'Levende køkkener' er en kæmpe trend for 2024 – her er hvordan du kan skabe dette omgængelige rum i dit hjem

Køkkenet er ikke længere kun et sted for madlavning, men et socialt center. Fortjener sit ry som hjemmets hjerte, fordi det fungerer som omdrejningspunktet i dagligdagen – fra din første kop kaffe til en midnatssnack – det giver et rum for familie og venner til at samles, forbinde og slappe af.

Inden for boligindretning har denne overgang præsenteret os for en ny æra af 'levende køkkener', hvor grænserne mellem madlavningsrum og stuer opløses og giver plads til en integreret hub, der fremkalder en følelse af varme, komfort og alsidighed.

Så hvis vi bruger mere og mere tid i køkken , hvordan gør vi det mere indbydende, mere behageligt og bedre egnet til hosting? Er det blot at lægge vægt på en stor køkkenø , eller måske banket siddepladser eller en sofa at dase ved? Måske ville du være åben over for ideen om en hjemmebar til cocktailaftener?

Med lidt hjælp fra eksperterne tager vi et kig på fremkomsten af ​​levende køkkenkonceptet og finder ud af, om det virkelig er nøglen til at gøre vores madlavningsrum endnu mere omgængelige, komfortable og smukke.

Hvad er et 'levende køkken'?

Det traditionelle koncept med køkkener som lukkede, funktionelle rum er ved at udvikle sig til en mere holistisk tilgang. Mange af jer vil huske traditionelle køkkener , dem, som du ville blive skudt ud af for at forstyrre bagning eller tilberedning af aftensmad.

Pedalødem efter C -sektionen

Men nutidens køkkener er til meget mere end madlavning, de er mangefacetterede opholdsrum, der er viet til kvalitetsfritid. Større, mere åbent og bedre rustet til at lave mad sammen, spise, arbejde, slappe af og underholde. Fra en stor central ø til komfortable siddepladser, det moderne køkken blander funktionalitet med æstetik.

'Princippet om 'levende køkken' er et veletableret princip køkken trend men en, der er blevet ved med at udvikle sig med ændringer i den måde, vi alle lever på,' forklarer Merlin Wright, designdirektør hos Almindeligt engelsk design . 'Det peger på et ønske om et fælles rum, hvor familier kan få mest muligt ud af den tid, de har sammen.'

6 stuekøkkenideer at prøve i 2024

Richard Davonport, administrerende direktør hos Werdenport , siger: 'Køkkener har altid været hjertet i hjemmet, og mere så i de sidste ti år, hvor konceptet med åben planløsning først dukkede op, og vi slog madlavning, spisning og endda afslapning sammen i det samme rum.'

'For de fleste af os har vi bevæget os væk fra formel underholdning med behovet for store spisepladser, i stedet for at foretrække at underholde uformelt med fester eller mere afslappet underholdning,' forklarer Richard. 'Dette frigør plads i et køkken til at have uformelle siddepladser, hvor familie og venner kan slappe af og bruge, mens de forbliver en del af samtalen.'

Efterhånden som vi ser, at vi drager mere mod køkkenet, bliver det altafgørende aktivt at forme det til et rum, der føles indbydende. Her er et par levende køkkenideer til at få dig i gang med at skabe et rum, der fungerer som både et kulinarisk sted og en scene for sociale sammenkomster og livets elskede små øjeblikke sammen.

1. Vælg et åbent layout

Idéer til køkkener i åbent plan kan hjælpe med at fremme en følelse af sammenhold, selvom alle i rummet laver en anden aktivitet. Væggene, der engang adskilte køkkener fra spise- og opholdsområder, bliver erstattet med åbne layouts, hvilket giver mulighed for en mere inkluderende og fælles oplevelse. Fra madlavning til spisning til læsning og afslapning giver et stort åbent køkken dig mulighed for problemfrit at integrere alle aspekter af hjemmet i ét rum.

'Jeg synes, at en åben planløsning er en vidunderlig måde at skabe plads i dit hjem på og gøre dit liv mere behageligt - hvilket synes at være et stort behov for et rum, men det gør det virkelig for dig,' forklarer deVOL's kreativ direktør Helen Parker. 'At bo i ét rum giver dig mulighed for at blive sammen, mens du stadig gør dine egne ting, og det er så vigtigt for at holde folk forbundet, holde livet sjovt og stimulere en flydende samtale, når det er nødvendigt,' tilføjer hun.

'Da mange af vores køkkener er ret fritstående, designer vi dem normalt med separate områder til madlavning, vask, ø og spisning,' forklarer Helen. 'Men vi kan godt lide at lave enkle, åbne rum, der er behagelige og rolige at bo i og ikke fokuserer på zoneinddeling. Det er vigtigt at være lige så opmærksom på æstetik og funktionalitet.'

2. Lad din køkkenø tage i centrum

Køkkenøen er et af de sjældne rum, som hvert familiemedlem og hver gæst har en tendens til at interagere med. Uanset om man skal lave mad, servere eller samles, er øen arbejdshesten for en moderne køkken .

For at genforestille din ø for mere social appel, inkorporer siddepladser omkring den eller indbygget på bagsiden af ​​den som i køkkenet set ovenfor, for at skabe et indbydende sted, som alle kan nyde. 'En ø eller et arbejdsbord er et nyttigt fælles arbejdsrum, der også fungerer som en symbolsk grænse mellem kokken og spisepladsen,' siger Merlin Wright fra Almindeligt engelsk design . 'Den kan også have et udhæng eller plads til taburetter, så gæster kan hjælpe eller snakke med kokken,' tilføjer han.

Sund luftfriter

Richard Davonport er enig og siger: 'Måden, hvorpå vi ønsker, at vores køkkener skal fungere, er under forandring. Vi ser et skift i den type siddepladser, der bliver bedt om af vores designere. Mens der stadig er et ønske om siddepladser i morgenmadsbaren, henvender folk sig mere til et mere afslappet miljø, herunder ø-banketsæder, som har en tendens til at være mere behagelige og mere intime, når det kommer til at underholde.'

Når du overvejer dine køkkenø-layoutideer, så tænk fritstående i stedet for monteret. Dette hjælper ikke kun med at forbedre sigtlinjer i hele rummet, hvilket giver en mere luftig stemning, men giver også en mere møbelfornemmelse, der er mere befordrende for et opholdsområde end et utilitaristisk køkkenrum.

3. Skab et hyggeligt, alsidigt siddeområde med en banket

For yderligere at udviske grænserne mellem køkken og opholdsrum, indbygget ideer til køkkensæder såsom spisekroge, banketter og dedikerede kaffekroge vinder popularitet. Disse tilføjelser maksimerer ikke kun siddekapaciteten, men tilfører også et element af hygge i køkkenet med indsprøjtning af bløde møbler og print.

'I praksis betyder det, at fokus nu er mere på komfort end fortidens stramme køkken-diner,' forklarer Merlin Wright. 'Dette kan betyde inddragelsen af ​​et blødt siddeområde samt et ordentligt spiseområde og en belysningsordning, der regulerer de forskellige zoner til at spise, slappe af og lave mad.'

'I større projekter kan boligarealet udvides til at blive en ordentlig stue og underholdningsområde alt sammen i selve køkkenrummet,' tilføjer han.

Integrering af siddepladser giver mulighed for en problemfri overgang fra tilberedning af måltider til afslappede samtaler. Når du designer dit køkken, skal du undgå trangen til at tilføje endeløse møblementer, forklarer designer Bethany Adams . 'Forlad i stedet et pusterum og tilføj komfortable siddepladser i form af en indbygget banket til afslappet spisning og sammenkomst, eller fantastiske loungestole perfekt til en eftermiddagskaffe og bog,' råder hun.

4. Optimer hosting med en hjemmebar eller spisekammer

Nøglen til at skabe et levende køkken ligger i tilpasningsevnen. Fleksibel og fritstående køkken kabinetter med et 'møbel'-look kan nemt omarrangeres for at rumme forskellige aktiviteter og giver pusterum fra rækker og rækker af ensartede skabe.

Inkorporerer et stilfuldt og funktionelt barområde i køkken design tilføjer et strejf af sofistikering og underholdning. Dette henvender sig til dem, der elsker at være vært i køkkenet, og forvandler det til et alsidigt rum til cocktailaftener og afslappede samvær.

I køkkenet set ovenfor af designeren Bethany Adams, blev indvendige vinduer og en skillevæg brugt til at afskærme siddekrogen fra et walk-in pantry-rum og skabe separate opholdsområder alt sammen i ét åbent køkken.

'En mulig ulempe ved at have så mange aktiviteter i ét rum kan være støj og rod, så hvor pladsen tillader det, er en populær løsning at bruge indvendige glasskærme til at skabe separate rum til bryggers, spisekammer og 'butlers pantries', som kan fungere som både opbevaringsområde og klarkøkken,' råder Plain English's Merlin.

5. Tilføj en sofa og andre bløde detaljer

Efterhånden som vi bruger mere afslappende tid i køkkenet, bliver det bydende nødvendigt ikke kun at prioritere funktionalitet, men også at skabe en atmosfære, der udstråler varme og komfort.

'Der er intet bedre i livet end at hænge ud derhjemme, lave mad og spise vidunderlig mad og læse en bog på en behagelig sofa, endnu bedre, hvis du får gjort det hele i ét stort rum,' siger Helen Parker. 'Det giver køkkenet mulighed for at blive mere end blot et rum til gøremål, men et rum at slappe af i og nyde, især hvis du begynder at tilføje sofaer og komfortable stole og har udsigt til det fri.'

Designer Artem Kropovinsky er enig. Tilføj plys siddepladser for at komplementere køkkenfunktionen og fremme komfort og samtale. Kombiner organiske elementer med bløde stoffer, opnå en hyggelig stemning til samling, og tilføj personlige ting for at gøre køkkenet blødere ved at tilføje den hjemlige varme fra en stue.'

Livskøkkenkonceptet tilskynder husejere til at indgyde deres personlighed i designet med tankevækkende køkken farve ideer , unikke indretningselementer og personlige præg, der tilføjer blødhed. Målet er at skabe et rum, der rækker ud over et typisk køkken og i stedet føles som et indbydende rum at hænge ud i.

'Kunst skaber en mere omgængelig følelse til et rum, beslægtet med opholdsrum og lounger snarere end arbejdsrum, derfor giver det en mere beroligende og afslappet følelse til rummet,' tilføjer deVOLs Helen.

'Denne ændring i den måde, folk nu opfatter deres køkkener på, har givet mulighed for meget mere kreativitet, mangfoldighed og stil i dette engang så funktionelle rum.'

6. Bland lag af lyskilder til forskellige opgaver

Græske drengens navne

Et nøgleelement i at lave et multifunktionelt køkken, der er til at leve med, er belysning. 'I dag er køkkenet lige så meget et underholdende rum som et praktisk rum, så køkken belysning bliver mere og mere dekorativt såvel som funktionelt,« siger Charlie Bowles, direktør hos Original BTC .

'Mens mange husejere lægger fluorescerende belysning over deres forberedelsesrum, overser de behovet for stemningsbelysning, indtil gæsterne ankommer,' forklarer Guillaume Dupre, seniordesigner hos Bager & Body .

Se efter at inkludere en blanding af opgave-, accent- og ambient-belysning med en kombination af væglamper, overliggende pendler og forsænkede spotlights til under skabe eller hylder. For at få et køkken til at føles mere indlevet, vil en lampe på bordpladen skabe stemning og give lav belysning.

'Indbygget skabsbelysning bør skræddersyes med en varm glød for at fremvise fint service, eller sprødt lys til at oplyse køkkenbordplader og arbejdsflader. Forsænket belysning er en anden go-to, ofte parret med dekorative vedhæng eller lysekroner for at pynte på fælles samlingsområder,' tilføjer Guillaume.

De typiske afgrænsninger af rummene i vores hjem gennemgår et stort skift, og ingen steder er mere tydelige end i køkkenet. Ved at udviske grænserne mellem et konventionelt madlavningsrum og et socialt knudepunkt er stuekøkkenet et, der fremmer en varm og indbydende atmosfære. Her har vi vist dig, hvordan du udvikler dit køkken til et ægte opholdsrum med nogle hyggelige siddepladser, smart zoneinddeling og masser af steder til at samle familie og venner for at løfte hjertet af dit hjem.