Sådan dyrker du salat fra rester – 6 enkle trin til en hurtig høst
At dyrke salat fra rester er en enkel og økonomisk måde at få velsmagende blade fra en del af planten, som mange ville smide i skraldespanden. Med blot et par nemme trin kan du med succes dyrke salatblade i vand fra udskæringer fra en hjemmedyrket eller købt salat.
Du skal bare ikke forvente at få et helt nyt salathoved ved at dyrke dem i vand. Du vil dog få et pænt udvalg af blade, der kan være ideelle til salater, sandwich eller pynt. Du kan endda involvere dine børn, da det gør et sjovt projekt for familien.
Hvis du ved hvordan man dyrker salat , så gendyrkning af blade fra rester giver dig mulighed for at få noget ekstra liv ud af dine hjemmedyrkede hoveder. Alternativt kan det blot være en budgetvenlig måde at få et par ekstra lækre salatblade på, med en lille indsats.
Pigenavne, der starter med B

Skift vandet hvert par dage, efterhånden som bladene vokser
4 år gammel pige(Billedkredit: Getty Images)
Hvordan man dyrker salat fra rester i vand
Du skal bruge meget lidt tid eller udstyr til at genspire en salat, og det kan tage mindre end to uger at få en ny høst af lækre blade. Metoden kan fungere for alle salater, så uanset om du vil vide, hvordan man dyrker romainesalat i vand eller hvordan man dyrker icebergsalat fra rester, gælder følgende råd.
Det menes, at det er nemmest at dyrke romainesalat i vand, men metoden vil fungere med enhver salat, der kommer som et hoved, og de kan synligt begynde at vokse på så lidt som tre dage. Det vil dog ikke fungere med individuelle blade.
- Skær bladene af stilken omkring 1-2 centimeter fra bunden.
- Find et lavvandet, klart fad og fyld med en halv tomme vand.
- Sæt stammen af salatbunden nedsænket i vandet.
- Stil beholderen på en let vindueskarm – men hold den væk fra fuld sol.
- Skift vandet hver anden dag.
- Når bladene bliver omkring et par centimeter høje, efter 10-12 dage, så er det tid til at høste salatbladene.
Du kan klippe bladene af med en saks eller en kniv og bruge bladene umiddelbart efter høst. De små blade kan smage mere bittert end bladene på den originale salat gjorde.
Efter ca. to ugers tidsramme er planten ikke i stand til at holde sig i vandet, og dens vækst vil forringes. Derefter bliver bladene endnu mere bitre, eller salaten begynder at boltre sig.

Limp julekaktus
Kun bunden af planten skal nedsænkes i vandet
(Billedkredit: Getty/Liudmyla Muzyka /)Hvordan man dyrker en salat fra rester i jorden
Hvis du ønsker at fortsætte med at dyrke din salat efter den to-ugers periode, er den eneste mulighed for dig at plante den i jorden. Dette kan enten gøres udendørs i jorden, højbed eller en gryde, eller du kan dyrke salat indendørs på en solrig vindueskarm inde i hjemmet.
Jeg har set artikler om at gøre dette og også folk på YouTube, der planter spiret salat, men jeg føler, at der ikke er nogen garanti for, at salaten vokser lykkeligt - da den ikke spirer store rødder på bunden i vand. Rødder optager vand og næringsstoffer fra jorden, og uden en god rodstruktur vil bladene sandsynligvis visne og planten dø.
ægløsningssymptomer decharge billeder
Ikke desto mindre, hvis du ønsker at undersøge det selv, så plante salat så de er omkring 6-10 tommer fra hinanden i en fritdrænende jord og på et solrigt sted. Salat vokser bedst ved temperaturer mellem 60-65˚F og kan være tilbøjelige til at boltre sig, når det er solskin og bliver varmere end 80˚F.
For at plante den salat, du har dyrket fra rester, skal du lave et dybt hul og skubbe stilken ned i jorden, så bunden af bladene sidder en halv tomme over jorden. Pres jorden rundt om planten og vand godt. Sørg for at vande afgrøden regelmæssigt og hold dem fri for ukrudt for optimal vækst. Hvis du også er interesseret i dyrkning af løg fra rester , disse kan også plantes ud i din baghave eller i potter.
Du kan dyrke salat i en solrig vindueskarm i huset - ideelt set en, der kan give mindst fire timers sol hver dag. Indendørs vækstlys, som dette LED vækstlys fra Amazon , kan bruges til at supplere naturlig belysning, hvis det er nødvendigt, hvilket gør det muligt at dyrke salat fra rester indendørs selv gennem vintermånederne.