Er din kaffemaskine giftig? Medicinske eksperter besvarer det virale spørgsmål

Alle spørger 'er min kaffemaskine giftig?' efter virale TikTok-videoer advarede brugere mod deres morgenbryg. For at sætte debatten til ro talte jeg med medicinske eksperter og producenter for at få et konkret, professionelt svar.

Du vil blive lettet over at vide, at de fleste af høj kvalitet kaffemaskiner , espressomaskiner og dryp kaffemaskiner er fine. Jeg har endda sammensat en liste over de bedste ikke-giftige kaffemaskiner . Men hvis din kaffemaskine for det meste er glas og rustfrit stål, er den sikker. Hvis din er lavet af billigere plastik, som indeholder BPA'er og PFAS, kan der være grund til bekymring.



Jeg har alle detaljerne til at beskytte din kaffemaskine, så du får en lækker (og sikker) kop hver gang. Her er alt hvad du behøver at vide, fra hvordan du rengør din kaffemaskine korrekt, hvorfor man bruger filtreret vand til at lave kaffe, og hvordan kortere bryggetider kan hjælpe.



Er kaffemaskiner giftige?

En espressomaskine, der hælder et dampende shot i et sort kaffekrus

(Billedkredit: GettyImages)

Svaret afhænger af din kaffemaskine. Hvis du vælger rustfrit stål og glas frem for billigere plast, er der stor chance for, at din kaffemaskine er sikker. Billigere modeller har en tendens til at vælge plastik som et let, vandtæt og overkommeligt alternativ.



'Obamas Marthas Vineyard Home'

Jeg talte med Kelly Johnson-Arbor, en medicinsk toksikologisk læge og midlertidig administrerende direktør hos National Capital Poison Center . Hun sagde, at 'plastik brugt i kaffemaskiner kan indeholde potentielt farlige kemikalier, herunder BPA og PFAS'. Disse bruges i mange dagligdags køkkenprodukter, fordi de er smudsafvisende og vandtætte. Kelly fortalte mig dog, at BPA er forbundet med sundhedsproblemer, herunder hormonforstyrrelser og nedsat fertilitet.

Medicinsk toksikolog Medicinsk toksikolog

Gå ikke i panik - blot at røre ved en kaffemaskine vil ikke have nogen konsekvenser for dit helbred og dit velvære. Det er mere en langsigtet effekt; hvis din kaffemaskine bliver beskadiget eller konstant udsættes for kogende vand i lange perioder, kan kemikalierne langsomt udvaskes i din kaffe. For at undgå eksponering skal du vælge kortere, køligere bryg. Kelly foreslår, at vi tilsammen undgår kaffemaskiner med disse plastik. Efter at have undersøgt dem, er mange af kaffemaskinerne i vores guider sikre at bruge.

Hvordan sikkerhedssikrer jeg min kaffemaskine?

Et kaffekrus, der fyldes med kaffe fra en fransk presse på en bordplade



(Billedkredit: GettyImages)

Efter at have talt med Brian Clark, grundlægger af United Medical Education , jeg følte mig mere beroliget. 'Generelt er kaffemaskiner sikre', fortalte han mig. Han var enig med Kelly og rådede os til, at vi vælger kaffemaskiner med BPA-fri, rustfrit stål eller glasdele. Han anbefalede endvidere at 'undgå dem med varmeelementer i aluminium, rengøre din maskine regelmæssigt og bruge filtreret vand.'

Repotting Peace Lily Plant
Grundlægger af United Medical Education Grundlægger af United Medical Education

Rengøring af din maskine og brug af filtreret vand hjælper med at stoppe mineral- og snavsopbygning. Dette ville kompromittere effektiviteten og kunne beskadige de udvendige og indvendige overflader, hvilket gør dem mere tilbøjelige til at udvaske kemikalier i din bryg. En velholdt maskine ser godt ud og gør det også godt. Vi har undersøgt de bedste måder at rengør din kaffemaskine og det er virkelig nemt.

Hvilke kaffemaskiner er ikke-giftige?

En espressomaskine, der fylder to kopper kaffe med en espresso

(Billedkredit: GettyImages)

Vi har guider dedikeret til de bedste kaffemaskiner på markedet. Men for at give dig en hjælpende hånd er disse de bedste giftfrie kaffemaskiner på markedet. På den måde kan du være sikker på, at din kaffemaskine er sikker at bruge. I mellemtiden er her et par af vores topvalg.

Moccamaster KBGV Select Rose Gold

Techniform KBGV £235,99hos Amazon

Denne smukke maskine er lavet for holdbarhed. Som sådan er det rustfrie stål af ultrahøj kvalitet og sikkert til at brygge din kaffe. Vi elsker udseendet af denne på bordpladen og fandt ud af, at den stille og roligt bryggede noget af den bedste kaffe fra nogen af ​​vores dryp kaffemaskiner. På fire minutter bryggede vi en hel kande perfekt kaffe, så vi var meget tilfredse med Moccamasteren.

ESPRO P7 KAFFEPRESS

Hvorfor er min baby poop grøn
Espro P7 French Press Tjek Amazon

Dette var en af ​​de dyreste muligheder på vores samling af de bedste franske presser på markedet. Det er dog prisen værd, især da det er lavet af rustfrit stål. Det laver en dræbende kold bryg, samt fantastisk kvalitetskaffe på under fem minutter. Den franske presse er en af ​​de mest støjsvage metoder til at lave kaffe, og det er bestemt også en af ​​de mere kompakte maskiner.

De

Hvad er en livmoderinversion
De'Longhi alt i én Tjek Amazon

Selvom dette har nogle plastikfinisher, er de vigtige, opvarmede og tryksatte dele lavet af rustfrit stål. Dette placerer De'Longhi solidt i vores giftfri kollektion. Dette kaldes 'alt i én', og det lever virkelig op til navnet. Vi kunne lave dryppekaffe, espresso og automatisk kaffe med et tryk på en knap. Den mælkeskummende stav gør dette til et apparat, der kan det hele, så selvom det er bredere på dine bordplader, har du brug for meget lidt andet.

Er kaffebønner giftige?

skeer kaffebønner i forskellige ristninger omkring en kop kaffe

(Billedkredit: GettyImages)

Der har været masser af debat omkring dette emne, og der er valg, du kan træffe for at sikre, at dine bønner er bedre for dig. Når kaffebønner ristes, opvarmes nogle til temperaturer over 250 grader. Dette kan bidrage til dannelse af akrylamid. Det er kemikalier dannet ved høje temperaturer, som kan have negative helbredseffekter.

Kelly Johnson-Arbor, foreslog at vælge arabiske kaffebønner, fordi Robusta kaffebønner indeholder mere akrylamid. Kortristede eller lysristede kaffebønner har også højere niveauer, fordi mørkere ristninger nedbryder akrylamidet under de intense risteforhold. Kelly gav mig et ekstra tip, 'hvis du opbevarer din kaffe i lidt længere tid, er akrylamidet ikke stabilt og kan nedbrydes over tid'. Kort sagt, mørkristede Arabica bønner, der har været opbevaret i længere tid og brygget i kortere tid, er bedst for dig.

Direktør for Clean Label-projektet Direktør for Clean Label-projektet

Er koffeinfri kaffebønner giftige?

kaffebønner af en lignende farve, der fylder skærmen

(Billedkredit: GettyImages)

Koffeinfri kaffe har samme mængde akrylamid. Faktisk skal du være forsigtig med hvilken koffeinfri blanding du bruger. Clean Label-projektet nåede ud, mens jeg skrev projektet for at advare mig om potentielt skadelige kemikalier i koffeinfri kaffe . Jackie, deres talsmand, fortalte mig 'methylenchlorid, en aktiv ingrediens i malingfjerner, blev for nylig forbudt af EPA. Det er nøgleingrediensen i nogle koffeinfri proceser, og mærker behøver ikke at oplyse det på deres etiket. Du kan tjekke din mod dette diagram .

Hvor mange måneder er 21 uger gravid

Ofte stillede spørgsmål

kaffebønner vælter ud af en kande med et kaffekrus og en kaffemaskine i baggrunden

(Billedkredit: GettyImages)

Hvad er den bedste giftfri kaffemaskine?

Vi mener, at Moccamaster er den bedste giftfri kaffemaskine. Der er masser af andre muligheder, såsom OXO 8 Cup Coffee Maker og De'Longhi All In One Combination Coffee Maker, men Moccamaster er fantastisk. Den er i vores bedste kaffemaskineguide, fordi den er meget støjsvag, bygget til at holde og nem at bruge. Det faktum, at den brygger kaffe hurtigt, er også en stor fordel. Det er dyrt, men genialt.

Er der alternative måder at lave kaffe på?

Masser af franske presse- og hældningsmaskiner er lavet af rustfrit stål og glas. Espro P7 French Press, for eksempel, er helt i rustfrit stål, hvilket betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om, at eventuelle potentielt skadelige kemikalier finder vej ind i din kop Joe.

Vores dom

Et fuldt portafilter fra fugleperspektiv, før det bruges i en kaffemaskine

(Billedkredit: GettyImages)

Hvis du altid køber kaffemaskiner af god kvalitet, lavet af rustfrit stål eller glas, har du det fint. Sørg for at bruge filtreret vand og rengør din kaffemaskine regelmæssigt. På den måde forbliver din maskine i top stand i længere tid. Medicinske eksperter, videnskabelig forskning og kaffemaskinevirksomheder har forsikret mig om, at disse maskiner betragtes som sikre og ikke-giftige.