5 lækre opskrifter med kartofler for at fejre St. Patrick

Alle føler sig irske den 17. marts! Del lidt irsk kultur med din familie denne St. Patrick's Day med disse nemme (og absolut lækre!) kartoffelopskrifter. Irish Colcannon Recipe

St. Patrick's Day er det perfekte tidspunkt at piske din yndlingskartoffelopskrift sammen og dele irernes lykke med dine venner og familie.

colcannon irland

Colcannon betyder bogstaveligt talt hvidkål, og dets enkle navn taler godt om enkelheden ved denne ret. En traditionel Colcannon kombinerer kartoffelmos med løg, porrer eller purløg, men du kan erstatte kål eller kål. Her er hemmeligheden bag den enkleste implementering:

Råmateriale:

  • 1 kg hjemmelavet eller købt kartoffelmos
  • 1/4 kop creme fraiche eller smør
  • 1/2 kop hakkede grønne grøntsager, såsom spinat eller broccoli

oplyse



  1. bland ingredienserne sammen
  2. Opvarm over medium varme i 15 minutter eller indtil gennemvarmet
  3. Bring i kog eller genopvarm i en langsom komfur til en solid irsk middag med din families yndlingsbagte æggehvider.

Kog kartoflerne to gange

Twice-Baked Potato

Easy Weeknight Bagte kartofler: Bag dem to gange for en særlig St. Patrick's Day godbid. Patrick!

Råmateriale:

  • 4 store kartofler
  • 1/4 kop flødeost
  • 2 skeer fløde
  • 2 spsk smør
  • Bacon, løg og revet ost

oplyse:

Oprindelse af navnet Noelle
  1. Skræl, vask og bag kartoflerne i en 400 grader varm ovn0 Klokken et.
  2. Mens kartoflerne afkøles, blandes flødeost, creme fraiche og smør sammen.
  3. Skær forsigtigt kartoflerne i skiver og skrab indholdet ud, så skindet er intakt.
  4. Bland kartoflernes indre med flødeostblandingen, og hæld dem derefter tilbage i kartoffelskallerne og dæk med bacon, purløg og revet ost.
  5. Bages ved 350 grader0 20 minutter senere.

irsk gryderet

Bowl of Irish Stew

traditionelt kaldet Gallasuppe Irsk gryderet er en generel betegnelse for en opskrift, hvor kød og kartofler blandes med løg, persille, vand og rodfrugter og tilberedes over åben ild. Udkast til Idaho Potato Commission simple opskrifter Kan nemt justeres, så det passer til din families smag. Eller besøg BBC Good Food-webstedet for at finde ud af mere slow cooker opskrifter Som laver mad hele dagen.

Bagte kartofler

Potatoes au Gratin

Hvis din familie ønsker en lækker ost, bagt kartoffel Server med gratineret Som franskmændene siger, er toast med ost og brødkrummer en publikumsbehager.

kan du spise deli kød, mens du er gravid

Råmateriale:

  • 3 kg kogte nye kartofler
  • 1/4 tsk salt
  • 8 ounce revet ost
  • 1/2 kop krydret brødkrummer

oplyse:

  1. Skær de kogte og letsaltede kartofler i skiver og læg dem på en smurt bageplade.
  2. Drys kartoflerne med revet ost og rasp.
  3. Bages ved 350 grader i 20 minutter0.

Weekendstegt middag

Roast Beef with Potatoes

I USA er denne dag Saint Paul's Day. Ris fejres med oksekød og kål. I Irland er en traditionel søndagsmiddag mere almindelig. Steg dit yndlingskød, såsom oksekød eller hel kylling, med krydrede, let olierede nye kartofler. Prøv Jamie Oliver Perfekt bagning Opskriften er tilberedt med kartofler og andre grøntsager. Mens stegen tilberedes, siver saften fra kødet ind i kartoflerne og skaber fantastiske, perfekt kogte kartofler, der eksploderer i munden, når de spises. (For at fordrive tiden mens du griller, prøv disse sjove St. Patrick's Day-håndværk med dine børn!)

Har du lyst til mere St. Patrick? Tag denne quiz for at teste din viden og lære, hvordan du fejrer den 17. marts på en sjov måde!

Har du en favorit måde at fejre den hellige rosenkrans med din familie på? Del dine historier og yndlingsmad i kommentarerne nedenfor!