Kan Pyrex gå i ovnen? Kokke advarer om, at du altid bør følge disse vigtige regler

Pyrex er almindeligt i de fleste køkkener i dag – perfekt til opbevaring af madrester og friskbagt bagværk. Men kan Pyrex gå i ovnen?

Lang historie kort, Pyrex kan gå i ovnen. Dog meget gerne sætte silikone i ovnen , er der nogle vigtige regler at følge, hvis du vil undgå at revne eller knuse disse produkter.

Nedenfor deler professionelle kokke forbeholdene ved at sætte Pyrex i ovnen, og hvad du skal vide for at undgå nogle fatale fejl.

Kan Pyrex gå i ovnen

Pyrex er nyttig at have i dit køkken uanset dit færdighedsniveau. De kan hjælpe med at mestre din madlavning og anses endda for at være en vigtig ting, som enhver koks køkken bør have, siger Perlsweig vægt , privat kok, madlavningsinstruktør og grundlægger af Muthalicious:

»Jeg bruger udelukkende Pyrex til mine kunder og i mit eget hjem. Jeg pakker mad i dem specielt, fordi de kan gå ind i ovnen,’ begynder hun. Behandlet korrekt kan disse enkle glasfade holde dig i årevis, hvis ikke længere.

Når det er sagt, er ikke alt glas køkkenudstyr officielt Pyrex, hvilket betyder, at én beskeden ret måske ikke er egnet til høje temperaturer, advarer Thomas Ricci, VP for kulinariske operationer på Intelligente fødevarer . Som sådan er det virkelig vigtigt, at du tjekker disse spisekammerhæfteklammer, før du sætter dem i ovnen, opfordrer han:

»Det afhænger af den pågældende vare – mange Pyrex glasbeholdere er hærdet og egnet til ovnen, men uanset mærke, så tjek altid producentens hjemmeside for sikkerhedsdetaljer punkt for vare.

»Ofte er bunden af ​​glasbeholdere ofte ætset med sikkerhedsmeddelelser, der angiver, hvordan beholderen må bruges. Bemærk også, at nogle beholderdele (f.eks. låg) typisk ikke er ovnsikre.'

Sådan bruges Pyrex i ovnen

Hvis du har konstateret, at din Pyrex er ovnsikker, kan du generelt antage, at den er god til brug til enhver ret eller bagning. Selvom du bare kan sætte den i ovnen, som du ville gøre med enhver anden skål eller bakke, kan nogle enkle plejetips hjælpe med at forlænge dit køkkengrejs levetid.

Den private kok, Pesha Perlsweig, foreslår ikke at bruge retterne ved temperaturer højere end 400°F. De fleste Pyrex er certificeret sikre op til 425°F, men opretholdelse af en lidt lavere temperatur reducerer slid, mindsker chancen for at gå i stykker og vil sikre, at dine retter holder i årtier.

'Hvad mere er, når du genopvarmer rester, er det vigtigt at lade glasset varme op, før du sætter det direkte i ovnen,' tilføjer hun. 'At sætte en super kold ret ind i en forvarmet ovn er en fantastisk måde for dem at gå i stykker. Så medmindre du ønsker at rengøre en ovn fyldt med glas og rester, er det bedst at lade den ligge på siden i mindst 10 minutter før tilberedning. At lægge det på en bageplade i stedet for direkte på ovnristen kan også hjælpe med dette.'

Disse tallerkener tåler ovn, mikroovn og opvaskemaskine, og lågene er også sikre til brug i fryseren, opvaskemaskinen og mikroovnen.

Tåler ovn, mikroovn og opvaskemaskine, dette Pyrex-sæt med 24 dele er ideelt til hverdagsopbevaring i køkkenet.

Denne enkle bageplade tåler ovn og opvaskemaskine, perfekt til enkel madlavning og rengøring.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan kan jeg se, om en ret er ægte Pyrex?

Der er to forskellige typer af Pyrex glas køkkengrej. Begge er ægte, men den ene er mere holdbar end den anden. Den ene type bruger soda-kalkglas, som er mindre holdbart og mindre varmebestandigt end den anden, som bruger borosilikatglas. Du kan ofte kende forskel baseret på Pyrex-logoet. Et 'PYREX'-logo med store bogstaver antyder, at det er det meget mere robuste borosilikatglas, mens små bogstaver antyder, at det er det nyere soda-lime-glas, der skal holdes væk fra ovne og mikrobølgeovne for at undgå skader.

Kan Pyrex gå i mikrobølgeovnen?

Pyrex er generelt sikkert at bruge i en mikrobølgeovn, især hvis det er lavet af borosilikatglas, som er lavet til at modstå høje temperaturer. Hvis du er usikker på, om dit specifikke glasfad kan gå i mikrobølgeovnen, så tjek efter mærkningen på bunden af ​​fadet eller slå det op på producentens hjemmeside for at undgå, at det revner eller splintres.

Samlet set er Pyrex en utrolig holdbar, miljøvenlig madbeholder, der nemt lader dig se indholdet (gør den perfekt til at organisere et køleskab), ikke risikerer at udvaske giftstoffer fra plastik til din mad og sikkert kan flyttes fra køleskab til ovn med lille risiko. Nogle Pyrex er endda frysesikre, hvilket gør det til den perfekte køkkenopbevaring at have ved hånden.