Hvornår skal man høste mangold – for at få mest muligt ud af din afgrøde

Det er vigtigt at vide, hvornår man skal høste mangold, hvis man vil have de lækreste blade og for at undgå at overbelaste planten.

Chard er sådan en vidunderlig tilføjelse til din køkkenhave ideer , og giver en generøs udbytte – med omhyggelig høst kan planterne holde sig i gang i mange måneder. Det er også en meget dekorativ afgrøde, der tilføjer farve og interesse til din vegetabilske.

'Uanset om du kalder det bladroer, søkaleroe, spinatroer eller mangold, kan du ikke benægte appellen ved denne lækre og attraktive grøntsag,' siger Kelly Funk, præsident for Park frø . »Med hvide, gule eller røde bladstilke bringer mangold levende farver til haven og syrlige smage til bordet.

Babyvægtberegner

'Nogle siger, at hvis du kan lide spinat, vil du elske chard: de er i samme familie sammen med rødbeder. Den smager mildt, men alligevel jordagtig og sød, med svage understrømme af bitterhed.'

For at tilføje sine fordele er mangold en af ​​de de nemmeste grøntsager at dyrke , er varme- og frosttolerant, er en af ​​de bedste tørketolerante grøntsager og en fantastisk kilde til vitaminer. Gode ​​sorter at dyrke inkluderer Bright Lights, Ruby og El Dorado.

Hvornår skal man høste mangold – ekspertguide

'At vide, hvornår og hvordan man høster mangold afhænger af, om du vil have babyblade - som er mere møre og smagfulde - eller modne blade, som er større og har en stærkere smag,' siger Gail Pabst, ekspert gartner hos All-America Selections og National Have Bureau .

»For babyblade bør du være i stand til at begynde at høste omkring 28-35 dage fra såning af frø; for modne blade er det sandsynligvis omkring 49-60 dage.'

Betydning af Natalie

Mange gartnere oplever, at de kan begynde at plukke midt på foråret og fortsætte med at høste disse køkkenhave ideer gennem efteråret.

Når du beslutter dig for, om du foretrækker at høste unge eller modne blade, så tænk på, hvordan du har tænkt dig at bruge det i køkkenet.

»Hvis du kan lide små, møre blade til en frisk forårsblanding af bladgrønt, så klip dem, når de er unge. Hvis du foretrækker store blade med farverige, sprøde ribben til sautering, så lad planten vokse, indtil bladene har den størrelse, du ønsker,' siger Michele Chambliss, gartner hos Flerårige havekonsulenter .

Husk på, at mangolds smag bliver stærkere, når bladene er mere modne, og bladets stilk kan blive trævlet, så du kan ønske at fjerne denne del.

Hvordan ved du, hvornår mangold er klar til høst?

Mangold er klar til at høste, så snart bladene er store nok til at spise. Men hvis du tager for mange blade, mens planten er ung, så vil du begrænse dens levetid.

Subchorionisk hæmatom

»Hvis du vil høste babyblade, så vent, indtil bladene er omkring 4 tommer lange. På dette tidspunkt vil planten være omkring 12 tommer høj og have mindst 10 blade,” siger Lindsey Hall, gartner for Positiv Bloom .

'Høst et par blade (ikke mere end en tredjedel af alle blade) for at tilskynde planten til at producere mere.'

Prøv at maksimere din chard-høst, før planten boltrer sig og går til frø i løbet af sommeren, da bladene vil smage mere bittert på dette stadium.