Sådan rengøres en rusten bageplade – 4 trin til en sommer-perfekt grilltop

Efterhånden som temperaturerne begynder at stige, vil flere af os glæde os til somre i vores haver med familie og god mad. Hvis du, når du går ud i baghaven efter vinteren, har fundet ud af, at din dyrebare bageplade er rustet, kan disse håb dog gå i stykker.

Ingen grund til at gå i panik, for ligesom at rense en grill, er der et par kloge rengøringstips som professionelle sværger til, vil få selv de værste plader i kamppasning igen.

Her har eksperter forklaret, hvordan man rengør en rusten bageplade, hvorfor den kan have rustet, og hvordan man forhindrer rust i fremtiden, så du kan fokusere på vigtigere ting, som hvad du skal lave mad.

Sådan rengøres en rusten bageplade

At genoprette din grillplade til ny og fjerne rust vil kræve lidt albuefedt, men det kan gøres med kun fire nemme trin, forsikrer eksperter os.

1. Brug en stålbørste til at løsne overfladerust

I lighed med rengøring af grillriste er et sejt slibemiddel, såsom en stålbørste, det perfekte værktøj til at fjerne mad, fedt eller løs rust fra overfladen af ​​din stegepande, siger Alex Bayev , ukrainsk madblogger og kok hos Bayevs Kitchen. Dette trin fungerer også med en skraber el ståluld, som disse fra Amazon , tilføjer han.

'Hvis du ikke har en ståluldspude, så krølle et stykke aluminiumsfolie og brug det som en skrubber til at fjerne rust,' foreslår Alex. Dette er også et godt tip, hvis du har brug for det rengør en grill uden børste .

Hvad skal du gemme din eks som i din telefon

2. Fjern indlejret rust med en rustfjerner

Rust sidder ofte også under overfladen af ​​din bageplade, hvilket gør det svært at fjerne det. En børste eller scrubber bør også parres med en rustfjernende opløsning for at hjælpe med at fjerne rust indlejret i metallet.

Påfør eddike: Rengøring med eddike er populær af en grund. Den stærke syrlighed i denne almindelige husholdningsrengøringsmiddel er perfekt til at bryde rust væk fra din grilloverflade og efterlade den til at se ny ud uden behov for skrappe kemikalier, forklarer Alex Bayev, madblogger og kok.

'Sæt stegepladen i blød i 1:1 eddike og vandopløsning i tre til otte timer afhængigt af rustens sværhedsgrad,' anbefaler han.

Påfør en natron-scrub: Rengøring med bagepulver er en god måde at fjern rust fra rustfrit stål og genskabe støbejern, hvilket gør det perfekt til rengøring af en rusten bageplade.

Denne metode fungerer bedst, når du laver en pasta med bagepulver og lidt vand, siger madblogger og kok Alex Bayev. »Anvend pastaen på bagepladen og skrub med en skuresvamp. Bagepulver er et mildt slibemiddel, der kan hjælpe med at fjerne rust uden at beskadige bagepladens overflade.'

Brug en kommerciel rustfjerner: Hvis naturlige midler ikke har virket for dig, så overvej en kommerciel rustfjerner som Clean My Steel Rust Remover fra Amazon .

'At lade dette sidde i et par timer vil let nedbryde enhver rust,' siger Ahmad Jamal , rengøringsekspert og rådgiver hos CleanersAdvisor.

Hvornår holder du op med at sove på ryggen, mens du er gravid

3. Skyl og tør grillen

Efter at have behandlet en bageplade for rust, vil rengøring af den med en neutral sæbe såsom Dawn Powerwash og vand hjælpe med at fjerne eventuelle sidste pletter af rust og resterende rengøringsopløsning. Når den er ren, skal du tørre grillen grundigt med et rent håndklæde for at sikre, at der ikke er væske tilbage.

Vand er rustens ven, så hvis du efterlader et område fugtigt, vil det kun tilskynde til at danne rust igen.

4. Krydr stegepladen

Krydder en bageplade er afgørende for en jævn madlavning og for at forhindre, at rust udvikler sig igen i fremtiden, siger Jarvis Rippin, rengøringsspecialist hos Forespørgsel om madlavning .

'For at krydre en bageplade, påfør et tyndt lag neutral olie såsom hør eller grøntsag og opvarm det, indtil olien ryger. Lad stegepladen køle af, og gentag processen flere gange.'

'Olien vil polymerisere og danne et beskyttende lag på grillens overflade,' forklarer Alex Bayev, madblogger og kok. »Efter opvarmning, lad stegepladen køle helt af. Tør overskydende olie af med en ren klud eller køkkenrulle. Din bageplade er nu gendannet og klar til brug. Opbevar det på et tørt sted for at forhindre fremtidig rust.'

Hvorfor din bageplade har rustet

Rust dannes let på alt, der opbevares udendørs, især hvis du bor i et særligt vådt eller fugtigt klima, da metal oxiderer, når det udsættes for vand og ilt. Stegeplader kan dog ruste af forskellige årsager, selv når de er dækket.

For eksempel, hvis stegepladen ikke rengøres grundigt efter hver brug, kan madpartikler og fugt forblive på overfladen, hvilket fører til rustdannelse,” forklarer Alex Bayev, madblogger og kok. »Det kan også dannes, hvis stegepladen ikke er krydret korrekt, eller krydderiet er slidt af. Dette kan især være tilfældet i vintermånederne, hvor du ikke bruger grillen så ofte.

mandlige navne u

'Andre faktorer kan omfatte opbevaring af grillen i et fugtigt eller fugtigt miljø, såsom en kælder, og langvarig kontakt med sure eller salte fødevarer,' tilføjer han.

'Hvis kogepladen ikke er tørret ordentligt efter vask, kan der desuden forblive fugt på overfladen og føre til rust.'

Ofte stillede spørgsmål

Er rust på en bageplade dårlig?

Rust er ikke kun visuelt utiltalende på en bageplade, men også utroligt uappetitligt. Rust kan drastisk ændre din mads smag og kan endda gøre dig syg, hvis den indtages. Hvis din bageplade har rustet, er det en god idé at rense og fjerne al rust helt, inden du krydrer pladen eller, i tilfælde hvor metallet er begyndt at erodere væk, udskifte stegepladen helt.

Hvor rusten er for rusten til en grill?

Enhver mængde rust på en grill kan betragtes som for meget, men der er bestemt for meget rust til sikker madlavning, hvis rusten flager, metallet er blevet kompromitteret og smuldrer eller forvrider, eller rusten dækker mere end en fjerdedel af grillen eller grillplade. Rusten skal enten fjernes grundigt, eller grillristene eller grillen udskiftes af hensyn til fødevaresikkerheden.

Fjernelse af rust fra en stegepande kan kræve en stor indsats, men det er nemt at gøre selv, hvis du ikke har noget imod lidt manuelt arbejde. At prøve denne ekspert trin-for-trin vil hjælpe med at genoprette de værste bageplader i tide til sommeren, til en brøkdel af prisen for en ny.