Sådan dyrkes jalapeno-peber i potter - toptips til høst af kofangerbeholdere

Jalapeno peberfrugter er ideelle afgrøder til at dyrke i potter, og det kan være rigtig nemt at få en høst af hjemmedyrkede peberfrugter fra en beholder på selv en lille plads på en terrasse, dæk eller balkon.

t af navn

Den brændende afgrøde er altid populær at dyrke og vil trives på et solrigt sted. Jeg har altid dyrket jalapenopeber, blandt andre chilisorter, i potter placeret i drivhuse i køkkenhaver i Storbritannien. Planterne trivedes med at vokse i store beholdere i varme og beskyttede omgivelser, og jeg fik altid en stærk høst af frugter til de kokke, jeg dyrkede for.

Hvis du vil vide mere om dyrkning af jalapenopeber i potter ser vi på alt, hvad du behøver at vide for at have sunde planter og et stort udbytte af jalapenos til alle dine kulinariske ønsker.

Jalapeno peber er gode afgrøder til dyrkning i potter

Fordele ved at dyrke jalapenopeber i potter

Jalapeno peber og andre typer af chilipeber eller peberfrugt, er gode muligheder for grøntsager at dyrke i potter. Det betyder, at folk uden store udendørs rum, eller luksusen af ​​en drivhus eller polytunnel, kan nyde hjemmedyrkede jalapenos. Det åbner op for mulighederne for at have dem som en del af en grøntsagsbeholderhave på et dæk, terrasse eller balkon.

Jalapeno peberfrugt kan trives med at blive dyrket i containere, og at dyrke dem i potter kan være en god måde for nye gartnere at få en første smagsprøve på at passe chiliplanter, da det giver dig mere kontrol over afgrøden.

'For begyndere er det altid bedst at plante i beholdere for at have bedre kontrol over jordkvalitet, dræning og andre vækstbetingelser, især når din oprindelige jord ikke er ideel,' siger Charmaine Peters , gårddirektør ved Arden. 'Du kan også nemt flytte rundt på din plante for at sikre, at den får det bedste sollys og forbliver sikker i dårligt vejr.'

Sådan dyrkes jalapenopeber i potter

Der er masser af forskellige varianter af jalapenopeber, som du kan dyrke i potter. Udtrykket jalapeno er en kategori af chilipeber, ikke en specifik sort. Varianter af jalapeno kan variere med hensyn til størrelse, form, farve og varmeniveau.

Jalapeno peberplanter kan enten købes som unge planter om foråret, eller opdrættes fra frø sået indendørs fra sen vinter og frem. Der vil være flere sorter tilgængelige at vælge imellem, hvis du beslutter dig for at dyrke planterne fra frø.

Oplev udvalget af jalapeno frø fås hos Burpee .

Såning af jalapeno peberfrø

Så to frø pr. potte og tynd ud til den stærkeste frøplante

Det ideelle tidspunkt at så er fra januar til marts. Jalapeno peberfrugt har en lang vækstsæson, så man så tidligt indendørs i en opvarmet drivhus eller i en opvarmet propagator på en varm vindueskarm giver dig en god start. Du kan så frø indendørs i bakker eller potter fyldt med kvalitetsjord til at starte frø i, såsom denne organiske frøstarterblanding, der fås hos Amazon.

'Udblød frø i lunkent vand i op til otte timer,' siger Jen McDonald , grundlægger af Garden Girls. »Placer frøet oven på komposten og tilføj en meget let dækning af jord. Vand regelmæssigt, pas på ikke at lade frø tørre ud, og spiring bør ske inden for 14 dage.'

En opvarmet propagator eller varmemåtte kan hjælpe med at give jalapeno-frøene deres ideelle temperaturer på omkring 80°F til at spire. Frøplanter vil kræve potte op i større potter og fortsætte med at blive dyrket et varmt sted, indtil de er klar til at gå i deres sidste beholder for sæsonen.

Plantning af jalapenopeber i potter

Jalapeno peberfrugter vil have rigelig plads at vokse ind i

I sidste ende skal du bruge en relativt stor potte til at dyrke jalapeno-peber i. Charmaine Peters anbefaler 'brug en beholder på omkring fire til fem gallons i størrelse', da dyrkning af jalapenos i mindre potter 'kan kompromittere din jalapenos vækst og frugtproduktion.'

Gryden skal have huller i bunden til dræning og være fyldt med en kvalitets potteblanding, der er specielt designet til dyrkning af grøntsager, såsom denne økologiske potteblanding, der fås hos Amazon.

Plant kun én jalapenopeber per potte, da den har brug for masser af plads til at vokse i løbet af sæsonen. Sæt potten på et solrigt sted, der får 6-8 timers sollys hver dag, og placer en robust stok i beholderen til at binde planten til, mens den vokser. Dette forhindrer planterne i at læne sig eller vælte helt i deres potte.

Vanding og fodring af jalapenos i beholdere

Flittig vanding af jalapenos, der vokser i potter, vil belønne dig med masser af frugt

Vanding bliver en vigtig opgave i hele vækstsæsonen. Jalapeno peberfrugter vil gerne være i potter, der står solrige steder, og det er sultne planter - så det vil betyde meget vanding og fodring. Tjek med få dages mellemrum for, hvornår du skal vande planter, stig til dagligt, når du skal vande planter i varmt vejr, da jorden hurtigt kan tørre ud i potter i løbet af sommeren. Hvornår vanding af planter i beholdere , brug fingrene eller en jordfugtighedsmåler, såsom denne 3-i-1 jordmåler, der fås hos Walmart , til at kontrollere fugtniveauet et par centimeter nede i potten. Pas dog på ikke at overvande planterne.

'En god tommelfingerregel er at give omkring en tomme vand om ugen,' råder Krystal Provenzano , general manager hos Eden Brothers. »Tegnene på en overvandet plante omfatter visne blade, hvilket kan synes at indikere, at planten har brug for vand, selvom den faktisk får for meget af det. Når du overvejer, hvor meget vand der er for meget, så tænk på det faktum, at chilipeber stammer fra tørt mexicansk klima.'

Ud over masser af vand gennem hele sæsonen, vil jalapenopeberplanter i potter have brug for et regelmæssigt program med befrugtning for at sikre, at planterne producerer og modner frugter. Pottejorden skal give alle næringsstoffer i de første seks uger, hvorefter et foder med en afbalanceret gødning vil gavne planten.

Charmaine Peters siger: 'Når planterne begynder at producere blomster og frugter, skal du skifte til en gødning med et lavere nitrogenindhold - et NPK-forhold på 5-10-10. Dette skift vil hjælpe med at fokusere mere på at producere frugter frem for mere løvvækst.'

En god gødning på dette stadium ville være en plantegødning designet til at dyrke tomater, som denne 5-10-10 tomat- og grøntsagsfoder tilgængelig på Amazon , og det skal påføres hver anden uge, når blomsterne begynder at dukke op.

Høst jalapenopeber i potter

Pluk jalapenos, der vokser i potter regelmæssigt

Det jalapeno peber er klar til at plukke fra midsommer og frem, når frugterne bliver mindst tre centimeter lange.

Fjern peberfrugterne med en skarp kniv eller en beskæringssaks, i stedet for at trække i frugterne, da det ville være en høstfejl, der kan beskadige dine jalapenopeber. Pluk frugterne regelmæssigt, da dette tilskynder planten til at producere flere peberfrugter.

Ofte stillede spørgsmål

Vokser jalapenopeber bedre i potter eller i jorden?

Der er mange fordele ved at dyrke peberfrugter i potter, da du kan kontrollere jorden og også de miljømæssige forhold. Jalapeno peber vil vokse lykkeligt i jorden, selvom kun dem, der bor i varmere amerikanske hårdførhedszoner er i stand til at vokse og modne jalapenopeber udenfor i en køkkenhave . Brug af potter betyder, at planter kan dyrkes i små baggårde , inde i drivhuse eller udestuer, eller på dæk eller altaner, eller endda indendørs i en solrig vindueskarm.

Kan du dyrke jalapenos fra forretning købte peberfrugter?

Du kan samle frø fra butikskøbte jalapenos til at så derhjemme. For at udnytte disse frie frø , skrab dem ud af modne chilier og lufttørre dem et par dage, inden du sår dem i potter fyldt med en god kompost.

Føler du dig inspireret til at prøve at dyrke nogle krydrede og smagfulde peberfrugter i potter? Hvorfor så stoppe ved bare jalapenos? Du kunne overveje at støbe et bredere net, da du kan dyrke chilipeber af alle typer, farver, størrelser og varmeniveauer som en del af en containerhave.