper med at sikre enhver have, selv en lille køkkenhave , kan være produktiv gennem hele sæsonen. Små og regelmæssige såninger af nogen af ​​disse hurtigtvoksende grøntsager vil betyde en regelmæssig hjemmedyrket høst med minimalt besvær.