Sådan beskærer du persille til en busket plante – enkle tips til succes

At lære at dyrke persille er simpelt nok. Det er en spændstig urt, der elsker solskin, halvskygge og fugtig jord. Den kan sås fra frø i mildere måneder, og er også en fantastisk urt at dyrke indendørs.

Hvis du spekulerer på, hvordan man beskærer persille, er den gode nyhed, jo mere du klipper, jo bedre bliver din plante. Ved at følge nogle få enkle trin kan du sikre, at din plante fortsætter med at give dig sunde, buskede blade til brug i madlavning, supper og salater.

Persille er en lækker tilføjelse til enhver køkkenhave, takket være dens alsidighed som pynt og ingrediens i et stort udvalg af retter. Det passer særligt godt til kød og fisk, og er ofte hakket og tilsat dressinger og saucer.

Enkle tips til, hvordan man beskærer persille, så den bliver ved med at vokse

Denne kulinariske urt vil fortsætte med at give, hvis du fortsætter med beskæringen.

Bliv ved med at klippe de stilke

Som mange andre krydderurter nyder persille faktisk at blive trimmet regelmæssigt, da det er det, der tilskynder til ny vækst.

Levere

Hver gang du planlægger at bruge lidt persille, skal du klippe et par stængler af fra ydersiden af ​​planten i stedet for kun at tage bladene. Det er også en fordel at få ryddet op i planten. Du kan tilskynde til ny vækst ved at klippe de nederste blade af, der begynder at blive gule.

Vær selvsikker og trim ved bunden af ​​stilken, tæt på jorden. Hvis den skæres fra toppen af ​​stilken, vil persille bremse produktionen af ​​nye blade.

mavedråbe i graviditeten

'Brug altid en ren og skarp beskæringssaks eller saks til at beskære persille for at sikre, at du klipper stilkene i stedet for at rive dem i stykker,' rådgiver Drew Swainston, indholdsredaktør på Floraloasis , og professionel køkkengartner.

Du vil opdage, at en lignende tilgang kan fungere, når du overvejer hvordan man høster koriander og hvordan man beskærer basilikum så de bliver ved med at vokse.

Skær persille tilbage regelmæssigt

Persille bør skæres ned regelmæssigt for at øge udbyttet, så selvom du ikke planlægger at bruge urten hele tiden, anbefales det stadig at give den et lille snit hver par uger.

Nye blade vokser hurtigt ud igen, så jo oftere du klipper, jo mere buskede bliver din plante, da den bliver ved med at producere hele sæsonen.

'Fokuser din opmærksomhed på at fjerne ældre og længere stilke, så de yngre kan komme igennem i deres sted,' siger Drew Swainston. 'Se efter at fjerne stilke omkring de ydre kanter og tag bladet sammen med stilken, så der kun er en tomme stængel tilbage ved bunden.'

Bare rolig, hvis det går til frø

Persille er en af ​​de bedste urter at dyrke i din have på grund af dens kulinariske evner. Det er også en biennale, så den vil gå til frø i sit andet vækstår.

Hvis din persilleplante boltrer sig, har du et par muligheder: enten klem de fleste af blomsterne af for at forlænge bladvæksten, eller træk planten helt op.

Du kan fjerne blomsterhoveder for at forlænge planternes levetid. På det tidspunkt kan du opbevare frøhovederne i en papirpose og gemme dem til plantning næste sæson.

Hvis du ikke formår at gemme dine frø i tide, er der masser af persillefrø-varianter tilgængelige fra Walmart, såsom disse.

Selvom persille bolter sig, vil det ikke påvirke smagen af ​​selve bladene, så det er fint at lade det gå til frø og vente på lidt frisk vækst næste forår.

Maling med æggeskalmaling

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg beskære persille for meget?

Drew Swainston, indholdsredaktør på Floraloasis , og professionel køkkengartner, råder til at beskære persille af planten jævnligt, men pas på ikke at tage for mange blade. 'Du skal efterlade nok, så planten kan komme sig og fortsætte med at fotosyntese,' siger han. 'Ved regelmæssig beskæring vil persilleplanter blive ved med at vokse og producere nye og sunde blade.'

Persille er en af ​​de alsidige urter, der kan dyrkes på en række forskellige steder, så de passer til dig - det er fantastisk, hvis du kan lide at dyrke urter i et drivhus, og kan gøre det lige så godt i potter eller højbede. Bliv ved med at klippe stilkene for at nyde kulinariske afgrøder.