Hvorfor din kulgrill ikke tænder - find årsagerne og løsningerne
Når du er klar til den lækre og karakteristiske smag af mad tilberedt udenfor, men din kulgrill ikke tænder, er det frustrerende. Selvom det er rigtigt, at tænding af en kulgrill er en mere udfordrende og mere manuel proces end med en gasgrill, er det irriterende, når du først har knowhow til at få det til at virke.
På den positive side er der nogle almindelige årsager til, at en kulgrill ikke tænder. At blive klogere på dem kan få dig tilbage i grillspillet, så du kan bruge din bedste grill og servere god mad til familie og venner.
Her har vi identificeret de problemer, der kan forhindre en kulgrill i at tænde eller forhindre, at den bliver varm sammen med løsningerne på problemerne.
(Billedkredit: Weber)
7 grunde til, at din kulgrill ikke tænder
Trækul skal lyse og forblive tændt, så du kan grille. Der er et væld af problemer, der kan betyde, at du ikke kan tænde en kulgrill i første omgang, eller når den først er tændt, forbliver den ikke sådan, hvilket kan omfatte alt fra en snavset grill til kullets tilstand.
Vores liste hjælper dig med at identificere, hvad der kan gå galt med din kulgrill, så du kan løse problemet og komme tilbage til det sjove ved at lave mad og spise.
1. Beskidt grill
Forsømt grillrengøringsopgaver? Så kan det være grunden til, at en kulgrill ikke tænder. 'Ild har brug for ilt, og hvis der ophobes nok aske inde i grillen, kan det gøre det næsten umuligt at få kullene til at brænde godt op eller holde dem tændt,' forklarer Og Cooper , hovedgrillmester hos Weber.
upasteuriseret mælk, når den er gravid
'Rensning altid ud af tiloversblevne aske for at hjælpe kullene til at brænde bedre og holde grillen i god form.'
2. Manglende ventilation
En askeophobning i grillen kan stoppe den med at tænde, fordi ild kræver ilt, og det er grunden til, at manglende ventilation også er et problem. Sørg for at tænde grillen med åbningerne helt åbne for at fodre ilden - de kan justeres senere for at skabe den korrekte temperatur til det, du griller.
Af samme grund skal låget være åbent, når du tænder en kulgrill (som det skal når tænde en gasgrill også) og bør ikke lukkes, før kullet brænder jævnt.
3. Dårlig stabling
Hvordan er din kulstablingsteknik? Hvis det ikke er op til bunden, kan det betyde, at grillen ikke forbliver tændt. Korrekt stabling i en pyramide giver plads til den luft, der brænder for bålet, så hvis trækul er tæt pakket eller slet ikke stablet og i stedet spredt ud over bunden af grillen, kan dette være årsagen til belysningsproblemer.
4. Fugtigt kul
Hvis det trækul, du bruger på grillen, er blevet fugtigt, kan det skabe et belysningsproblem. 'Kul er overraskende absorberende, og hvis det ved et uheld efterlades ude i regnen eller ikke opbevares korrekt, kan det absorbere vand på jorden eller vanddamp i luften, hvilket resulterer i trækul, der ikke fanger lys til din grill,' siger Andrew Lovell , produktchef i Landmann.
'Men frygt ikke, trækul kan reddes, og hvis det efterlades i solen på en varm dag, er det i stand til at dehydrere inden for seks timer og gemmes til brug ved en fremtidig grill.
'For at undgå dette uheld skal du opbevare dit trækul i en godt forseglet beholder og opbevare det på et køligt, tørt sted.'
Trækul skal være tørt og stablet korrekt for at sikre, at det lyser godt første gang
(Billedkredit: B&Q)5. Trækuls alder
Det kan være alderen på det trækul, du forsøger at tænde, der forårsager din grillbelysning.
'Trul kan og bør genbruges, men der er nogle ting at bemærke,' siger Webers Dan Cooper. »Jo mere du bruger kul, jo mindre bliver stykkerne, hvilket betyder en reduceret luftstrøm gennem grillen, hvilket resulterer i en lavere tilberedningstemperatur. Hvis du leder efter rigtig høje temperaturer, er det måske bedst at bruge nyt kul.'
6. Trækulskvalitet
Nogle gange kan du gøre et kup til din have eller dit hjem, men når du taler om trækul, er det bedst at undgå billige køb, da deres kvalitetsniveau kan medføre belysningsproblemer.
Og hvis du spekulerer på, om du skal vælge briketter eller klumpet trækul, er svaret, at enten, forudsat at det er af god kvalitet, kan det være et fornuftigt valg, og begge har deres advokater.
7. Blæst eller fugtigt vejr
Blæsende forhold er ikke kun et problem, når det kommer til, hvorfor en gasgrillen tænder ikke . Vind kan også gøre det vanskeligt for kulgrillning. Placer en kulgrill i din udendørs grillstation så den er vinklet væk fra vinden for at undgå at starte belysningsprocessen på en ulempe.
Høj luftfugtighed kan også være et problem ved kulgrillning, da kullet kan blive fugtigt nok til, at det ikke forbliver tændt. Du kan ikke ændre betingelserne, men vær sikker på, at kullet ikke starter fugtigt (se ovenfor), og stable det i en pyramide, og du burde være i stand til at afhjælpe problemet og holde kullet tændt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan tænder du genstridigt kul?
Hvis kul viser sig at være genstridigt over for lys, kan der meget vel være et problem med luftstrømmen i din grill. Åbn ventilationsåbningerne helt for at tillade ilt at nå kullet for hurtigere optænding.
Det er værd at investere i en skorstensstarter for at undgå problemet med at tænde genstridigt kul. Det gør belysningsprocessen ligetil, da skorstensformen stabler kullet og giver tilstrækkelig ventilation. Det Weber Rapidfire skorstensstarter på Amazon har en 5-stjernet vurdering fra tusindvis af anmeldere.
Hvorfor varmer min grill ikke kul op?
Hvis en grill ikke varmer trækul tilstrækkeligt op, er der et par muligheder. Trækul, der genbruges, bliver muligvis ikke varmt nok. For at sikre, at din kulgrill er sikker og klar til brug, skal du også sørge for, at grillen er ren og ikke tilstoppet med aske, og at ventilationsåbningerne er helt åbne, når du tænder den for maksimal varme. Problemet kan være fugtigt kul, så opbevar det forsigtigt for at holde det tørt.
Et andet problem, der opstår for nogle grillere, er højden. Grill ved over 5.000 fod, og der er mindre ilt i luften, så kul vil ikke brænde så varmt, som det gør lavere ned. Der er selvfølgelig ikke noget, du kan gøre ved højden, så sørg for, at grillen er ren, og at ventilationsåbningerne er helt åbne for optimal luftstrøm til grillen.