Udendørs grillstationsidéer - 10 måder at løfte dine sommergrill

De rigtige ideer til udendørs grillstationer kan forvandle en halvdårlig baghave til din families foretrukne samlingssted for varmt vejr.

Udover blot at installere bedste grill eller bedste gasgrill på terrassen byder en grillstation på ekstra bekvemmeligheder, der hæver hele grilloplevelsen. Tænk udendørskøkkenideer, men udelukkende dedikeret til grillning: madlavningsområder, indbyggede vaske, ekstra stikkontakter til at tilslutte små apparater og endda ly for sol og regn.

Udendørs grill station ideer

Fra planlægning af et udekøkken dedikeret til at grille til at shoppe efter fritstående grillretter, spænder disse grillstationer over en række prisklasser, stilarter og baggårdsstørrelser.

Velamentøs indsættelse

1. Find det rigtige sted til din grillstation

En af de vigtigste ting at overveje, når du planlægger en udendørs grillstation, er, hvor den skal placeres, så den fungerer bedst for din livsstil, siger Russ Faulk, chefdesigner og produktchef hos Kalamazoo , en udbyder af luksus udekøkken.

'Som en helårsgriller i Midtvesten kan jeg godt lide at sørge for, at min grill er tæt på min køkkendør og placeret sådan, at jeg kan holde øje med lågtermometeret gennem køkkenvinduet,' siger han. »I den sammenhæng skal du tage hensyn til brugssteder. Er gas og el allerede på et godt sted, eller skal du investere i at flytte det til din ideelle placering?'

2. Tilføj et rotisseri

Hvis der var en pris for de bedste grillstation-opgraderinger, ville denne Los Angeles-spredning være svær at slå.

'Denne kunde var en sand grillmester og griller regelmæssigt til sin familie flere gange om ugen,' siger Kate Gross, hvis firma Kate Anne Designs skabt dette udekøkken. 'Vi inkluderede en ordentlig argentinsk grill, der hæver og sænker sig over brændende træstammer, en ryger til at indgyde og langsomt tilberede kød, og en grill til at svitse kød, før det bliver langsomt tilberedt, for at bevare saften inde i kødet.

'Grillen har også en rotisserie-funktion til for eksempel rotisserie-kylling, men den er også fantastisk til at tilberede hotdogs og hamburgere på en afslappet pooldag. Vi har også en forberedelsesvask, to køleskuffer til opbevaring af ingredienser, et drikkekøleskab og en Sonic ismaskine til perfekt sprød is, ligesom du plejede at få hos Sonic som barn.'

Bemærk, hvordan ideer til havebarer er indarbejdet i grillstationens layout.

3. Brug en pergola til at huse din grillstation

En pergola kan hæve den gennemsnitlige udendørs grillstation på nogle få måder.

For det første giver det skygge for solen på en varm dag, hvilket er særligt velkomment, når du står over en brændende grill. Afhængig af typen af ideer til en pergola du vælger, kan den også skabe overflade til at skabe en lille bar eller serveringsstation. Og du kan bruge din grillstation til at tilføje stemning til hele din baghave ved at udstyre pergolaen med lyskæder.

4. Installer en murstensramme

En indbygget grillstation er en poleret måde at skabe et køkkenrum udendørs, især når det er dækket af mursten, som den ovenfor af bloggere Chris elsker Julia . Designduoen DIY-udgav denne smukke murstensramme, men hvis du ikke er helt så handy, skal du trykke på en landskabsarkitekt, entreprenør eller udendørs køkkenfirma for at skabe noget lignende.

5. Planlæg for elementerne

Da din udendørs grillstation er, ja, udenfor, er der en række faktorer, du skal overveje, når du planlægger den. 'Overvejelser såsom solorientering, udsigt og dækning for vejr (afhængig af sol/regn) er spørgsmål, der er specifikke for udendørs køkkendesign,' siger Matt Baran fra Baran Studio Arkitektur .

6. Opret en fritstående grillstation

Et udekøkken behøver ikke at være hardscaped ind i din baghave. Hvis en indbygget grillstation ikke er i din tidslinje eller dit budget i år, så kig efter fritstående udendørs køkkenvogne, øer eller skabe for at skabe dit eget brugerdefinerede grillområde.

7. Tilføj en pizzaovn

Betragt dig selv som en ægte grillentusiast? Så skal du bruge mere end bare en grill.

'Rygere og pizzaovne tilføje deres specialitet til madlavning til dit repertoire,' siger Faulk. 'Køling kan gøre underholdningen mere flydende. Og en vask er et kritisk element til at vaske hænder under madlavningen.'

8. Få det grundlæggende rigtigt

Ikke alle grillstationer skal være over toppen. Selv en grundlæggende grillstation kan være en gevinst baghave idé hvis du får det grundlæggende rigtigt.

'Det vigtigste element i en grillstation er en grill, der har det temperaturområde og den alsidighed, der er nødvendig for at understøtte de tilberedningsteknikker, du nyder mest,' siger Faulk. 'Ud over det skal du gøre det til et funktionelt rum. Det betyder arbejdsområder i modsat højde med plads nok til at håndtere fade, skærebrætter og ingredienser; en lille smule opbevaringsplads til værktøj til at rense din grill og dit trækul og træ (hvis relevant); og opgavebelysning, så du kan se, hvad du laver efter solnedgang.'

I dette Saddlebrook Ranch, Ariz. projekt, designer Kathryn Prideaux designet det udendørs underholdende rum omkring Kalamazoo grillen, både fra et funktionelt og æstetisk synspunkt. Det blev placeret specifikt for at drage fordel af ørkenudsigten ud over ejendommen.

9. Byg en bar i nærheden

At tjene som standard grillmester er meget sjovere, når du er omgivet af venner og familie. Bring festen til dig med en ø eller et barområde ved siden af ​​din grillstation, som kan fungere som et nemt sted at servere din bedste BBQ.

10. Tilføj lys til din udendørs grillstation

Hvis din frisk middage har en tendens til at strække sig langt ud på aftenen, så sørg for at tilføje en lyskilde til din grillstation, så du effektivt kan vende dine burgere efter solen går ned. Hvis dit grillområde støder op til dine loungesiddepladser eller et samlingssted, skal du vælge opgavebelysning, der også vil tilføje stemningen.

Hvordan bygger man en udendørs grillstation?

Først og fremmest er det vigtigt at bemærke, at dine lokale byggekoder styrer ting som, om du kan bygge en udendørs grillstation på din ejendom, hvor den kan placeres, hvordan den er bygget, hvad der omgiver den og mere. Så dit første stop bør altid være at tjekke med din lokale byggeafdeling eller zonekommission eller at konsultere en områdebygger, der er bekendt med koder.

Når du har sikret dig, at du overholder sikkerhedsreglerne, er den nemmeste måde at bygge en grillstation på at bruge færdiglavede udendørsmøbler til at skabe et layout, der passer til dine behov. Hvis du for eksempel placerer en rullende udendørs køkkenvogn ved siden af ​​din grill, kan du skabe forberedelsesplads og et sted til servering af mad. Eller overvej at købe et præbygget lysthus eller pergola designet til at fungere som et udendørs køkkenområde.

Hvis du leder efter en hardscape grillstation, er dit bedste bud at hyre en lokal entreprenør eller landskabsarkitekt til at klare opgaven.