Sådan rengør du en kaffemaskine – og hvorfor du ikke bør bruge eddike

At vide, hvordan du rengør din kaffemaskine er afgørende, hvis du vil nyde konsekvent lækre kopper kaffe i mange år fremover. Det er måske ikke glamourøst, men det behøver ikke at være svært. Vi spurgte eksperter om deres tips til rengøring af kaffemaskine.

Calcity

Hvis du har investeret i en af ​​de bedste kaffemaskiner på markedet, vil du gerne holde den frisk med regelmæssig fremstilling. Det betyder at sikre, at der ikke er støv- eller fingeraftryksmærker på ydersiden, og at indersiden ikke er dækket af kalk og tørret mælk.

Folk spørger altid: kan du rense en kaffemaskine med eddike? Det korte svar er nej, selvom der er elementer i en kaffemaskine, der kan friskes op med hvid eddike. Mere om det nedenfor.

Sådan rengøres en kaffemaskine

For at sikre, at hver kop smager lækkert, afslører disse tips fra kaffeeksperter, hvordan man rengør en kaffemaskine, hvad enten det er en dryp kaffemaskine eller en mere indviklet espressomaskine. Der er også råd om rengøring af specifikke dele såsom vandbeholderen og gryden. En morgenkaffe nydt med weekendaviserne har aldrig smagt så godt.

Sådan rengøres en kaffemaskine med eddike

Mange af os ved det rengøring med eddike kan være rigtig effektivt, men hvad der kan være fint til håndvaske og bordplader er ikke altid godt for hvidevarer. De fleste kaffemærker, inklusive Lavazza og Smeg, anbefaler ikke at rense din kaffemaskine med eddike. Faktisk kan det godt gøre din garanti ugyldig.

Hvorfor skulle du ikke rense en kaffemaskine med eddike, når hver anden hjemmeside, du besøger, opfordrer dig til det? Nå, styrken af ​​surheden vil rådne gummipakningerne og -delene, hvis du bruger eddike regelmæssigt, hvilket i sidste ende vil begrænse dets levetid.

Et område, hvor du kan bruge eddike til at rense en kaffemaskine, er i vandbeholderen. Joyce French, rengøringsekspert hos HomeHow siger: 'Nogle modeller med et integreret reservoir kan rengøres ved at køre hvid eddike gennem maskinen og derefter løbe vand igennem for at fjerne de resterende rester og eddike.

'Alternativt kan citronsaft fungere lige så godt til dette.'

Sådan rengøres en espressomaskine

Det skal være relativt nemt at rengøre en espressomaskine.

'En espressomaskine kan rengøres ved blot at køre portafilteret under varmt rindende vand,' siger Clare Edwards, Head of Consumer and Retail Events på Smeg . 'For en dybere rengøring. Filteret kan lægges i blød i en affedtningsopløsning.'

Dave Cutler-Colclough, kaffespecialist og Lavazza 's Brand Ambassador og Head of Training, nedbryder processen. Han forklarer: 'For at rengøre en espressomaskine skal du bruge en stiv plastikbørste. Du bør skrubbe rundt om bruseafskærmningen og gummipakningen i gruppehovedet.

'Du kan også bruge kemisk pulver specifikt til espressomaskiner.'

Sådan rengøres en espressomaskine med et kemisk rensemiddel:

1. Placer en lille mængde (1/2 tsk) af det kemiske pulver i en blank filterholder.

2. Indsæt i gruppen og skyl vandet i 10 sekunder for at opbygge tryk og slip derefter.

3. Gentag dette tre eller fire gange for at 'backflush' maskinen.

4. Fjern derefter håndtaget og udskift det tomme filter med et almindeligt.

5. Indsæt i gruppen og kør vand igennem den i 10 sekunder.

6. Gentag tre eller fire gange for at skylle.

7. Tilsæt varmt vand og ½ tsk af det kemiske pulver separat i en lille balje for at gennemvæde håndtaget og filterkurven

8. Fjern alle gamle kaffeolier, før de skylles grundigt med rent vand.

Sådan rengøres en dryp kaffemaskine

Drypkaffe refererer til kaffe, der er fremstillet ved at putte kaffegrums i et filter, tilsætte varmt vand til det og derefter opsamle kaffen, der drypper ud af filteret i kanden nedenfor.

Smegs Clare Edwards kommenterer: 'Drypfilteret kan nemt rengøres ved blot at vaske de aftagelige dele i varmt sæbevand. Dette behøver ikke at gøres hver gang du bruger maskinen.'

Og Lavazzas Dave Cutler-Colclough er enig og tilføjer: 'Rengør kanden eller serveren med varmt sæbevand for at fjerne kaffeolier.'

Sådan rengøres en kaffekande

Beskidt kaffekande? Intet problem. Lavazzas ekspert Dave Cutler-Colclough foreslår, at varmt sæbevand er alt hvad du behøver for at rense din kaffekande, da det varme sæbevand vil fjerne kaffeolier.

Sådan rengøres kaffekander i rustfrit stål

Hvis din kaffekande i rustfrit stål har brug for lidt TLC, er det nemt at bringe den tilbage til en funklende finish.

'De fleste kaffekander i rustfrit stål kan holdes rene med regelmæssig vask i mildt sæbevand,' siger Joyce French. 'Hvis du skyller og lader dem tørre grundigt, bør de holde dem i god stand.

»Pletter kan dog opbygge sig fra tid til anden. Og der er flere afprøvede metoder til rengøring af stærkt plettede kaffekander. Du kan tilføje lidt vand til bagepulver for at lave en pasta og skrubbe det rent med en klud. Alternativt kan du drysse en kop bagepulver i gryden og tilsætte kogende vand for at løsne resterne. Du skal muligvis lade den virke i omkring en time. Det er bedst at undgå at bruge metal eller hårde skuresvampe, da disse kan forårsage skade.'

Joyce tilføjer: 'At fylde gryden med varmt vand og opløse en opvasketablet er en anden god måde at rengøre den på.

'Før du prøver nogen af ​​disse rengøringsmetoder, er det en god idé at tjekke rengøringsinstruktionerne, der fulgte med din gryde. Du bør også tjekke, at din gryde er lavet af rustfrit stål frem for aluminium eller krom, da disse rengøringsmetoder ikke vil være egnede til brug på alle typer metal.'

Hvorfor mister nyfødte deres hår

Sådan rengøres en kaffemaskines vandbeholder

Den første ting, du skal gøre, før du begynder at rense beholderen, er at tjekke maskinens manual eller producentens hjemmeside. Der vil være anbefalede rengøringsinstruktioner, som skal forklare, hvordan man rengør vandbeholderen. Hvis der er en anbefalet metode til rengøring, så bør du følge denne.

Sæbevand er dog altid en pålidelig måde at rense din kaffemaskines vandbeholder på.

Joyce French siger: 'Vandbeholderen er en almindelig del af en kaffemaskine, som folk undlader at rengøre. Men vandreservoiret kan bygge op med kalk og bakterier.

Sved babyer

'Mange moderne maskiner kommer med et aftageligt vandbeholder, som kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskinen.'

Ifølge Clare Edwards fra Smeg kan vandfilteret 'vaskes med varmt sæbevand og skylles' for en grundig rengøring.

Rengøringsråd til specifikke kaffemaskiner

Ønsker du et specifikt skræddersyet råd til, hvordan du rengør din kaffemaskine, har vores eksperter masser af råd at give. Her er links til vores specifikke købsvejledninger:

• Sådan rengøres en kaffemaskine
• Sådan rengøres en fransk presse
• Sådan rengøres en Cuisinart kaffemaskine
• Sådan rengøres en Ninja kaffemaskine
• Sådan rengøres en Keurig kaffemaskine
• Sådan rengøres en dampstav

Ofte stillede spørgsmål

Hvor ofte skal du rengøre din kaffemaskine?

'Rengøring af din kaffemaskine afhænger af, hvor meget du bruger den, og hvilken type maskine du bruger,' siger Smegs Clare Edwards. 'Espresso- og drypfiltermaskinerne behøver mindre rengøring end bønne-til-kop-maskinen. På grund af at bønnerne bliver malet inde i maskinen af ​​bønnen til kop, vil de områder, hvor bønnerne bevæger sig gennem maskinen, f.eks. bryggeenheden og affaldsenheden, bør rengøres dagligt.'

Desuden er der visse dele af en kaffemaskine, der kræver mere rengøring end andre, siger Joyce French og forklarer: 'Hvis du har en maskine med en dampkoger, så er det fornuftigt at rengøre denne efter hver brug. Pust forsigtigt lidt damp gennem tuden og tør over armen med en ren klud for at forhindre, at den tilstopper og bygger op med bakterier.

»Rester af kaffekværne fra bønne til kop, traditionelle espresso- og drypfilterkaffemaskiner bør fjernes efter brug, da det vil tilskynde mug til at vokse, hvis de efterlades. Producenter anbefaler ofte at skylle kaffemaskiner igennem med vand efter brug, og det er også en god idé at skylle eventuelle aftagelige filtre for at forhindre, at de også tilstopper.

'Moderne kaffemaskiner som f.eks. engangs-kaffemaskiner og bønne-til-kop-maskiner har normalt aftagelige drypbakker og kurve for at gøre rengøringen nemmere. Så hvis du bruger din kaffemaskine hver dag, er det en god idé at skylle eller vaske disse dagligt for at undgå at bruge tid på at fjerne opbygget snavs og pletter.

'Afkalkning af din kaffemaskine hver tredje til fjerde måned bør holde den fri for kalk. Men hvis dit vand er meget hårdt, skal du muligvis afkalke det hver anden til tredje måned for at blive på toppen af ​​det.'

Endelig bør din kaffemaskines manual have et afsnit om rengøring og vedligeholdelse, som altid er en god idé at følge for at holde dit apparat i god stand.

Hvordan ved du, om din kaffemaskine trænger til afkalkning?

Afhængigt af producenten vil nogle maskiner have en advarselslampe for at advare dig om, at din kaffemaskine skal afkalkes. Hvis din ikke kommer med denne funktion, er der et par ting, der kan opstå, der kan indikere, at afkalkning er påkrævet.

'Tegnene på, at din kaffemaskine kan trænge til afkalkning omfatter dryp eller blokerede udtag og hvide rester, der vises på overfladerne,' siger Joyce French. 'Andre kontrollamper kan omfatte usædvanlige lyde, der kommer fra din maskine, mens du bruger den, eller vandet bliver ikke opvarmet, som det skal.

»Der er dog ikke altid tydelige tegn på, at det skal afkalkes. Så det er en god idé at følge producentens retningslinjer for rengøring og vedligeholdelse. Og for at tjekke, hvilke produkter den anbefaler at bruge eller undgå, da nogle rengøringsmetoder måske ikke er egnede til din maskine. De fleste modeller vil have nogle afkalkningsinstruktioner, som bør følges for at forlænge maskinens levetid.'

'Nogle kaffemaskinemodeller vil have en advarselsmeddelelse eller et rødt eller orange lys, der vil advare dig, når det er tid til afkalkning. Mange tilbyder dog ikke denne praktiske funktion, så det kan være nyttigt at skrive en note i din kalender, når det er tid til den næste rutinemæssige afkalkning.'

Hvad sker der, hvis du ikke renser din kaffemaskine?

Hvis du ikke renser din kaffemaskine, vil kafferester og kalk ophobes inde i den. Begge dele vil gøre din maskine mindre effektiv i forhold til at køre – der vil sandsynligvis være tilstopninger – og smagen af ​​din kaffe vil også blive påvirket.

Hvor ofte skal mælkestaven tørres af?

Mælkestaven skal tørres af, hver gang du bruger kaffemaskinen med en ren, fugtig klud, som du kun bruger til dette arbejde. Den bedste måde at tørre mælkestaven af ​​på er, hvordan de gør det i kaffebarer: ved at vikle den fugtige klud tæt rundt om staven og derefter dreje den, før du tænder for damperen (forsigtigt) i et par sekunder.