Sådan dyrkes rosmarin - fra stiklinger og fra frø, med gode plejetips

Når du først har lært at dyrke rosmarin, vil du få så meget glæde ud af denne vidunderligt aromatiske og smagfulde plante.

En basisurt for enhver ivrig kok, rosmarin er også yderst attraktiv for bier og andre dyrebare bestøvere. Så uanset om du tilføjer en gryde rosmarin til terrassen eller beklæder hele stier eller tilføjer dem til din liste over ideer til urtehave eller køkkenhave ideer , at dyrke dine egne planter vil give en fest for alle.



'Rosmarin er bestemt en af ​​de mest specielle og alsidige kulinariske urter. Den er kraftfuld til at smage alt kød, især lam, samt fisk, tomatretter, bønner og citronsaucer,' siger Judith Hann i sin bog Urter: Lækre opskrifter og dyrkningstip til at forvandle din mad.



Hvad er farve beige

'Rosmarin kan se meget smuk ud, er problemfri, og når den først er plantet, ideelt om foråret i veldrænet jord, vil den ofte holde i årtier.'

Der er flere typer rosmarin, som du kan dyrke, men Miss Jessopp's Upright er en favorit for sit udseende og smag. Andre populære varianter omfatter Benenden Blue, Lady in White, Prostratus Group, Mallorca Pink og McConnell's Blue.



Da det er en stedsegrøn busk, vil lære at dyrke rosmarin holde dig i forsyningen af ​​denne lækre urt i 12 måneder om året.

Hvordan dyrker du rosmarin med succes?

Sådan dyrkes rosmarin - kulinariske anvendelser

(Billedkredit: Getty Images)

At dyrke rosmarin med succes som en del af din køkkenhave ideer , overvej plantens oprindelse, og om din have byder på de rette forhold. Rosmarin er hjemmehørende i Middelhavet, så den bør ideelt set placeres på et solrigt, beskyttet sted.



Måske overraskende er rosmarin ret frosthårdfør. Planterne har dog brug for veldrænende jord og trives næppe i tung ler eller moset jord.

'Selvom det vil bringe temperaturer ned så lavt som 5°F (minus 15°C), hader rosmarin absolut at sidde i kold, våd jord, så skarp dræning er nøglen til succes,' siger den kendte gartner Monty Don i sin blog .

Hvis du bor i zone 6 eller lavere, skal du medbringe rosmarin indendørs om vinteren, eller dyrke den som en årlig.

Hvordan man dyrker rosmarin fra stiklinger

Hvordan man dyrker rosmarin

(Billedkredit: Leigh Clapp)

At lære at dyrke rosmarin fra stiklinger er den bedste måde at dyrke nye planter hurtigt. 'Rosmarin er let at formere fra nåletræsstiklinger,' siger Hann.

Det bedste tidspunkt at tage stiklinger fra rosmarin er om foråret, efter at planten har blomstret. Mange gartnere har dog haft succes om sommeren og efteråret, så længe planten ikke blomstrer aktivt.

Klip blot skud af uden blomster - du skal bruge omkring 3 til 5 tommer - lige under et forgreningspunkt eller bladknude. Det er vigtigt at bruge et skarpt, rent blad eller en sekatør.

Hvis du ikke er i stand til at plante dine stiklinger med det samme, så kan du opbevare dem i kort tid i en forseglet plastikpose ude af direkte sollys.

For at rodfæste dine rosmarinstiklinger skal du fjerne de fleste af de nederste blade og skubbe disse rene stængler ind i grynet kompost, der indeholder en høj andel af vermiculit. Læg enten flere stiklinger i en større potte, eller i en frøbakke, indsæt én pr. modul.

Mange gartnere dypper først stilkene i hormonrodpulver for at fremskynde rodningsprocessen og for at sikre, at flere planter får succes. Dette er ikke afgørende, men kan øge dine chancer for stærkere, sygdomsfri planter.

Vand de nyplantede stiklinger, og læg dem derefter i en propagator, kold ramme eller på en vindueskarm. Tjek regelmæssigt for at sikre, at jorden konstant er fugtig og aldrig tørrer ud.

kan gravide kvinder tage C -vitamin

Om cirka fire uger skal du tjekke dine stiklinger for at se, om de er begyndt at rode. For at gøre dette kan du give dem et meget blidt ryk, og hvis du føler modstand, betyder det, at der er dannet rødder, og dine stiklinger er klar til plantning.

Kom dem på i individuelle beholdere ved hjælp af lerbaseret kompost. Fortsæt med at vande, og når rødderne fylder beholderen, pottes på igen til en større størrelse. Rosmarinplanterne skulle være klar til at plante ud i deres endelige positioner i haven det følgende forår.

Se: Små køkkenhave ideer – fra layoutdesign til de bedste afgrøder at dyrke

Hvordan man dyrker rosmarin fra frø

Sådan dyrkes rosmarin - linje en sti

(Billedkredit: Leigh Clapp)

'Rosmarin vokser godt fra frø sået om foråret, prikket ud i individuelle potter og plantet ud det følgende forår,' siger Monty Don.

At dyrke rosmarin fra frø kan være en god løsning, hvis du er tålmodig og gerne vil have mange planter – måske til at beklæde en sti. Spiring tager dog et stykke tid og har en lav succesrate, så så fire gange så mange frø, som du ønsker planter.

Start frø indendørs, mindst tre måneder før vækstsæsonen starter. Brug veldrænende kompost, ideelt set med masser af vermiculit eller perlit. Fugt blandingen, men gør den ikke blød. Drys på frøene, og dæk derefter med et let lag potteblanding. Dug overfladen med vand og læg den derefter i en propagator eller dæk den med en plastikpose eller wrap.

Så snart frøplanter begynder at dukke op, omkring 14-28 dage senere, skal du fjerne låget. Placer frøplanterne et varmt sted i direkte sollys, og hold jorden fugtig.

Når frøplanterne er mindst 3 tommer høje, pottes de på eller, hvis vejret er varmt nok, plant dem ud.

Hvor lang tid tager det at dyrke rosmarin?

Det tager omkring et år for en ny rosmarinplante at gå fra frø til færdig position udendørs. Dette kan forkortes til omkring seks måneder, hvis du dyrker rosmarin fra stiklinger. Så kan du høste rosmarin til madlavning og tørring.

Hvor vokser rosmarin bedst?

Rosmarin vokser bedst på et solrigt, beskyttet sted, i veldrænet jord. 'Buskede urter, såsom rosmarin, foretrækker jord, der ikke er for sur,' siger haveekspert Leigh Clapp.

Hvis din jord er tung ler eller er meget sur, så overvej at dyrke rosmarin i potter, da rosmarin er en af ​​de bedste buske til containere .

Hvordan man dyrker rosmarin i en potte

Hvordan man dyrker rosmarin i en potte

Hvordan føles tilbage arbejdskraft
(Billedkredit: Leigh Clapp)

'Den bedste måde at dyrke de mindre hårdføre sorter af rosmarin på, især i kolde områder, er i potter,' siger Hann.

Vælg en gryde, der er mindst 12 tommer i diameter med gode drænhuller.

'Brug altid veldrænet jord, uanset hvor du planter rosmarin, og inkorporer noget gryn med komposten. Overvand ikke og foder først efter blomstringen, tilføjer Hann. 'Du skal muligvis beskytte dem med fleece under frysende forhold.

Hvordan passer du en rosmarinplante?

Det er meget nemt at passe en rosmarinplante, så længe du har den rigtige jordtype, og temperaturen ikke kommer under 5°F.

Tag altid fejl af undervanding i stedet for overvanding, da rosmarin kommer fra et iboende tørt klima. Det er en tørketolerant urt, der kan modstå tørre forhold og kun behøver lejlighedsvis vanding, når den først er etableret.

'Fød med ekstra nitrogengødning for god løvproduktion,' siger Leigh Clapp. 'Det er en god idé at mulde dem for at undertrykke ukrudt og bevare noget fugt om sommeren.'

De vigtigste udfordringer, der kan påvirke rosmarin, er frostskader og rosmarinbille.

Frostskader kan undgås ved at dække planterne med fleece eller bringe dem ind over vinteren. Hvor der sker skade, skal du skære de berørte stængler af.

Hvor rosmarinbille er til stede, er det bedst at fjerne dem med hånden, før de øges i antal, da de uden opsyn kan fjerne blade fra planter. Tjek planterne regelmæssigt for at se, om der er biller til stede.

Et andet muligt problem er svampesygdom, som trives under fugtige, fugtige forhold.

'Hjælp din plante til at modstå svampeinfektioner ved at opretholde en god luftcirkulation omkring og gennem busken,' siger haveekspert John Negus. 'Fjern ukrudt eller blade og grene af andre planter, der rører ved det, og beskær alle elendige gamle grene i busken.'

Det er gavnligt at beskære rosmarin en gang imellem. 'Det kræver lidt opmærksomhed, og det kræver kun sveske en gang om året,' siger Hann. 'Jeg klipper mine planter tilbage efter vinterblomsterne er ovre, men rosmarin kan også beskæres om efteråret. Jeg dyrker den som vifteform mod sydvendte vægge og som standard.'