Sådan dyrker du rosenkål – en guide til plantning og dyrkning

Når du først ved, hvordan du dyrker rosenkål i din egen baghave, vil du være i stand til at nyde dem i måneder og måneder.

Elsk dem eller had dem, der er ingen tvivl om de sundhedsmæssige fordele fra hjemmedyrkede rosenkål. Sprængfyldt med fibre, vitamin K og C-vitamin kan disse små kugler af grønt steges, koges, dampes og steges efter din smag. Du kan endda nyde dem rå til en sprød snack eller i en salat.

Hvordan kan du bestemme din forfaldsdato

Rosenkål vil give dig en sund høst gennem hele vintermånederne, hvilket gør dem til et godt supplement at overveje, når du planlægger køkkenhave ideer .

Sådan dyrker du rosenkål - fra frø

En af de bedste ting ved at lære at dyrke rosenkål er, at de vil give dig en afgrøde til din køkkenhave længe efter, hvornår alle sommerhøster er slut. En del af organisationen involveret, når du planlægger hvornår man skal plante grøntsager sikrer en række afgrøder så meget af året som muligt.

'Du bør starte dine rosenkålsfrø tidligt om foråret eller i midten til sensommeren til en sen efterårshøst,' råder teamet på Bonnie Plants .

Det ideelle klima er 'tågebåndet' i det nordvestlige Stillehav, men rosenkål kan med succes dyrkes næsten overalt, når du forstår de forhold, planterne har brug for.

Hvis du lader planten modne i de varmere måneder, vil spirerne smage bittert. Så tid din såning, så rosenkålen modnes, når vejret bliver koldere. 'Eksponering for et par frost forstærker faktisk spirernes smag,' forklarer Leona Bergman fra Cedar Circle Farm og uddannelsescenter med base i Vermont.

Hvor man dyrker rosenkål

Rosenkål har brug for en veldrænet jord og kræver ikke mange næringsstoffer, hvilket gør dem nemme at dyrke og perfekte til begyndere.

Planterne af denne vinterafgrøde har brug for mindst 6 timers sol om dagen, så vælg et solrigt sted. For meget nitrogen vil fremme flere blade og færre spirer. Af denne grund er der ingen grund til at tilføje yderligere jordforbedringsmiddel til din hjemmelavede kompost før plantning.

Det kan være nyttigt at bemærke, at rosenkålsplanter er store, så det er ikke nødvendigvis den bedste afgrøde at dyrke, hvis du har knapt med plads – men der er masser af andre afgrøder, der er ideelle til små køkkenhave ideer .

Organisering af boghylder

Sådan planter du rosenkål

For de bedste resultater, når du dyrker rosenkål, skal du begynde at så frøene tidligt for en lang høst. Start dem under tag, når du er planlægning af et drivhus , i en kold ramme eller under cloches.

Så tyndt i potter eller bakker ca. ½ tomme dybe. Hvis du planter rosenkål i jorden, sås i rækker med en afstand på 6 tommer fra hinanden.

Rosenkålplanter er store, så når de er store nok, skal du placere dem omkring 18-24 tommer fra hinanden for at give dem masser af plads til at sprede sig, mens de vokser.

Når først de vokser godt, skal rosenkålsplanter vandes regelmæssigt og udsættes for at undgå at vælte. Gulnende blade skal altid fjernes.

ledsager til gulerødder

Hvor lang tid tager det for rosenkål at vokse?

Det tager rosenkål lang tid at vokse, og deres vækstsæson er omkring 85 til 100 dage fra frø til høst.

De er gode til at tåle koldere vejr og kan derfor overvintres i din køkkenhave. Bare mulch omkring stilken, når vejret køler, hvilket er en af ​​de måder at beskytte planter mod frost , og du kan høste friske spirer hele vinteren, ind i det tidlige forår det følgende år.

Er rosenkål nemme at dyrke?

Rosenkål er nemme at dyrke og er en at tilføje til listen over de nemmeste grøntsager at dyrke . Du skal bare huske, at de vokser bedst i køligere temperaturer, så hvis du er i stand til at time din såning, så planten bliver udsat for frost, vil du indse, hvor nemme de er at dyrke.

'Hvis nogle af de nederste blade af planten viser gulfarvning, skal du fjerne dem med det samme,' råder Leona Bergman fra Cedar Circle Farm.

23 gravid mave

Selvom nogle grøntsagsgartnere sværger til at fjerne de nederste blade af planten for at få en bedre afgrøde, er dette ikke rigtig vigtigt i en køkkenhave til hjemmet. Hvis du beslutter dig for at fjerne nogle af de nederste blade, 'bør flere af de største, sundeste, fuldt udvidede øvre blade altid efterlades intakte på toppen for at fortsætte med at fodre planten,' siger Leona.

Kommer rosenkål tilbage hvert år?

Rosenkål kommer ikke tilbage hvert år, men de er faktisk toårige, hvilket betyder, at deres naturlige livscyklus er to år.

Hvis du bor i en zone, hvor temperaturen ikke falder til under omkring 15 ° F (-10 ° C), kan du måske bare nyde friske spirer i to år fra den samme plante.

Hvor mange rosenkål får du fra en plante?

Forudsat at dine rosenkålsplanter er blevet dyrket i veldrænende jord, vandet regelmæssigt og har fået mindst 6 timers sol om dagen, kan du finde over 50 sunde lækre spirer på én plante.

Gode ​​ledsageplanter til rosenkål

Når du har mestret, hvordan man dyrker rosenkål, vil du opdage, at masser af planter med glæde vil vokse sammen med dem. Nogle af de bedste ledsagende planter inkluderer:

• Roer
• Løg
• Ærter
• Selleri
• Salat
• Kartofler
• Gulerødder