Hvis du har $1000 at bruge på en kaffemaskine, er dette den du skal gå efter - Philips 5400 Series kaffemaskine anmeldelse

Philips 5400 Series LatteGo sætter virkelig super i superautomatiske kaffemaskiner. Den kan prale af tolv forskellige kaffemuligheder, fire brugerprofiler, der kan tilpasses og meget meget mere. Det ser ud til at være en del, men kan det fungere?

Den ældre, Philips 3200 sad øverst på vores bedste købsguide for kaffemaskiner i måneder. Vores eksperter elskede forholdet mellem pris og ydeevne og vurderede kaffen højt. Det gled dog af listen, da mere forskelligartede, avancerede modeller oversvømmede markedet. Nu har mærket reageret med 5400-serien.

Jeg brugte dette til at lave nogle lækre espresso, Americanos og cappuccino. At have personlige profiler, ekstra kaffeopskrifter og andre funktioner (ekstra shot, farvet interface, baristalys og en klar bønnebeholder) var en sand fornøjelse. For lidt over .000 er det et godt tilbud.

specifikationer

Unboxing

Unboxing er aldrig en glamourøs proces, men Philips har gjort det nemt med nogle velovervejede funktioner. Kaffemaskinen sidder inde i en papkasse, der har håndtag, der hjælper dig med at løfte den ud af æsken. Det meste af emballagen er også genanvendelig, så det vil ikke tage en enorm vejafgift på dit affald.

På bordpladen er 5400-serien forholdsvis stor, men den er ikke tung. Jeg havde ingen problemer med at placere den forskellige steder på bordpladen. Hvert sted så det attraktivt og professionelt ud. Den ene funktion, der overraskede mig, var menuen. Det ser ud til, at valgindstillingerne er touchscreen, men kun navigationsmenuen er: kaffeikonerne er alle klistermærker.

Hvem ville det passe til?

Hvis du bor i et stort hjem med alsidige, men snobbede kaffebehov, har 5400-serien dig dækket. Som du ville forvente, er bønne-til-kop-maskinen i stand til at lave friskmalet kaffe til tolv forskellige kaffetyper. Du kan oprette fire forskellige brugerprofiler, hvor du kan etablere dine personlige smagspræferencer: hvor stærk du kan lide din kaffe, hvilken størrelse du kan lide at drikke og meget mere. Det betyder, at enhver kaffedrikker kan lave deres yndlingssmagskaffe på få minutter.

Tusind dollars lyder dyrt for en kaffemaskine, når du ser på dryp kaffemaskiner. Men hvad angår bønne-til-kop-maskiner, er dette godt prissat. Ældre, mindre alsidige maskiner kan spare dig for et par hundrede dollars, men hvis du har brug for alsidighed, og du er tilbageholdende med at bruge mere end .000, er dette en god mulighed for dig.

Hvordan er det at bruge?

Dette er indbegrebet af nem kaffe. Skærmen vil lede dig gennem opsætning af vandhårdhed og en brugerprofil (hvor du kan indstille styrken og størrelsen på dine kaffer), og en grundig rengøring og skylning. Du kan have maskinen i gang på under fem minutter. Det er en rigtig godbid.

Jeg nævnte, at det meste af menuen er klistermærker, hvilket kan genere nogle mennesker. Jeg havde ikke et problem med touchscreen-navigatorknapperne. De er følsomme og enkle.

Inden jeg nåede at brygge, fyldte jeg bønnebeholderen. Dette er en af ​​Philips' opdateringer, fordi låget er gennemsigtigt. Den er stadig UV-beskyttet og fuldstændig lufttæt, hvilket er fantastisk at se. Mange mærker overser disse små detaljer, men det kan ødelægge din kop kaffe, da bønnerne hurtigt vil smage forældet og bittert. Hvis du foretrækker at bruge formalet kaffe, er der en sliske, som du kan hælde ned inden brygning.

Test 1: espresso

Den første test, vi sætter enhver kaffemaskine igennem, er en espresso. Disse enkle skud giver maskinen intet at gemme sig bag: De er en god indikator for, hvor godt ekstraheret din kaffe vil være, samt hvor stærk og smagfuld den også kan være.

Jeg satte min på alle standardindstillingerne til at starte med, fordi jeg ville se, hvordan Philips syntes, en standard espresso skulle se ud. Maskinen tog 52 sekunder at brygge 1,25 oz lækker kaffe.

Når jeg bruger espressomaskiner, ville jeg normalt kigge efter en ekstraktionstid på 20-30 sekunder, så jeg var lidt bekymret for, at dette næsten fordoblede det. Men smagene var gode: Jeg kunne smage de frugtige, lysere noter i mine kaffebønner og kunne også se en tyk crema på toppen.

Den næste espresso, jeg testede, var en, som jeg skræddersyede til min smag. Jeg lavede et dobbeltskud på den stærkeste indstilling. Dette bryggede på hurtige 34 sekunder, så måske skulle Philips'en bare have varmet op, da jeg startede mit enkelt skud. Mens mit intense dobbeltskud bestemt var stærkere, tror jeg, det kunne have været stærkere igen. Smagene var dristige og rige, men jeg forventede mere kraftfulde kaffenoter.

Test 2: Americano

Den næste test for enhver kaffemaskine er at lave en Americano. Det justerbare bryggehoved kunne glide helt op, så det passer til mine høje kaffekopper. Jeg valgte Americano-indstillingen og fik mulighed for at følge min brugerdefinerede profil eller en standard Americano. Jeg valgte standardindstillingen for at se, hvad Philips tror, ​​den gennemsnitlige kaffedrikker vil have.

Min Americano bryggede på et minut og otte sekunder, hvilket er ret hurtigt. Slibningen gav 78 dBA støj, hvilket ser højt ud på papiret. Det var det, men det var også så kort og virkelig givet for bønne-til-kop-maskiner, så jeg lagde knapt mærke til det.

Da jeg havde trukket et skud ud af bryggehovedet, var jeg ikke sikker på, om jeg skulle flytte mit glas til vandtuden (hvor du sidder mælkeskummeren). I ægte, superautomatisk stil behøvede dette mig ikke at løfte en finger. Vand blev dispenseret direkte fra bryggehovedet, alt på samme sted.

Min Americano kom ud ved en meget drikkelig 194 grader Fahrenheit, hvilket er fantastisk. De fleste bønne-til-kop-maskiner koger det over og brænder espressoen med skoldet vand. Dette var perfekt: smagene var pænt afbalancerede og distinkte. Det var en stor succes.

Test 3: Cappuccino

Vores sidste standardtest for enhver kaffemaskine er at lave cappuccino. Denne models forgænger, 3200, var genial til at teksturere både plantebaseret og mejerimælk, så jeg håbede på, at dette ville blive en succes.

badeværelse idé

Det er mærkeligt at montere mælkedamperen på tilbehøret. Det er ikke et spørgsmål om at stille tilbehøret op og skubbe, du skal næsten vinkle og klikke på det, ligesom du ville gøre med et rullearmatur på en skuffe. Jeg var ikke overbevist om, at mit var på plads - det virkede usikkert - men det modstod alle mine tests.

Først lavede jeg en mælke-cappuccino. Maskinen teksturerer mælken først. Dette er den lærebog-perfekte måde at lave en cappuccino på (nogle maskiner vil brygge espressoen først, men mælk kan vente tredive sekunder på at blive remixet, hvorimod espressocrema ikke kan).

Dernæst bryggede 5400'eren mit skud kaffe på mælken. Det var en rigtig smuk udvindingsproces æstetisk. Faktisk så det så godt ud, at 5400s cappuccino kom ind på vores TikTok som noget kaffe ASMR.

At lave en cappuccino tog et minut og otteogfyrre sekunder. Sammenlignet med din lokale kaffebar er to minutter superhurtigt. Jeg har dog testet nogle kaffemaskiner, som kan lave en cappuccino på et minut. Jeg har altid lært, at tålmodighed er en dyd, og dette er et godt eksempel. Det er måske lidt langsommere (og stadig bestemt ikke det langsomste), men smagene er ventetiden værd. Jeg rørte espressoen ud i den silkebløde mælk og nød en fløjlsblød, blidt sød kop kaffe.

Hudpleje under graviditet

Den anden cappuccino jeg lavede var med havremælk. Jeg anbefaler normalt at vælge en speciel barista havremælk, men jeg var nysgerrig efter at se, hvordan dette ville klare sig med en standardkarton. Du vil blive glad for at høre, at dette var en stor succes.

Jeg kunne næsten ikke skelne mellem min havremælk og mejeri-cappuccino. Begge var cremede og fløjlsagtige, selvom de havde brug for omrøring for at få en fuldt integreret smag. 5 oz kopperne var mindre og svagere, end jeg ville have ønsket. Som svar justerede jeg de brugerdefinerede indstillinger og lavede min drømmecappuccino. Det er det smukke ved brugerprofiler.

Rengøring, opbevaring og vedligeholdelse

Oprydningen kan være den mest frustrerende del af enhver kaffemaskine. Philips gør det dog nemt. Der er en ren indstilling, der giver dig mulighed for en hurtig skylning, normal rengøring eller dyb afkalkning. Dette vil også dække mælkedamperen, hvilket forhindrer dig i at få nogen hård opbygning inde i slisken.

Drypbakken og grumsbeholderen er alle en del af den samme base i kaffemaskinen. Bortset fra en kosmetisk rengøring af overfladerne og en genopfyldning af reservoiret, er dette den eneste del, du skal fjerne for at rengøre. Der er masser af bakker og beholdere i bunden, som du skal fjerne. På den ene side er dette fantastisk til at forhindre enhver ophobning i din kaffemaskine. På den anden side er der masser af stykker, som du kan miste, så rens omhyggeligt.

Hvordan vurderer det online?

Jeg var glad for at se, at Philips 5400 har modtaget en masse kærlighed. Ud af 3,2k Google anmeldelser har 5400 solide 4,5 stjerner. Dette er højere end 3200's 4,3-stjernede vurdering, hvilket tyder på, at de opgraderinger, Philips har lavet, alle er de ekstra penge værd.

Folk roste 5400 for en række funktioner. De følte alle, at dette gav værdi: det lavede espressobaserede drikke af god kvalitet, uden besvær, selv når mælken blev struktureret. Jeg så en række mennesker kommentere, hvor meget mere støjsvag 5400'eren er end andre superautomatiske maskiner, især ældre modeller fra Philips.

Folk syntes også at rengøringen var særlig nem. Den 15-sekunders skyllecyklus forhindrer ophobning og blokeringer, hvilket er en sand fornøjelse. Folk fandt det også nemt at administrere vedligeholdelse og dybderensning.

Kritikken var få og langt imellem. Jeg så nogle mennesker sige, at deres mælkeskumning ikke var op til bunden, hvilket virkelig overraskede mig. Dette var en af ​​de bedste egenskaber ved den model, jeg testede. Måske er der nogle uoverensstemmelser på tværs af modeller. Hvis du køber en og ikke føler mælkeskumningen er kraftig, vil jeg anbefale at tale med Philips. Deres kundeservice er god, og de hjælper dig med at løse eventuelle problemer.

Hvordan kan det sammenlignes?

Der er en enorm mængde af bønne-til-kop-maskiner på markedet. Den, der giver mest mening at sammenligne dette med, er dens forgænger, Philips 3200-serien med LatteGo. Vi elskede 3200 for dens enkle kontroller og fyldige kaffesmag. 5400 leverer stadig dem, mens den har en bredere kaffemenu, fire tilpassede profiler og meget mere støjsvage maling og mælkeskumning. Der er andre, mindre detaljer, der også gør en forskel. For eksempel er bønnebeholderen gennemsigtig på 5400, så du kan holde øje med dit kaffebønneforbrug. Skærmen kommer også i farver; der er lys, der skinner på din kaffe; og du kan vælge 'ekstra shot'-funktionen for at lave konsekvent stærkere kopper kaffe. Hvorvidt disse ekstramateriale er yderligere 300 $ værd, afhænger af, om du drikker en række forskellige kaffestile, og om du vil have en mere støjsvag maskine.

En af mine personlige favoritter til bønne-til-kop kaffemaskiner er De'Longhi Sunday Plus . Dette er højere og slankere med touchscreen-kontroller. Jeg er fristet til at sige, at dette er bedre til at strukturere mælk, ikke fordi Philips 5400 er dårlig, men fordi De'Longhi er fejlfri. Der var ikke en eneste boble, der ikke var mikroskummet perfekt. De'Longhi's mælkekanden er mere slank og kan sidde i køleskabsdøren, når den ikke er i brug. Det betyder, at den er bedre til at lave mere komplicerede kaffer.

Modellen i 5400-serien er heller ikke lavet til at lave is-drinks, og det er Dinamica Plus. Når sommeren kommer, vil du have De'Longhi. Men hvis du kun drikker espresso og putter et skud af hver enkelt, vil du ikke smage meget forskel på de to.

Selvom jeg tror, ​​at Dinamica Plus er hver eneste dollar værd, hvis du ønsker at spare 0, er Philips dit svar. Selvfølgelig er byggekvaliteten ikke så god, men hvis du passer ordentligt på den, burde den holde længere end den to-årige garanti.

Skal du købe det?

Jeg er vild med 5400-serien. Jeg tror, ​​at de gennemtænkte opgraderinger garanterer en ekstra 0 fra 3200-serien uden at gøre dette til en overpris maskine. Jeg lavede lækre kaffer med plantebaseret såvel som mejerimælk, og jeg tror, ​​at menuen med 12 drikke er mere end nok for de fleste kaffedrikkere. Men hvis du har en mere sparsom palette og ikke har brug for mange forskellige opskrifter, er Philips 3200 værd at tage et kig på.

Hvordan vi tester

Hos Floraloasis har vi en streng testproces. Vores team af eksperter søger konstant på internettet og leder efter de bedste, nyeste kaffemaskiner på markedet. Når vi har fundet en, som vi tror, ​​du vil elske, tager vi dem med til vores testkøkken, hvor vi gennemgår hver model.

Den første test, vi har for enhver kaffemaskine, er en simpel espresso. Dette skal udtrækkes på 20-30 sekunder, ved omkring 200 grader Fahrenheit, og fylde en 1-1,25 oz kop. Vi sørger for, at der er en tyk, mørk crema på toppen, hvilket indikerer godt ekstraherede kaffeolier. Til sidst vil vi lave den altafgørende smagstest, på udkig efter dristige, rige, fyldige smage.

Den anden test, hver kaffemaskine skal bestå, er at lave en Americano. Det er simpelt nok: Vand og kaffe, men hvis vandet ikke har samme temperatur som espressoen, vil det enten køle og syrne tonerne eller skolde kaffeolierne.

Vores sidste standardtest er at lave en cappuccino. Det er virkelig her, vi ser på mælkens teksturering, både for mejeri- og havremælk. Vi leder efter silkeblød, glat mælk, som ligner lidt våd maling. Den skal være godt integreret med espressoen og tilføre sødme uden at blive overophedet og brændt. Mælk kan være temperamentsfuld og vanskelig, så det kræver meget arbejde at lave den perfekte cappuccino.

Når vi er færdige med at teste eventuelle ekstra funktioner, fra kaffemuligheder til brugerdefinerede indstillinger og ekstra tilbehør, gennemgår vi en hurtig rengøring og dyb rengøring af maskinen. Vi vil også lave noter om, hvordan maskinen ser ud, hvor nem den er at vedligeholde, og hvordan du måske ønsker at opbevare den.

Hvis der er noget, du skal vide om en espressomaskine, så fortæller vi dig om det. På den måde, hvis du vælger at foretage en investering, vil du vide, at du får værdi for pengene og ingen ubehagelige overraskelser. Hvis du er interesseret i at lære mere, kan du besøge vores dedikerede side for, hvordan vi tester kaffemaskiner .