Dyrkning af asparges fra stiklinger – eksperttips til, hvordan du gør det

Asparges er en afgrøde, der kræver tålmodighed, og det tager mindst to år fra plantning til at kunne høste spyd i løbet af den helt korte sæson om foråret.

At vide, hvordan man dyrker asparges betyder, at du kan få en lækker høst i din have. Den flerårige plante er enkel at dyrke og kan potentielt give dig velsmagende og ømme spyd i op til 20 år.



Så hvad gør du, hvis du vil have flere asparges? Der er altid mulighed for at købe flere kroner, dele dine eksisterende, eller dyrke flere planter fra frø. Det er de traditionelle ruter at gå, eller du kan opdage, om der er et potentiale for at dyrke asparges fra stiklinger.



Asparges høstes på marken med en aspargeskniv

Asparges høstes med en skarp kniv lige under jorden



Vægtforøgende lommeregner
(Billedkredit: Getty/Bloomberg Creative Photos)

Kan man dyrke asparges fra stiklinger?

Der har været asparges i det meste køkkenhaver Jeg har arbejdet i, og det har altid været en meget populær afgrøde med kokke, jeg dyrkede for. Jeg har plantet aspargeskroner, delt kroner og dyrket asparges fra frø – dog har jeg aldrig dyrket asparges fra stiklinger. I sandhed er det ikke noget, jeg almindeligvis har hørt blive forsøgt, men det betyder ikke, at det ikke kan lade sig gøre.

Opdeling af etablerede kroner er den foretrukne metode, da du ved, at planten allerede har et sundt rodsystem, og du skal ikke vente mange år på at kunne begynde at høste. Selvom det er muligt at dyrke asparges fra stiklinger, forestiller jeg mig, at det vil tage mindst tre år at gå fra at tage stiklingen til at høste eventuelle spyd. Hvis du er planlægning af køkkenhave og vil have asparges, så ville plantning af kroner stadig betyde en ventetid, men kortere end fra frø eller stiklinger. Der skal bruges meget tid og omhu i processen med at pleje stiklingerne, efterhånden som de vokser – og hvis de vokser. En vigtig del af vedligeholdelse omfatter viden hvornår man skal gøde asparges for at sikre, at de vokser til sunde og stærke kroner.

Selvom jeg måske er ny med konceptet, er der mange mennesker derude, der siger, at det kan lade sig gøre, og ser, at det er en potentielt succesfuld måde at formere nye aspargesplanter på. Selvom den tilsyneladende er plausibel som en metode, ser den ud til at være forbundet med nogle risici.



Et bundt aspargesstilke i en krukke med vand

Vægtøgningskalkulator til nyfødt

Asparges opbevares bedre, når stænglerne lægges i vand

(Billedkredit: Alamy/RooM the Agency)

Stacie Krljanovic , en chefhaver i Houston, TX, hævder, at dyrkning af asparges fra stiklinger 'kan lade sig gøre', men advarer om, at det kan være 'sværere og kan tage længere tid' end andre former for dyrkning af asparges, såsom fra kroner eller opdeling.

stue gardiner

Hun forklarer: 'Aspargesstiklinger kan tages fra den nye vækst eller bregner af en etableret plante. Stiklingerne skal være omkring 6 tommer lange og have mindst én knude eller knop. De kan plantes i potter eller direkte i jorden.'

David Cohen , administrerende direktør for Flower Station, beskriver processen som 'ikke den mest pålidelige' metode til at dyrke asparges, især sammenlignet med division. 'Men hvis du vil prøve at dyrke asparges fra stiklinger, så sørg for at tage dem fra bunden af ​​sunde, modne planter og plante dem i en veldrænende jordblanding.

Susan Andersen , hovedredaktør hos The Worthy Goods, siger, at det er en 'fantastisk måde' at formere asparges på, og tilføjer: 'Du kan bruge enten unge, grønne skud eller modne stilke. Mens det er hurtigere at bruge unge skud, kan modne stilke også fungere, hvis du passer godt på dem.

'Det anbefales dog ikke at dyrke asparges fra butikskøbte stilke, fordi de ofte behandles med kemikalier og muligvis ikke producerer den samme kvalitet af asparges som planter dyrket af stiklinger.'

Jeremy Yamaguchi , administrerende direktør for Lawn Love, tilføjer: 'Du kan bestemt dyrke asparges fra stiklinger, og det er ret almindeligt at gøre det. Du kan starte dine stiklinger i vand eller i jord, og det er normalt bedst at gøre dette indendørs, før du transplanterer dem udenfor.'

En klump grønne aspargesspyd står højt i haven

Asparges er en forårsdelikatesse fra marts til juni

(Billedkredit: Getty/ondhajek)

Sådan dyrkes asparges fra stiklinger

En anden fortaler for at dyrke asparges fra stiklinger er Zeeshan Haider , CEO og grundlægger af Greenry Enthusiast, som siger, at det er en teknik med potentiale til at være 'meget nemmere og mere effektiv' end andre former for formering af asparges. Zeeshan tilbyder nogle tips til dyrkning af asparges til, hvordan man formerer sig fra stiklinger:

  1. Find en sund aspargesplante. Det er vigtigt at vælge en plante med et stærkt rodsystem og sunde skud
  2. Skær nogle af stilkene af, og sørg for, at hver stikling er mindst 10 tommer lang og indeholder mindst tre noder
  3. Vælg et sted i din have, der får fuld sol og har veldrænet jord
  4. Grav et hul, der er 8-10 tommer dybt, og fyld det med en blanding af kompost og jord
  5. Placer stiklingerne i jorden og dæk med et par centimeter jord
  6. Vand godt og lad stiklingerne slå rod
  7. Det kan tage et par uger for stiklingerne at etablere et sundt rodsystem. I løbet af denne tid er det vigtigt at holde jorden fugtig, men ikke fugtig

En alternativ metode er at nedsænke aspargesstænglerne i en beholder med vand og placere disse på et lyst og varmt sted, men ude af direkte sollys. Skift vandet hver anden eller tredje dag og vent på, at spirer kommer ud af stilken. Når disse spirer bliver et par centimeter høje, er det tid til at transplantere stilken i jorden. Mange afgrøder kan spire i vand – det er for eksempel hurtigt og enkelt at dyrke salat fra rester i vand - selvom asparges ikke er en, man normalt hører dyrket i vand i en vindueskarm.

navne, der ender i ly

En linje af friskhøstede aspargesstængler med lilla spids

Asparges kommer i lilla toppede eller hvide varianter såvel som de traditionelle grønne

(Billedkredit: Getty/miguelangelortega)

Traditionelle måder at formere asparges på

Asparges dyrkes almindeligvis ved at købe kroner fra velrenommerede forhandlere, som du kan plante i din køkkenhave . Kronerne plejer at være et år gamle, men sådanne kroner ville ikke blive høstet i yderligere to år efter plantning. Det er en afgrøde, der med succes kan formere sig fra frø, sået i moduler sidst på vinteren. Dyrkning fra frø er den mest budgetvenlige måde at dyrke asparges på, men det betyder, at man venter det ekstra år for at få en første høst af spyd.

Aspargeskroner er ideelle til at dele for at lave flere planter til din have, eller til at lave nye kroner som en del af ideer til en grøntsagsbeholderhave . Dette er en opgave, der skal udføres enten i det sene efterår, efter at bregnerne er døde tilbage, eller sidst på vinteren eller det tidlige forår. Dette kan hjælpe med at forynge kroner og skabe nye klumper af asparges - selvom planterne fra afdelingen skal bruge mindst et år at etablere sig, før de producerer en afgrøde.

Definer navnet Matthew

Løft forsigtigt de udvalgte kroner op af jorden og se nærmere på den sammenfiltrede krone af rødder for at se, hvor du bedst kan lave din split. Kronen skal kunne vippes forsigtigt fra hinanden med dine hænder - men hvis den er unødigt sammenfiltret, kan det være nødvendigt med en skarp kniv for at trimme rødderne. Sørg for, at hvert stykke af kronen, som du skærer, har en god del af rødder påsat og et antal vækstpunkter.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg dyrke asparges fra butik købte asparges?

Det anbefales ikke at dyrke grøntsager fra deres butikskøbte modstykker, dette inkluderer kartofler, hvidløg, løg og asparges. For det første er de fleste grøntsager, der importeres, behandlet med kemikalier for at få dem til at holde længere og forhindre dem i at spire, så de vokser måske aldrig, hvis de plantes. Den anden hovedårsag er, at disse grøntsager ubevidst kan indeholde sygdomme, der kan risikere andre planter i din have, hvis de blev plantet. Selvom grøntsagerne er klassificeret økologiske, er der stadig ingen garanti for, at de ikke rummer sygdomme.

Vil asparges sprede sig af sig selv?

Aspargesplanter spreder sig i takt med at de vokser og skal derfor have god plads, når de plantes. Kronerne skal have en afstand på 12 til 18 tommer fra hinanden, og når de først er etableret, vil de hurtigt sprede sig for at fylde hele rummet. Hvis de vedligeholdes korrekt, kan aspargesplanter give en høst i op til 20 år.

At dyrke asparges fra stiklinger ser ud til at være en levedygtig, men potentielt langvarig og risikabel metode til at formere nye kroner til din køkkenhave. Men hvis en krone kan forsyne dig med asparges i op til to årtier, så kan det være værd at vente på. Og der ville være en reel tilfredsstillelse ved at vide, at du nyder stilke fra en plante, du dyrkede fra en stikling. Selvom dyrkning af asparges fra stiklinger bestemt ikke er den konventionelle norm, kan det være et eksperiment værd.