Sådan dyrkes jordbær indendørs - en solrig køkkenvindueskarm er det perfekte sted for disse velsmagende frugter

Jordbær kan med succes dyrkes indendørs, forudsat at du kan give planterne den varme og det lys, de har brug for for at trives.

Hvis du ønsker at dyrke jordbær indendørs, kan du drage fordel af en potentiel helårshøst af lækre frugter. Mens et sydvendt vindue, solrum eller lukket veranda er i stand til at give lys om sommeren, har du sandsynligvis brug for kunstige vækstlys for at give planterne det lysniveau, de har brug for gennem vintermånederne.



Hvilken te er god til graviditet

Læring hvordan man dyrker jordbær betyder, at du kan dyrke et stort udvalg af lækre frugter og hjemmedyrkede afgrøder, der er saftigere og mere velsmagende end nogen købt i butikken. Hvis du ønsker at dyrke jordbær indendørs, kan det være en test, men belønningen kan opveje udfordringen.



Jordbær på et bord med en træske

Indendørs jordbær kan dyrkes året rundt til kulinariske formål



(Billedkredit: Getty/Stephanie Nantel)

Kan man dyrke jordbær indendørs?

Jordbær dyrkes regelmæssigt indendørs i drivhuse eller polytunneler, da avlere kan drage fordel af det varme og beskyttede miljø, som disse strukturer tilbyder for deres planter.

Det kan være mere besværligt at dyrke jordbær indendørs i hjemmet, selvom det er muligt, hvis du kan genskabe de betingelser, de ønsker at vokse i. Det betyder, at det er stadig vigtigere at få niveauet af varme og lys korrekt. Planterne skal være et sted, der kan give dem op til 6-8 timers direkte sollys hver dag, eller 12-16 timers kunstigt lys, hvis du bruger vækstlys til at supplere lysniveauet. En sydvendt solstue, lukket veranda eller solrig vindueskarm er i stand til at give dem nok sollys, selvom det kan være svært at opnå disse niveauer i vintermånederne.

Lindsey Hyland , grundlæggeren af ​​Urban Organic Yield, råder dig til, at det er vigtigt at lave din forskning for at udvikle en 'god forståelse af dine planters behov', når du forsøger at dyrke afgrøder indendørs. Hun indrømmer dog, at der er nogle gode fordele ved at prøve at dyrke jordbær indendørs.



'Fordelene ved at dyrke jordbær indendørs inkluderer at have adgang til frisk, pesticidfri frugt hele året rundt og bedre at kontrollere miljøet og dets temperatur, fugtighedsniveauer og lyseksponering,' siger Lindsey.

På den anden side er der reelle udfordringer og ulemper ved at dyrke jordbær indendørs og Mary Jane Duford , certificeret permakulturhavedesigner og grundlægger af Home for the Harvest, fremhæver potentielle fejl, herunder omkostninger, opsætningsindsats, vedligeholdelse og begrænset udbytte.

Hun hævder: 'Du bliver nødt til at investere i plantelys, vækstmedium og plantekasser eller et andet dyrkningssystem. Når først din indendørs have er blevet sat op, skal du stadig fylde vandet op og tilføje næringsstoffer til planterne med jævne mellemrum. Blomsterne skal også håndbestøves for at sætte frugt. Og medmindre du investerer i en opsætning af høj kvalitet, er udbyttet sandsynligvis begrænset i forhold til udendørs dyrkede planter.'

Nærbillede af to jordbærblomster på planten

Jordbærblomster skal håndbestøves indendørs for at sætte frugt

(Billedkredit: Getty/Kilito Chan)

Hvordan man dyrker jordbær indendørs

Når du planter jordbær til at dyrke indendørs kan du bruge planter opdrættet fra frø, fra løbere af eksisterende jordbærplanter eller unge planter købt i butikken eller online.

Jordbærplanter købes og leveres ofte bare rod fra detailhandlere om foråret og kan plantes straks til frugt i deres første sæson. Planter dyrket fra frø eller løbere vil ikke frugte før deres andet år. Sørg for at vælge sorter af jordbær, der er egnede til containerdyrkning.

  1. Vælg en større beholder til dyrkning af jordbær i potter indendørs, ideelt set en omkring 12 tommer bred og 12 tommer dyb. De bedste metoder til at dyrke jordbær indendørs er at bruge hængende kurve, potter eller hydroponiske smarte haver
  2. Sørg for, at den valgte beholder har gode huller til dræning. Hvis du bruger potter indendørs, husk at placere en bakke under potten for at opsamle alt det overskydende vand, der kommer ud af drænhullerne
  3. Fyld beholderen med en pottemuld, der er rig på organisk materiale. Jordbær foretrækker en løs pottekompost, der holder vand og dræner overskydende godt. Inkorporer en håndfuld almindelig gødning med langsom frigivelse i potteblandingen, såsom Osmocote Smart-Release Plant Food, der fås hos Walmart
  4. Plant ikke mere end tre jordbærplanter til en 12 tommer potte eller hængende kurv. Sørg for, at hver plante sidder, så deres krone er lige over jordoverfladen
  5. Vand beholderen godt. Jordbær vil gerne have fugtig jord, men skal ikke sidde i fugtig kompost, så tjek jævnligt efter, hvornår planterne skal vandes. Potter tørrer hurtigere ud end jord udendørs
  6. Placer potten på et sted, der får mindst 6-8 timers direkte sollys hver dag. Lyset kan suppleres med kunstig belysning som fluorescerende eller halogenlys. Hvis der bruges vækstlys, skal de give en jævn spredning af lys over planterne, så overvej at rotere planterne med få dages mellemrum for at give dem ensartet eksponering for naturligt og kunstigt lys. Et eksempel på LED vækstlys til brug er Hytekgro LED Grow Light tilgængelig på Amazon
  7. At vide hvornår man skal gøde jordbær er vigtig for indendørs pottedyrkede planter. Sammen med den generelle gødning på tidspunktet for plantning, fodre planterne med en flydende generel gødning hvert par uger. Når de første blomster vises, skal du bruge en gødning med højt kaliumindhold, såsom et tomatfoder, hver uge eller to. Et eksempel på et tomatfoder at bruge er Schultz vandopløselig tomatmad tilgængelig på Amazon .

Et par hænder, der planter en ung jordbærplante

Jul graviditetsmeddelelse

Plant jordbær, så kronen er lige over jordoverfladen

(Billedkredit: Getty/lucentius)

Bedste jordbær at dyrke indendørs

Enhver sort af jordbær er i stand til at vokse indendørs, forudsat at du kan give de rette betingelser. Der er mange typer jordbær, og planterne kommer i evige sorter, som producerer frugt flere gange i løbet af en sæson, og juni-bærende sorter, der giver dig en hovedafgrøde i juni og en anden i det tidlige efterår.

Mary Jane Duford fra Home for the Harvest rådgiver, at 'dagneutrale jordbærsorter har tendens til at være de bedste til indendørs dyrkning'. Dagsneutrale jordbær er mere velegnede til indendørs dyrkning, da deres frugtsætning ikke styres af dagslys. Forudsat at temperaturen er mellem 40 og 90˚F, og der er nok vand og næringsstoffer til planten, vil de producere frugt.

»De producerer frugt gennem hele vækstsæsonen i stedet for på et bestemt tidspunkt af året. De vokser heller ikke nær så mange løbere som klassiske junibærende jordbær,” tilføjer hun.

'Populære dagsneutrale sorter omfatter 'Seascape', 'Tristar', 'Albion' og 'Tribute'. Alpine jordbærplanter (Fragaria vesca) er en anden god mulighed for indendørs dyrkning. 'Albion' jordbærplanter er tilgængelige fra Burpee , og 'Alexandra' alpine jordbærplanter kan også købes hos Burpee

Alpine jordbær, der vokser i naturen

Alpine jordbær er en god mulighed for indendørs dyrkning

23 uger gravid er hvor mange måneder
(Billedkredit: Getty/Charlotte Hall/EyeEm)

Hvor lang tid tager det at dyrke jordbær indendørs?

Lindsey Hyland of Urban Organic Yield siger, at det afhængigt af sorten kan tage mellem 65-80 dage at dyrke jordbær indendørs. Dette er tiden fra plantning af en barrodsjordbærplante om foråret til at få en første høst af frugt.

Hun tilføjer: 'De fleste sorter tager omkring to måneder at nå modenhed, selvom nogle sorter kan kræve lidt længere eller mindre. For at sikre succesfulde vækstresultater skal du sørge for at give dine planter tilstrækkeligt lys og vand for at opretholde optimale vækstbetingelser.'

Når det kommer til at plukke jordbær, skal du kigge efter frugt, der er helt rød, uden lyserøde, hvide eller grønne pletter, og høst omhyggeligt for at undgå at knuse frugten eller beskadige planten. Jordbær vil modnes på forskellige tidspunkter på den samme plante, så regelmæssig kontrol og høst tilrådes.

En hånd, der holder et jordbær på en plante, der vokser i en terracottapotte

De mest almindelige mexicanske navne

Et modent jordbær klar til at høste vil være helt rødt

(Billedkredit: Getty/Xiuxia Huang)

Ofte stillede spørgsmål

Kan du dyrke jordbær indendørs hele året rundt?

Det er dog muligt at dyrke jordbær indendørs hele året rundt vinterklar jordbær det vil kræve ekstra opsætning. Den afgørende faktor for at opnå dette vil være at give planterne nok varme og lys 12 måneder om året. Dagsneutrale jordbær vil producere frugt, så længe temperaturen er mellem 40 og 90˚F.

Enhver jordbærplante har brug for 6-8 timers direkte sollys hver dag eller 12-16 timers kunstigt lys. I vintermånederne er det muligt at dyrke jordbær, forudsat at du kan give dem varmen og de timer med lys, højst sandsynligt ved at bruge vækstlys i de koldere og mørkere måneder.

Hvordan bestøver du jordbær indendørs?

Når du dyrker jordbær indendørs, er det sandsynligt, at du bliver nødt til at håndbestøve planterne for at få frugt. Det kan du gøre med en lille pensel, som disse Flade pensler fås hos Amazon , stryge støvdragerne med børsterne og børste fra ydersiden af ​​blomsten og indad for at børste pollen fra støvdrageren til stigmaet i midten af ​​blomsten. Det anbefales at håndbestøve åbne blomster med få dages mellemrum.

Hvor ofte producerer indendørs jordbærplanter frugt?

Hvis du dyrker jordbær indendørs, vil regelmæssigheden af ​​frugt afhænge af de forskellige jordbær, du dyrker, og planternes sundhed. Everbearing sorter giver dig flere frugtafgrøder i løbet af en sæson og juni-bærende sorter frugt i juni og efterår. Dagsneutrale jordbær kan give dig mange afgrøder i løbet af året.

Enhver frugtsætning vil afhænge af, at planter får den rigtige mængde vand og også gødning for at give dem de essentielle næringsstoffer til at producere frugt og blomster. Tage i betragtning hvordan man opbevarer jordbær når du skal vælge, hvilke typer du vil dyrke.


Dyrkning af jordbær indendørs er ikke uden udfordringer, men det er en god løsning for alle uden udendørs plads til en køkkenhave . Det åbner dørene op for, at alle kan dyrke lækre jordbær inde i hjemmet hele året rundt. Selvom det kræver tid og nogle investeringer at opsætte og vedligeholde afgrøden, kan dyrkning af frugt derhjemme være en meget givende hobby.