Hvornår skal man høste græskar for at lave attraktive ornamenter

Kalebasser er en af ​​de mest interessante og nemme grøntsager at dyrke i din have.

De er en af ​​de ældste kendte afgrøder, der skal dyrkes og har været brugt siden forhistorisk tid som vandbeholdere, opbevaringsredskaber og musikinstrumenter.

Kalebasser er en finurlig tilføjelse til din køkkenhave ideer . De vokser på klatrende eller spredte vinstokke, og når de plukkes, tørres og males, er de populære som finurlige pynt i hjemmet, især på Halloween og om efteråret.

Hvornår skal man høste græskar

I den koldere amerikanske hårdførhedszoner hvor temperaturen falder til under nul om vinteren, siger havearbejdet, at græskar skal høstes efter den første frost.

Bor du i varmere områder, der er frostfrie, bør de plukkes, når stilken, der sætter dem på vinstokken, er skrumpet, og selve frugten er modnet og stivnet.

Kalebasser er klar til at plukke, når deres stilke er tørret og skrumpet

Hvad er græskar?

Kalebasser er medlemmer af Cucurbit-familien, som omfatter græskar , squash og zucchini .

Der findes hundredvis af varianter, men de fleste kan opdeles i to grupper: Lagenaria, som er tyndhudet og bruges som potter, flasker eller malede halloween dekorationer , og cucurbits, som har tykkere skind og er spiselige.

I mange lande bruges tørrede tykhudede græskar som beholdere og redskaber

Hvordan man høster græskar

Høst af dine græskar varierer afhængigt af størrelsen på frugterne.

Mindre sorter kan skæres fra vinstokkene, når de er modnet til deres endelige farve, og deres skind er svære at skære med en kniv.

Større græskar høstes, når deres stængler er blevet brune og skrumpede, hvilket i koldere områder vil være kort før eller lige efter den første frost.

Skær altid græskar så tæt på vinstokken som muligt, og efterlad lange stilke på frugterne for at mindske risikoen for at rådne.

Høst græskar, når deres skind er hærdet, og stilken, der fæstner dem til vinstokken, er skrumpet

Sådan tørrer du græskar

Når de først er høstet, skal dine græskar placeres et sted for at hærde og tørre.

Start med at vaske dem i varmt sæbevand for at fjerne eventuel snavs fra huden. Lad dem lufttørre naturligt, så konserveres med eddike for at hjælpe med at hærde huden.

Læg græskarrene på en rist et mørkt og godt ventileret sted for at afslutte tørring og lad dem stå i en uge eller deromkring. De kan ændre farve lidt, men bare rolig.

For at tørre frugtens inderside skal du placere dem i en garage eller kælder med god luftcirkulation og lade dem stå der i op til seks måneder.

Du kan fremskynde den indvendige tørreproces ved forsigtigt at gennembore deres hud med et søm eller et tyndt bor og derefter lægge græskarret på papir for at fange de lækkede rester.

Sørg for, at dine tørregræskar ikke rører, og drej dem hver uge, så de tørrer lige meget.

Kassér alle, der begynder at rådne, da de kan forurene hele partiet.

Hærd eller tør græskar et tørt sted med god ventilation

Hvornår er min græskar tørret?

Din græskar vil være tørret helt, når skindet er hårdt, frugten føles lysere, end den gjorde i starten af ​​tørreprocessen, og de tørre frø indeni rasler, når du ryster den.

Tør det af med fortyndet blegemiddel for at fjerne eventuel overfladeskimmel, lad det tørre, tilsæt derefter et lag lak eller maling og brug det som dekoration.

Vis ikke græskar i fugtige rum såsom badeværelser eller udendørs, da de vil begynde at rådne.

Når din græskar er tørret, kan du lakere eller male den

Hvordan man dyrker græskar

Kalebasser dyrkes af frø, enten sået direkte en tomme dybt i jordhøje, når frosten er afsluttet, eller startede undercover af frø individuelt i tre-tommers beholdere som disse Nucandle biologisk nedbrydelige potter på Amazon fyldt med frøpottejord, som f.eks Miracle-Gro frøstartende potteblanding , tilgængelig på Amazon.

Hvis du sætter frøene i blød i et par timer før plantning, kan det hjælpe med at spire, og hvis du forsegler potterne i plastikposer og placerer dem et let og varmt sted, bør frøplanterne dukke op om 7-21 dage.

Når græskar først er plantet i gården, har de brug for fuld sol og jord, der holdes fugtig, men ikke gennemblødt, så det kan være nødvendigt at vande hver 2.-3. dag. En høj-kalium gødning som denne Materaid tomatgødning på Amazon anvendt, når blomsterknopper begynder at dannes, vil hjælpe udviklingen af ​​blomster og frugt.

Det kan være nødvendigt at håndbestøve blomsterne med en lille, blød pensel for at flytte pollen fra hanblomsterne til hunblomsterne, som har små vækster i bunden.

Kalebasser er langsomme til at vokse og kan tage 10-15 uger at nå modenhed, plus ekstra uger at modne på vinstokken.

I koldere områder starte græskar planter i potter undercover

Kan jeg spise græskar?

Selvom græskar kommer fra samme familie som spiselige squash, er de ikke så velsmagende og smager ret bittert og har ringe ernæringsmæssig fordel.

slibning af et dæk

Hvis du vil spise dem, så gør det, når de er unge, og kødet stadig er blødt og saftigt.

For ekstra græskarsjov, prøv at dyrke din egen luffa fra frø til badetid!

Luffa cylindrica er et langt, slankt medlem af græskarfamilien, og den kan dyrkes på samme måde som enhver anden agurk.

Når din Luffa-vin er begyndt at producere frugter, behold de største 3-4 og fjern de andre, så planten koncentrerer al sin energi om de resterende.

Når dine luffas stivner og bliver brune, er de klar til at høste. Træk derefter den ydre hud af og afslører det forsigtigt slibende skelet indeni.

Skyl dine luffas for at fjerne frøene (opbevar dem til at så næste år), lad dem lufttørre, og opbevar dem derefter et køligt og tørt sted, indtil du er klar til at bruge dem som luffer i badet eller vaske op.

Kalebassen Luffa cylindrica kan bruges som luffer til badning og skrubning af opvasken