Weber Spirit II E-310 anmeldelse: den bedste grill du kan købe

Der er ikke noget større navn inden for grillning end Weber, og der er en grund til, at mærket indtager de tre øverste pladser i vores guide til bedste grill . Når det er sagt, så tror jeg, at Webers andre – mere komplicerede – modeller bliver blæst ud af vandet af denne grill. Den gik direkte ind på #1.

Jeg tror, ​​denne grill er velegnet til alle. Hvis en tilfældig person gik ind på vores kontorer fra gaden og forlangte den bedste grill, de kunne få, ville jeg henvise dem til dette. Uanset dit erfaringsniveau, kan du grille uden besvær. Der er ingen forstillelse eller komplikation her. Begyndere vil være i stand til at lave god mad uden at skulle mestre noget nyt, og seriøse grillmestre vil opdage, at Spirit II E-310 er fantastisk til at klare det grundlæggende.

Det vigtigste er, at den lavede den bedste mad af nogen af ​​de griller, vi har testet i år. Vi kogte perfekte burgere, pølser og grillkylling med dette. Jeg dækker alle detaljerne nedenfor, men det er virkelig enkelt. Weber Spirit II E-310 laver den bedste mad, der findes: det er det bedste grill du kan købe.

Weber Spirit II E-310

Produkt Specifikationer

Udpakning af Weber Spirit II E-310

Weberen kom i en stor kasse, der skulle bruge to af os til at løfte den. det var ikke så slemt som andre griller, vi har testet, men du har måske brug for en partner eller en ven til at hjælpe dig med at bygge den.

Kan du tage Nyquil, mens du er gravid

Når vi havde alle delene klar til at gå, var det nemt at samle. Instruktionerne er enkle og ville være blevet forbedret med lidt tekst, men de var effektive. Vi havde alle 46 trin færdige på en time og 10 minutter - meget bedre end de 3 timer plus, som nogle af disse griller havde brug for.

Test af grillede grøntsager

Vores første test er grillede grøntsager. Hardcore kødædere undrer sig måske over, hvorfor vi tester grøntsager først, men det er fordi grøntsager gør det nemt at visualisere, hvor godt en grill kan lave mad. Grøntsager forkuller nemt og tørrer hurtigt ud, så du kan vurdere grilllinjer, forkuller, og om grillen skrumper din mad op eller bevarer saftigheden - alt sammen ting, der er afgørende for en perfekt burger.

Vi bruger også halloumi i denne test. Det har endnu ikke taget fart i USA, men for de uindviede er det en lækker græsk fåreost, der er utroligt god på en grill. Du kan ikke flytte efter tingene i Storbritannien og Europa. Ikke kun smager det godt (jeg har lige fanget mig selv i at dagdrømme om det, mens jeg skriver), men fordi det er ost, er det en rigtig nem måde at teste enhver non-stick-påstand på en grill.

Da det kom til smagstesten, bestod peberfrugten og courgetten.

Ikke alkoholisk øl, mens du er gravid

Men du undrer dig måske over, hvorfor der er relativt få skiver grønt på grillen. Det er fordi vi mistede et par på grund af de store huller i grillene. Dette vil ikke være et problem, hvis du for det meste griller burgere eller pølser, men det kan være, hvis du griller grøntsager eller mindre kødretter som kyllingevinger.

Halloumien fangede lidt, men ikke så dårligt på andre grill, vi testede, hvor den smeltede sammen med grillen. Den færdige halloumi var lækker, blandt de bedste i test.

Test af burgere og pølser

Ingen introduktion nødvendig her. Hvad ville du ellers lave på en grill? Lad os komme ind i det.

Disse var de bedste i testen. Alle på testdagen fik en prøvepølse, og de var alle enige om, at disse var stort set perfekte. Jeg ville blæse i min egen trompet, men det var grillens arbejde. Det kogte aldeles lækre burgere og pølser. De havde en smuk char på ydersiden, men vi var saftige og møre på indersiden og bibeholdt den rigtige mængde fugt.

Meninas nomes

Ikke alene smagte disse fantastisk, men se bare på den ejendom, der er tilbage på den grill. Jeg testede et par burgere og otte pølser, og der er hektar til overs. Denne grill har mere end en fods overfladeareal. Man kunne sagtens lave ti burgere og 20 pølser, hvilket er mere end nok til at brødføde en flok.

Det var også hurtigt. Dette måltid tog under 15 minutter fra grillen blev antændt, til den blev antændt. Hvis du er vært med kort varsel eller ønsker at komme tilbage til festen ASAP, er denne grill din nye bedste ven. Det lavede lækker mad utrolig hurtigt. Det er så godt som at grille.

Min eneste kritik her er, at burgerne sidder lidt fast. jeg mener en anelse - et lille fragment af en af ​​burgerne fanget, men det er mig, der er pedantisk.

Test af en grillet kylling

Vores næste test var en grillet kylling. Formålet med denne test er at vurdere, hvordan grillen håndterer tykkere kødstykker og langsommere, mere subtil tilberedning. Vi brugte en spatchcock-kylling i BBQ-sauce, en anden test af, om maden klæber til grillen. Vi kogte det i 40 minutter ved at bruge de to sidebrændere på lav varme, med den midterste brænder slukket for at skabe indirekte varme.

Dette var den bedste kylling af de to dages test. Det er nemt at tørre grillet kylling ud, men det var saftigt og mørt hele vejen igennem, mens det bevarede et sprødt skind. Skindet fangede lidt, men det gav lækkert sprødt kyllingeskind, der smagte fantastisk til de røgfyldte barbecuesaucer. Det bevarede saucesmagen godt; i modsætning til andre griller, hvor smagen gik tabt i madlavningen, beholdt Weber Spirit II E-310 sin grillsmag. Det er gode nyheder til at lave kyllingevinger og jerk.

Endnu bedre kan du se på billedet ovenfor, at kyllingen passer ind i den runde grillplade. Du kan stege grøntsager eller andre kødretter på begge sider - der er masser af plads.

Rengøring af Weber Spirit II E-310

Rengøring af dette er stort set nemt med et par mindre skænderier. Vi fulgte instruktionerne, rensede grillplader og trekantede elementer, skrabede alt ned, inden vi fjernede engangsdrypbakken.

Sydasiatiske pigenavne

Disse drypbakker er et lille problem. Der følger et par stykker med grillen, men du bliver nødt til at købe flere, når du løber tør. Det er ikke en stor løbende omkostning – du kan få en sæt med 10 Weber drypspande for omkring , men det er en af ​​de små besvær, du kan undvære.

undfangelsesdato forfaldsdato

Som næsten alle griller er denne grill kun håndrenset i sæbevand. Mærker og grillet mad var nemme at fjerne, men du skal helt sikkert bruge en skraber for at få dette gjort.

Opbevaring af Weber Spirit II E-310

Opbevaring er et af de eneste problemer med denne grill. Der er to nøglespørgsmål her. Den ene er, at sidebordene ikke kan foldes ned til opbevaring. Den anden er, at sideholderen til propan er ret lille. Vi fandt ud af, at en propantank på 30 lb eller større ikke passer, så den bliver nødt til at sidde ude på terrassen.

Dog er hjulene på denne grill en drøm. Vi testede det side om side med andre griller til reference, og dette var langt det nemmeste at flytte på tværs af både græs og beton. Den vejer 114 lbs, men du lægger næsten ikke mærke til det. Vi fandt også ud af, at på trods af et stort grillområde, er Weber Spirit II E-310 ret kompakt, meget mindre end de fleste af de grill, vi testede, så den burde være nem at opbevare i en garage, skur eller drivhus henover efteråret og vinteren.

Hvordan vurderer det online?

De fleste anmeldelser af denne grill er begejstrede. den har 10.000 fem-starts anmeldelser på Home Depot, så du ved, at det ikke kun er mig, der elsker denne grill. Da jeg tjekkede tre-stjernede anmeldelser, sagde en håndfuld brugere, at deres grill ankom med manglende skruer eller var beskadiget under transporten. Heldigvis ser dette ud til at påvirke relativt få griller.

Hvordan er det sammenlignet med lignende modeller og forgængere?

Spirit II er efterfølgeren til den originale Spirit E-310. Det er en meget bedre grill end originalen - billigere, mere kompakt og flottere. De to store plastikhjul er mere manøvredygtige end de fire små styrehjul på originalen.

Fortæl det ikke til min chefredaktør, men den mest retfærdige direkte sammenligning ville være en grill, jeg testede hos min tidligere arbejdsgiver. Napoleon Rogue 425 BBQ er en anden premium grill med tre brændere. Ligesom Weber Spirit II E-310 mangler den også en sidebrænder, selvom den har sideborde.

Weberen er simpelthen bedre end denne Napoleon. Det er nemmere at bygge og mere pålideligt, idet det tænder uden besvær hver gang. Maden den laver er bedre, og afhængig af salget koster den 200 $ mindre.

Når du sammenligner Weber Spirit II E-310 med billigere grill - tag for eksempel Ninja Woodfire , en anden af ​​vores yndlingsgrill - den har et større overfladeareal, længere garanti og er nemmere at bruge. Uanset hvem du er, hvor eller hvad du griller, er dette den bedste grill, du kan få.

Skal du købe Weber Spirit II E-310

Ja du burde. Jeg vil anbefale det til venner eller familie på markedet for en grill som den bedste grill du kan få. Det har ikke alle de klokker og fløjter, men vi er helt ærlige, få mennesker behøver faktisk at bruge sidebrændere eller smarte termometre. Hvis du vil grille et par burgere på en solrig eftermiddag, vil denne grill få dem tilberedt uden besvær. Seriøse, dedikerede hobbyister synes måske, at det mangler lidt, men for næsten alle andre er denne grill benchmark.