Spis æg under graviditet

Er det rigtigt at spise æg under graviditeten?

Ja, men sørg for, at du er helt kogt eller pasteuriseret.

Grove eller utilstrækkelige æg kan transportere patogene organismer såsom: Salmonella Bakterier, der kan forårsage madforgiftning. Da graviditet midlertidigt svækker immunsystemet, er gravide kvinder især modtagelige for mad.

Hvis du er nok Salmonella Har sandsynligvis en høj Feber , Opkast, diarré og dehydrering. I alvorlige tilfælde kan disse symptomer være tilstrækkeligt alvorlige til at forårsage Tidligt arbejde eller endda en Klage .

Pasteurisering og ødelæggelse af køkkenet Salmonella Af denne grund er bakterier vigtige for at spise nøjagtigt kogte eller pasteuriserede æg under graviditet for at sikre, at alle bakterier er blevet dræbt.

gravide maver

Du vil også undgå:

• Retter med rå eller basale æg (hvis disse æg ikke er pasteuriseret).
• Alle måltider med rå eller solgte æg, der serveres på restauranter, fordi det er vanskeligt at finde ud af, om de spiser pasteuriserede æg, mens de spiser.
• Det har mad baseret på æg som luksusæg og æggesalat, hvis det ikke er sikkert, at maden var klar sikkert (f.eks. Godt kogt) og var mindre end to timer (eller en time for en meget varm dag). Disse fødevarer vil helt sikkert skabe hjemme på en sådan måde, at du ved, at æggene er kogt og manipuleret på grund af passende foranstaltninger til fødevaresikkerhed.

Kan jeg spise æg, der flyder under graviditeten?

For at ødelægge alle bakterier skal æggene koges, indtil perlerne og hvide er stoppet.

Spis under graviditet eller prøv ikke:

• Gratis diagrammer
• Fleksibel nedrivning -egg
• Let æg
• Blonderæg

Det undgår også mad baseret på æg eller rå væsker, især på:

• Friske eller friske slips og saucer som mayonnaise, hollandsk sauce, aioli -sauce, kamp -uce og vinaigrette césar.
• Flødeis
• Skum
• Merengue
• Tiramisú
• Papirmasse eller kiks
• Hjemmelavet kyllingemælk og andre drikkevarer med æg, der ikke er helt kogte

Mayonnaise og lignende produkter, der sælges i butikkerne, skal være lavet af pasteuriserede æg, så de spiser bestemt. Væsker, frosne produkter og tørre ægprodukter såsom flydende protein i kassen (tænk på en ægtromme), også frosne tortillas og pulveræg. Naturligvis anbefaler det amerikanske landbrugsministerium kun at spise produkter til æg, hvis de er kogt.

Er hårde æg sikre under graviditeten?

Ja, hårde æg er sikre, hvis de er omhyggeligt kogte, styres og godt vedligeholdes.

For at sikre, at din duurmei er sikker:

• Sørg for at lave mad, indtil gul og hvid er helt stoppet. Dette betyder generelt kogende æg i mindst 12 minutter.
• Hold køleskabet (i et tilfælde eller hvis) ved 40 ° F og en uge efter madlavning.
• Efterlad ikke vanskelige æg i mere end 2 timer (1 time, hvis tiden er varm)
• Nå hårde æg i køleskabet ved 165 grader F, før du spiser.

Fordelene ved ægforbrug under graviditet

Hvis du er kogt sikkert og håndteres, er æg en fremragende ernæringskilde under graviditet. Æg indeholder betydelige næringsstoffer og deres udvikling under udvikling, især i udvikling:

Protein (Byggemateriale til dit barns celler) (Dette fremmer hjerneudvikling med dit barn og hjælper med at forhindre defekter i nervøret) Vitamina B, Como Biotina OU Vitamina B7 (Hjælp med at øge deres energi under graviditet og er vigtige for en stærk vækst af barnet). Vitamin A. (Vigtigt for at skabe dit barns organer, inklusive hjerte, lunger, øjne og knogler) D -vitamin. (Support til dit immunsystem, støtte til dit barns udvikling og undgå komplikationer af graviditet og fødsel som Pro -Culampsia ).

Du får mere information om de næringsstoffer i graviditeten, som dit barn skal hjælpe med barnets vækst.

Sådan tilberedes sikkert æg under graviditet

Her er nogle tip til at sikre æg:

• Kog røræg, indtil de er helt solide (uden fugt eller vægttab)
• Lad æggene koge på en overdækket gryde på hver side eller 4 minutter. Sørg for, at æggeblommen og den hvide stoppes.
• Øv håndtering og opbevaring af sikker mad og maden forbliver så hurtigt som muligt.
• Det kogte hvert måltid baseret på æg (såsom quiche eller souffles) ved 160 grader F og overophedede skålen, der blev kogt kort før måltiderne før denne temperatur. Hvis du ikke har et termometer, skal du sørge for, at maden ryger.
• Ved tilberedning af æg eller sub -okrat måltider, der indeholder rå æg (såsom kyllingemælk, is, wienerbrød eller vinaigrette césar), skal du bruge pasteuriserede æg, eller hvis du vil prøve kiks eller kager, der indeholder rå æg før tilberedning.

Har du aldrig købt Shepherds æg? Pasteuriserede æg i skrælning ligner almindelige æg i en kasse, men er markeret som pasteuriseret. Æggene har normalt ingen manipulationsinstruktioner i boksen. Disse instruktioner viser, at de holder kølede æg, kog dem, indtil æggeblommen i ægget stopper og er nødt til at koge mad til æg.

Ralphy

At vide mere:

• Leia 12 bedste måltider til graviditet . (Æg fører listen!)
• Lære Hvad kan du undgå under graviditet? .

Var denne artikel nyttig?

Prøve

INGEN

• Er det rigtigt at spise leveren under graviditeten?

  Por Colleen de Bellefonds

• Skarp mad under graviditet

  Por Colleen de Bellefonds

• Er det rigtigt at få akryl negle under graviditeten?

  Par Rebekah Wahlberg

• Er det rigtigt at spise en masse chokolade under graviditeten?

  Par Karen Meilen

Ressourcer

Floalasi -redaktionerne påtager sig at give de mest nyttige og mest pålidelige oplysninger om graviditet og verdens forældre. Vi har troværdige ressourcer ved at oprette og opdatere indholdet: respekterede medicinske organisationer, professionelle grupper af læger og andre eksperter og undersøgelser, der er offentliggjort i magasiner med Reade Tomit. Vi tror, ​​at du altid kender kilden til de oplysninger, du ser. De modtager mere information om vores instruktioner til medicinsk kontrol og revision.

Centre for kontrol og forebyggelse af sygdomme. 2019. Forebyggelse af Listeria. Lebensmittellicherit.govÅbn et nyt vindue . Kontrol af sygdomme og forebyggende centre. Åbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

FDA. 2021. Hvad har du brug for at vide om ægsikkerhed? Mad og amerikansk medicinsk administration. https://www.fda.gov/food/buy-store-syve-safe-feod/what-need-nok-tout-ecg-afsafitetÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

FDA. 2018. Fødevaresikkerhed for mødre https://www.fda.gov/food/people-lask-foodborne-lneslness/dairy-and-ggs-food-sefety-mom-beeÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

FDA. 2018. Fødevaresikkerhed for mødre: pendant que vous êtes enceinte - les folies. Administration de l'alimentation et de la drogue des États-Unis. https://www.fda.gov/food/Headh-educators/Listeria-Food-sefety-Moms-BeÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

Harvard T.H. Chan Public Health School. NE -datato. Žufs. https://www.hph.harvard.edu/nateringource/fooddeatures/eggs/Åbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

Kan en klinik. 2019. Graviditetsdiæt: Koncession i disse basale næringsstoffer. https://www.mayocylinic.org/healthy-lifestyle/pregnance-wed-week-ywek/in-depth/preignancy-nollation/art-20045082Åbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

Bedste bleer rygsæk

Melenplus. Er ikke dateret. Graviditet og ernæring. National American Medicine Library. https://medlineplus.gov/pregnancyandnutrition.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

USDA 2015. ægprodukter og fødevaresikkerhed. Amerikansk landbrugsafdeling. https://www.fssis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-pregation/eggggggggggggggg GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]

USDA, 2019. Oplysninger om ernæringssikkerhed. Gården kigger på ægene på bordet. Amerikansk landbrugsafdeling. https://www.fsis.usda.gov/food-jafety/safe-forou---håndtering-Faration/egggggggggggggggggggggs-tableÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2021]