Sådan dyrker du salat indendørs - eksperttips til hjemmedyrkede blade året rundt i vindueskarmen

Salat er en enkel afgrøde at dyrke og en, der med stor succes kan dyrkes indendørs. Det er en plante, der er hurtig og nem at dyrke, og det betyder, at selv uerfarne gartnere eller dem, der ikke har noget udendørsareal, kan nyde fornøjelserne ved hjemmedyrket salat.

Der er en bred vifte af salattyper, og alle er velegnede til indendørs dyrkning, selvom nogle er mere fordelagtige end andre. For eksempel kan løsbladstyper tilbyde dig en rigtig hurtig og regelmæssig høst af blade til salater og sandwich.

Dyrkning af salat indendørs handler det om at sørge for de rigtige vækstbetingelser, såsom tilstrækkeligt lys, temperatur, vand og luftfugtighed. Gør det rigtigt, og det er endda muligt at dyrke salat indendørs året rundt.

At dyrke salat i en vindueskarm kræver det rette lysniveau

Tips til dyrkning af salat indendørs

Salat er en hurtigt voksende grøntsag , enten fra planter eller frø, og en af ​​de de nemmeste grøntsager at dyrke – det kan være en rigtig lav vedligeholdelse indendørs afgrøde. Du kan sagtens dyrke salat i potter på en vindueskarm for hurtige og nemme velsmagende blade.

Løse blade er bedst egnede til indendørs dyrkning, da de fylder mindst af alle salattyperne, har en kortere vækstperiode og kan høstes flere gange. Disse sorter kan være klar til at høste på blot et par uger fra spiring, endda før, hvis du afskærer mindre blade. En fremragende mulighed er løs salatblanding fra Burpee , som indeholder fem forskellige varianter i form af Black-Seeded Simpson, Lollo Rossa, Red Salad Bowl, Royal Oak Leaf og Salat Bowl. Det tilbyder forskellige teksturer og farver til vindueskarmen og kan høstes hurtigt. Salattyper, der danner hoveder, kan tage fra 6-12 uger at være klar til at høste.

Bo navne

Amber Noyes , gartner og redaktør af Gardening Chores, hævder at dyrkning af salat indendørs 'kan være en leg', og det er 'fuldstændig opnåeligt' at få frisk, hjemmedyrket salat i en vindueskarm.

'Den gode nyhed er, at salat er en af ​​de nemmeste og mest givende grøntsager at dyrke indendørs,' siger Amber. »Endnu bedre, der er adskillige typer og varianter at vælge imellem, så du kan eksperimentere og finde dem, der passer bedst til dine smagsløg og indendørsforhold.

'Og det tager ikke højde for det faktum, at dyrkning af salat indendørs også kan være en fantastisk lærerig oplevelse for børn. Jeg har selv set, hvordan det at introducere små børn til glæden ved havearbejde kan vække nysgerrighed og en dybt rodfæstet kærlighed til planter.'

Salat vil have mindst seks timers sollys om dagen for at trives

Sådan dyrkes salat indendørs i 6 trin

Hvis du spekulerer på, om det er svært at dyrke salat i en vindueskarm, så vær sikker på, da svaret er, at det er meget enkelt. Du behøver kun et par enkle stykker udstyr for at komme i gang og derefter en lille mængde vedligeholdelse for at holde planterne vandet og passet.

Du kan enten købe små salatplanter fra en havebutik til at plante op i beholdere, eller salat er nemt at dyrke fra frø, og du kan så afgrøden direkte i potten. Hvis du vil dyrke salat fra frø eller blot plante salat , her er seks enkle trin at følge:

Er diarré tidlige symptomer på graviditet

1. Vælg en beholder med gode drænhuller i bunden.
2. Fyld beholderen med en potteblanding af høj kvalitet, genbrug ikke havejord i potter
3. Så dine valgte salatfrø tyndt på overfladen, eller plant dine salater omkring seks tommer fra hinanden.
4. Stil beholderen på en vindueskarm med masser af lys, gerne sydvendt.
5. Når du skal bedømme, hvornår du skal vande planter, skal du være på vagt og holde jorden fugtig, men ikke vandfyldt.
6. Begynd at høste salat, så snart bladene er store nok til at spise.

Du vil gerne finde en solrig vindueskarm i hjemmet, for eksempel vil et sydvendt vindue give det bedste lysniveau til salatdyrkning indendørs. Ideelt set ønsker du et sted, der kan give mindst seks timers sollys om dagen ved en temperatur på 50˚F til 60˚F.

Imidlertid, Annette Hird , en ivrig gartner hos Easy Urban Gardens, advarer om, at direkte sollys på varme sommerdage potentielt kan skade din plante. Hun siger: 'Salat kan dyrkes i en lys vindueskarm, så længe planterne ikke bliver udsat for direkte sollys. Sol, der kommer ind gennem glasset, kan nemt brænde planterne. Især om sommeren, hvor solen er varm. Der er også fare for, at planterne går til frø om sommeren, hvis de udsættes for direkte sollys.'

Salat i en vindueskarm skal holdes fugtig og kontrolleres regelmæssigt

Dyrkning af salat indendørs under lys

At sørge for tilstrækkelige niveauer af sollys er altid nøglen til at dyrke salat indendørs, og selv en sydvendt vindueskarm giver måske ikke altid nok sollys til, at planterne kan trives. Dette gælder især i efterårs- og vintermånederne hos mange amerikanske hårdførhedszoner .

Hvis du ikke har et sted, hvor du kan give planterne nok naturligt sollys, så overvej at investere i kunstige vækstlys. Disse kan supplere ethvert naturligt lys og forhindre potentielle problemer. Et eksempel på et godt vokselys til salat i en vindueskarm er GYTF Halo Plant Grow Light tilgængelig på Amazon der giver et fuldt spektrum af lys til indendørs planter.

Uden adgang til tilstrækkeligt lys vil dine salater sandsynligvis blive lange og svage planter. Planter eller frøplanter bliver langbenede, fordi de strækker sig for at komme frem til lyset, og det resulterer ofte i, at de bliver lange og stramme.

Disse blade vil ikke være gode til beskæring, så hvis du er bekymret for lysniveauet, eller ønsker at dyrke salat indendørs året rundt, så kan en simpel kunstig belysning hjælpe med at sikre, at planterne vokser sunde, og du får en bedre salathøst.

Salat i potter indendørs kan have brug for ekstra lys i vintermånederne

Bedste salatsorter til indendørs dyrkning

Der er forskellige typer salat at dyrke, herunder butterhead, crisphead, romaine og løsblade. Det er en almindelig tanke, at løsbladssorter er bedst egnede til indendørs dyrkning, da de er hurtigere at vokse, ikke kræver så meget plads som hovedsalat og kan give mere end én høst.

Bob Flowerdew, haveekspert hos Floraloasis, hævder, at du kan blive 'overrasket' over, hvor meget der kan dyrkes i en solrig vindueskarm, men du skal nøje overveje, hvilke afgrøder der vælges. Ud over salat er dyrkning af urter indendørs meget populært, mens du endda kan dyrke hvidløg indendørs også i vindueskarmen.

plastskuffer til tøj

Han siger: 'Plads er en præmie, så det er fornuftigt at dyrke de ting, du virkelig kan lide mest. For det andet er det mest produktivt at dyrke de afgrøder, der kan skæres og komme igen eller plukkes regelmæssigt, og dem, der er hurtigst fra frø.'

Løse blade sorter giver mulighed for flere høst, ved blot at klippe de yderste blade, når det er nødvendigt, og er klar til at høste hurtigt. Mindre blade kan være klar til at høste på så lidt som to uger efter spiring.

Ofte stillede spørgsmål

Kan du dyrke salathoveder indendørs?

Mens løsbladssorter som nævnt anses for at være bedst til indendørs dyrkning, udelukker det ikke, at man vælger salattyper, der danner hoveder. Disse typer kræver ekstra pleje og vil tage længere tid at vokse, men vil med succes give en høst, der dyrkes på en solrig vindueskarm.

Amber Noyes anbefaler: 'Butterhead-typer som Buttercrunch og Tom Thumb er også fremragende valg til indendørs dyrkning på grund af deres kompakte størrelse og tilpasningsevne til containerhavearbejde.'

Køb Buttercrunch salatfrø fra Burpee

Kan man dyrke salat indendørs hele året?

Salat kan dyrkes indendørs eller i en vindueskarm hele året rundt, men kunstigt vækstlys vil sandsynligvis være påkrævet for at give dem de niveauer, de ønsker i vintermånederne. De har brug for mindst seks timers sollys om dagen og temperaturer på mindst 50˚F for at vokse lykkeligt indendørs.

Hvis du vil dyrke indendørs året rundt, så vælg salatsorter med betegnelser som 'vinter' eller 'arktisk' i deres navn, da de kræver de laveste lysniveauer. Da mindre planter kræver mindre lys, kan du også maksimere enhver vinterafgrøde ved at høste blade, der er mindre i størrelse, i stedet for at forsøge at dyrke planter til fuld størrelse.

Hvad er den bedste beholder til at dyrke salat indendørs?

Salat har et lavvandet rodsystem, så du behøver ikke en dyb beholder for at blive dyrket i. Bredden er vigtigere end dybden, du vil have den til at være bred nok til at indeholde dine salatplanter og ikke smallere end seks inches bred. En lille til mellemstor rektangulær beholder er ideel til dyrkning i en vindueskarm og vil tillade en kort række af salat.

Sørg for, at enhver beholder har drænhuller i bunden, så overskydende vand kan slippe ud, og husk at placere noget under potten for at fange det vand - især vigtigt, når du dyrker salat indendørs i en vindueskarm. At glemme alt om dræning er en almindelig fejl i havearbejde i containere og et nøglepunkt, du skal overveje, ellers kan dine planter rådne fra fugt, der samler sig omkring rødderne. Drænhuller er afgørende for sat i en plantekasse for at hjælpe med dræning .

Hvis du ikke har en baghave køkkenhave eller endda plads til en køkkenhavebeholder, så burde det ikke forhindre dig i at dyrke salat derhjemme. Salat er en af ​​de enkleste afgrøder at dyrke, og det kan være en rigtig fornøjelig oplevelse for dig og din familie at dyrke, passe og høste hjemmedyrket salat fra en vindueskarm. Det er virkelig nemt at gøre og kan gøres på et budget. Når du først smager de hjemmedyrkede blade, vil du ikke længere gå tilbage til de slappe og smagløse, du får i en pose i købmanden.