Ninja Foodi Cold & Hot Blender: hjemmelavet suppe uden komfur

Enhver anstændig blender kan lave en smoothie. Ninja Foodi Cold & Hot Blender laver så meget mere. Med Auto-IQ muligheder for 'desserter', 'frosne drikkevarer' og 'chunky supper' er denne budgetblender begyndervenlig.

Med kraftige knive og en stor kande kan Ninja Foodi Cold & Hot Blender klare store og faste produkter lige så let som små og bløde. Men det er ikke perfekt. Nogle af disse forudindstillede programmer er mere effektive end andre, og knivene viste sig at være vanskelige at rengøre.

For at teste denne blender lavede jeg en proteinshake, en glat suppe og en hummusdip. Jeg brugte også Ninja Foodi Cold & Hot Blender til at knuse noget is. Nogle af mine opskrifter var freestylede, og en er taget fra Ninjas overraskende fremragende opskriftsinspirationsguide.

Formel poop

Jeg fandt ud af, at denne udmærker sig ved at lave suppe og er ret god til alt muligt andet. Hvis du elsker en sund, solid suppe, er dette et must-køb. For noget andet ville jeg overveje at se på bedste blendere for flere valgmuligheder.

Specifikationer for Ninja Foodi Cold & Hot Blender

Udpakning af Ninja Foodi Cold & Hot Blender

Som alt Ninja køkkenudstyr blev denne Cold & Hot Blender pakket bæredygtigt i pap og silkepapir. Hver maskine leveres med en brugsanvisning og en opskriftsinspirationsguide. Jeg ville ikke smide disse væk, især hvis du er ny til blanding. Instruktionshæftet giver nyttige tips om korrekt ilægning, og hvilke produkter der skal blandes i hvilken indstilling.

Takket være dens rummelige 64-oz. kande, denne blender er høj og bred. Det burde næsten passe under standard køkkenskabe, selvom du bliver nødt til at trække det frem for at fjerne låget og fylde det. Vi fandt, at den passede ca. 1/4 tomme under et standardskabe, så det er ikke et til mindre hjem. Glaskanden er markeret med mål i milliliter, ounces og kopper: hvad end din opskrift kræver. Låget er dog lidt stift. Det giver sikker låsning, men det kan være svært at fjerne, hvis du kæmper med gigt.

Ninja Foodi Cold & Hot Blender er tydeligt og intuitivt mærket, og den er nem at bruge. Der er en bred vifte af auto-IQ-programmer, herunder 'smoothie', 'suppe' og 'milkshake'-tilstande, som er gode til at blande begyndere. Hvis du kan lide at have kontrol i køkkenet, vil du også sætte pris på de manuelle 'blend' og 'tilberede' indstillinger med lav, medium og høj hastighed.

Jeg kunne godt lide, at denne blender ikke er kræsen: du behøver ikke at lære den rigtige rækkefølge at trykke på knapperne. Du kan vælge indstilling derefter hastighed, eller hastighed derefter indstilling, og få de samme resultater.

Test 1: Protein smoothie

Enhver anstændig blender kan blande bløde frugter. Da denne maskine så ret robust ud, ville jeg udfordre den med hårdere teksturer.

Jeg tilføjede en pose frosne bær til min blandingskande sammen med en håndfuld spinat og to kugler proteinpulver og kreatin, og toppede det med et skvæt havremælk. Jeg var ivrig efter at se, om Ninja Foodi Cold & Hot Blender var kraftig nok til at rive bærskind og frø og grundig nok til at inkorporere grynet pulver i en jævn blanding.

Først prøvede jeg auto-IQ smoothie-indstillingen, med ringe eller ingen succes. Bladene bevægede sig i stop og starter, før de gav helt op. Jeg prøvede igen ved at bruge Ninja-tamper-værktøjet til at skubbe mine ingredienser ned mod knivene, men stadig ingen glæde. Det er ikke et godt tegn, når din smoothie-indstilling ikke kan lave en smoothie.

Jeg besluttede at skifte spids og blande manuelt i 40 sekunder på den laveste hastighedsindstilling. Dette fungerede meget bedre: Bladene skar let gennem bær og bladgrønt og formåede endda at inkorporere det meste af proteinpulveret.

Jeg skiftede til den højeste hastighedsindstilling i de sidste 10 sekunder for at prøve at opnå den jævnest mulige finish. For det meste lavede Ninja Foodi Cold & Hot Blender en meget velblandet, om end meget tyk, proteinshake. Der var kun få frø og bladrester tilbage intakte. Dette gav en aldrig så lidt grynet tekstur, selvom det var godt for mit fiberindtag.

Da jeg gik for at skylle kanden, bemærkede jeg, at noget af proteinpulveret ikke var blevet inkorporeret i shaken og stadig sad fast til siderne. Så jeg skrabede pulveret ned i den blendede shake og rørte hurtigt rundt: Problem løst.

Test 2: Suppe

Her kl H&G, vi har anmeldt en masse kombinationsblendere, men Ninja Foodi Cold & Hot Blender er en af ​​en lille håndfuld til at lave suppe fra start til slut. Jeg var spændt på at prøve denne funktion.

Jeg pillede tre løg og smed dem i min kande sammen med en knivspids salt og lidt olivenolie. Selvom jeg delte løgene i kvarte for nemheds skyld, ville jeg have blenderen til at hakke dem. Jeg valgte auto-IQ 'chop' indstillingen, som var langt mere effektiv end 'smoothien'. Efter en 10-sekunders blitz blev mine løg finthakket og overtrukket med krydderier.

Dernæst valgte jeg funktionen 'sauté'. Jeg indrømmer, at jeg var ret skeptisk over, at løgene ville stege jævnt, især da der ikke var tydelige tegn på stegning, bortset fra lidt damp. Fem minutter senere bippede blenderen stille og hurtigt for at fortælle mig, at den var færdig, og jeg blev bevist forkert: løgene var gyldne og glinsende og duftede lækkert.

Da jeg følte mig meget mere sikker på denne blenders suppefremstillingsevner, tilføjede jeg en pose butternut squash stykker og nogle gulerodsstrimler. Selvom Ninja Foodi Cold & Hot Blender kommer med to suppeindstillinger, 'glat' og 'hjertelig', ville jeg kun prøve glat suppe.

Jeg trykkede på knappen, og timeren på 30 minutter begyndte. Derefter var blenderen så stille, at jeg næsten glemte, at den var tændt. Der var en blendende blitz med få minutters mellemrum og en større eksplosion i de sidste 60 sekunder. Men resten af ​​tiden boblede blenderen bare stille og roligt væk.

mave 30 uger gravid

Jeg skænkede et par skåle suppe til frokost sammen med de andre produkttestere. Jeg satte pris på den pæne, smalle tud på kanden, som forhindrede mig i at spilde en dråbe. Det er værd at sige, at siderne og bunden af ​​kanden blev ret varme. Jeg vil anbefale at bære ovnluffer til denne del.

Jeg tilføjede en knæk sort peber og lidt basilikum til pynt, før vi begyndte. Selvom de første par slurke var ret varme, kan jeg roligt sige, at det er noget af det bedste suppe, jeg har fået hele året, og meget bedre, end jeg havde forventet før testen. To af vores testere fandt et lille stykke squash i bunden af ​​deres skål, men min egen suppe var superglat.

Test 3: Hummus

Efter sådan en succes med at lave suppe, var jeg optimistisk med hensyn til Ninja Foodi Cold & Hot Blenderens evne til at lave dips. Da jeg havde en dåse kikærter ved hånden, besluttede jeg mig for at lave hummus.

Først skyllede jeg mine kikærter og hældte dem i kanden, og tilføjede et stænk vand for at løsne op. Det er nemt at overblande hummus, så jeg holdt mig til manuelle indstillinger, ved at bruge den laveste hastighed og pulserende til kontrol.

Det tog omkring 60 sekunder at nå min ønskede tekstur: glat, men ikke for glat. Da jeg prøvede at bruge tamperen til at flytte kikærterne, fandt jeg ud af, at værktøjet ikke er ret langt nok til at nå gennem låget og røre ved siderne. Denne designfejl betød, at jeg var nødt til at stoppe maskinen og fjerne låget, før jeg kunne nå kikærterne, og sætte låget på igen, før jeg kunne blende igen. Denne ineffektivitet er ikke en dealbreaker for mig, men det var ubelejligt.

Da jeg havde blendet mine kikærter, tilføjede jeg to fed hvidløg, saften og skallen af ​​en hel citron og et par spiseskefulde olivenolie. Jeg rørte igennem tre spiseskefulde tahin for smags skyld, og blæste derefter blandingen i 15 sekunder. Bladene sprøjtede noget hummus op på siderne af kanden, så jeg brugte tamperen til at skubbe den ned igen. Jeg krydrede hummusen med salt, peber, paprika og et nip chilipulver, før jeg blandede i fem sekunder mere.

Ninja Foodi Cold & Hot Blender lavede en meget glat hummus. Selv de to hele fed hvidløg blev inkorporeret i pastaen. Hummusen var lækker at smage, men svær at servere. For meget af dyppet var fanget under knivene, som ikke kan fjernes fra blenderbunden. Jeg skulle klø og skrabe, og jeg fik stadig ikke det hele ud. Kandens sider er meget lige, hvilket gør det svært at skubbe ingredienser op og ud.

Test 4: Knusning af is

Da denne blender hævder at tackle varme og kolde ingredienser, var jeg ivrig efter at se, hvor godt den knuste is. Dette var den enkleste test af partiet: Jeg placerede 10 hele isterninger i kanden og blandede manuelt i et par sekunder.

Resultatet var okay. Isen var ret smeltet, måske fordi blenderen havde arbejdet med varmere ingredienser. Denne slags is ville være fantastisk til frosne margaritas, men en af ​​de bedste Vitamix blendere ville skabe meget koldere, skarpere skår.

Rengøring af Ninja Foodi Cold & Hot Blender

Låget, centerhætten og sabotageapparatet tåler alle opvaskemaskine for hurtig og bekvem rengøring. Hvis du tørrer motorbasen af ​​med en ren, fugtig klud efter brug, bør du forhindre spild i at blive pletter.

Kanden tåler ikke opvaskemaskine, da så høje temperaturer vil beskadige blenderens integrerede varmeelement. Dette er irriterende, men det er på niveau med kurset med blendere, der håndterer varme ingredienser. Derudover kommer hver maskine med et rengøringsværktøj, der kommer mellem knivene.

Hvis du foretrækker at holde dine hænder tørre, kan du gøre brug af Ninja Foodi Cold & Hot Blenders auto-IQ 'clean' program. Fyld bare kanden med omkring 25 fl. oz. vand og to små dråber opvaskemiddel. Luk låget og tryk på ‘ren’. 30 sekunder senere kan du hælde det snavsede vand ud og skylle. Jeg prøvede indstillingen 'ren', og jeg var imponeret over, hvilket grundigt arbejde denne maskine kunne udføre. Med det sagt dryppede maskinen lidt, og knivene blev meget varme. Du skal håndtere det med omhu. Hvad mere er, mens den gjorde et ret godt stykke arbejde i kanden, var der nogle supperester i låget og langs den øverste kant af kanden.

Hvordan bedømmer Ninja Foodi Cold & Hot Blender online?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender har tusindvis af femstjernede vurderinger på Amazon, og roser dens alsidighed og smagfulde madlavning. En håndfuld kunder har dog bemærket, at lågets låsemekanisme forringes med tiden. Vi opdaterer denne anmeldelse om et par måneder og fortæller dig, hvad vi har fundet.

Hvordan er den sammenlignet med andre blendere?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender er en af ​​de bedste blendere vi har testet. Du får måske mere brug af denne multifunktionelle maskine, end du ville få en almindelig blender som Vitamix E310 Explorian.

Med det sagt er denne blender ikke for alle. Hvis du leder efter en smoothie-maker, du kan tage og gå, så er Ninja Foodi Cold & Hot Blender alt for stor. Du vil være bedre stillet med noget kompakt som BlendJet 2 . Det Vitamix A3500 Smart Blender laver supper, dips og smoothies, ligesom Ninjaen, men den er mere kraftfuld og nemmere at rengøre, omend meget dyrere.

førskole

Skal du købe Ninja Foodi Cold & Hot Blender?

Ninja Foodi Cold & Hot Blender koster omkring 0. Jeg vil sige, at det er pengene værd, især hvis du er opsat på supper og glattere teksturer. Den er stor nok til at rumme ingredienserne til at lave flere portioner supper, smoothies og saucer til at brødføde hele familien. Selvom det ikke er bedste blender på markedet, det er nemt at bruge og fantastisk til begyndere. Bare forbered dig på at håndvaske den kande.