Hvor meget skal du bruge på en grill? Råd fra eksperterne

Med sommer i horisonten og forårsudsalg lige om hjørnet, er det et klogt tidspunkt at overveje, hvor meget du vil bruge på en ny grill til udendørs værtssæsonen.

Men griller kan være meget dyre. Markedet er også mættet med hypermaskulin jargon, og det kan føles som om du er billig, hvis du ikke øger din grill i niveau med et stort udvalg af tilbehør og bonusfunktioner.

Jeg har brugt år på at teste bedste grill , så jeg ved præcis, hvor meget du skal bruge på hver type. Bedre end det, jeg talte med kokke og grillproducenter for deres ekspertråd om, hvor meget man skal bruge på en grill.

Hvor meget skal jeg bruge, hvis jeg har et budget?

Hvis pengene er knap, foreslår jeg, at du får en kul - ikke gas - grill. Gasgrill koster hundredvis mere til at begynde med, og hvis du ved, hvad du laver, smager kul alligevel langt bedre. Jeg ville have fat i en Weber Original Kedel fra Amazon fordi det er billigt, tilberedes hurtigt og er nemt at bruge. De eneste reelle ulemper er, at låget ikke er hængslet, og det kan være svært at sætte det fast på holderen, og at højere mennesker kan finde det lidt lavthængt.

Der er dog noget vigtigere end startprisen. Det McLemore drenge , grundlæggerfamilien af ​​Masterbuilt-grill, fortalte mig, at 'det gamle ordsprog om, at du får, hvad du betaler for, kan være sandt, men vedligeholdelse er det vigtigste her.' Uden god vedligeholdelse vil dit første køb hurtigt ruste. Husk at rense den ud efter brug, og opbevar den ude af regn eller under en grillbetræk som dette fra Amazon . Hvis du gør alle disse, bør en billig grill holde dig i årevis.

Hvor meget skal jeg bruge på en kulgrill?

Kulgrill er tricky, fordi du kan få fantastiske resultater med en billig grill. Jeg har lavet nogle af mine bedste måltider på en billig trommegrill som denne hos Amazon . En af de bedste burgere, jeg nogensinde har fået, var fra en upraktisk, men lækker notebookgrill til som denne på Home Depot, da jeg sad på en træpalle i min vens baghave.

Kulgrill er enkle og effektive og i modsætning til gasgrill, behøver du ikke tabe tusindvis af dollars for at få det allerbedste. Hvis dit budget er stramt, kan du slippe afsted med en grill til en værdi af 0. Jeg foreslår 0-0 for en god kulgrill, der ikke vil bryde banken.

Lad dig dog ikke friste til at gå for billigt. Når jeg har testet billige grills, har jeg fundet nogle af dem et mareridt at samle. De er ofte dårligt fræset, så skruer og dele hænger ikke sammen. Jeg har været nødt til at bore nye huller, udskifte bolte og ærligt talt, jerryrigge mere end et par kulgrill i min tid. Når du arbejder med varme kul, vil du ikke føle, at du arbejder med noget spinkelt. Hvad mere er, de holder ikke.

Babys efter 30 uger

Manager David Figeuroa fortalte mig, at 'Kvalitet har en pris, da billige griller ofte forringes hurtigt og koster mere i det lange løb.' Jeg er helt enig - jeg har brugt billige griller, der rustede på et år, og en Weber, der har holdt meget længere.

Hvis du betaler lidt mere, får du en robust, pålidelig grill, der er meget mindre stressende at arbejde med. Du får også prikken over i'et, der gør livet lettere. En tromlegrill vil gøre arbejdet, men at rydde op bagefter er ret frustrerende, da du skal øse aske ud af bunden. En basic Weber har derimod en handy askefanger, der gør rengøringen utrolig nem. På avancerede kulgrill finder du rustfrit stålgrill, der er nemmere at rengøre, mere nøjagtige termometre og hurtigere opsætning.

McLemores fortalte mig, at folk burde 'bruge lidt mere på trækul, end du tror, ​​fordi de kan tåle tæsk på grund af de høje temperaturer, de oplever. Gå ikke billigt på disse, og planlæg at bruge mindst 0 til 0 for at sikre, at du får en anstændig kvalitet, der holder dig et par sæsoner.'

Denne robuste, effektive model fra Napoleon er vores foretrukne kulgrill. Det lavede nogle af de bedste burgere og kylling på test og perfekte bøffer.

22 uger er hvor mange måneder gravid

Denne kulgrill er ret grundlæggende, men laver fejlfri mad. Det er også en af ​​de hurtigste kulgrill, jeg nogensinde har brugt.

Jeg har haft gode resultater fra billige griller som denne, og denne er endnu bedre end normalt, fordi den inkluderer en lille ryger og har praktiske borde og værktøjskroge. Bare husk på, at kvaliteten ikke vil være den bedste.

Hvor meget skal jeg bruge på en 3-brænder gasgrill?

Efter min erfaring burde en god tre-brænder koste mellem 0-0. Billigere gasgrill kan være meget frustrerende at samle, og bearbejdningsarbejdet på delene er meget dårligt, hvilket gør dem svære at samle. Billigere grill ser også simpelthen dårligt ud. De er lavet af tyndt stål - i nogle tilfælde aluminium - der ser spinkelt ud på et dæk. På den anden side betaler du sandsynligvis for meget ud over 0-mærket. For 500 dollars får du en anstændig grill, der skal holde i et stykke tid.

Dette er dog prisen for en entry-level grill. En tre-brænder grill som denne vil sandsynligvis ikke have ekstraudstyr som en rotisserie-funktion eller en sidebrænder. Jeg tror, ​​at disse er langt fra væsentlige - selv som en, der er besat af at grille, føler jeg aldrig rigtig manglen på disse funktioner.

Hvis du bare vil grille nogle burgere og kylling en gang imellem, behøver du bestemt ikke disse ekstra funktioner. Men hvis du tror, ​​det ville være praktisk at have en sidebrænder til at brænde bøffer, skal du være forberedt på at tilføje mindst 300 $ til dit køb.

ultralyd efter 10 uger

Dette er den bedste gasgrill på markedet. Det er nemt at bruge og lavede den bedste mad i vores testrunder, perfekt til den gennemsnitlige udendørs kok.

Denne grill bruger enten gas eller kul, og det er ingen gimmick – du får det bedste ud af begge typer brændstof. I modsætning til andre gasgrill til denne pris, har den også en sidebrænder.

Denne smukke grill er den flotteste grill, du kan købe. Det tilbereder godt, så det er ikke underligt, at det er godkendt af Michelin-stjernekokken Heston Blumenthal.

Hvor meget skal jeg bruge på en 4/5-brænder gasgrill?

Med større griller, ser du på omkring 00. Det virker som et stort spring fra 3-brændere, men 4- eller 5-brændere griller kommer med ekstraudstyr som sidebrændere, digitale termometre og grillspydfunktioner som standard. Til dette prispunkt finder du også praktiske ekstraudstyr som lys, WiFi-forbindelse og indbyggede kødtermometre.

McLemore-drengene fortalte mig, at '0 til 00 er en rækkevidde til større gasgrill og kommer almindeligvis med flere funktioner som en større opvarmning i midten og en sidebrænder'.

Du kan også trappe den op til et andet niveau, hvis du ønsker en grill som en del af et udekøkken. I dette tilfælde foreslår drengene at afsætte '00 til .000 til enkeltstående enheder og indbyggede modeller.'

Hvis du har store forsamlinger, er dette grillen for dig. Der er næsten tusind kvadratcentimeter af grillområdet såvel som sidebrænderen.

Jeg testede denne grill for et par år siden, og selvom den – ligesom alle Napoleon-produkter, jeg har testet – er en smerte at bygge, gør den et fantastisk stykke arbejde, især med bøffer tilberedt på den infrarøde brænder.

Jeg har ikke testet dette, men hvis du har meget at lave mad, så prøv denne enorme 7-brænder grill. Den har en bagbrænder til rotisserie, en sidebrænder til bøffer og keramiske briketter, der efterligner smagen af ​​kulgrill.

Hvor meget skal jeg bruge på en ryger?

drengens navne til piger

Rygere er en anden grill, hvor det kan betale sig at investere. Det er fordi rygning kan være ret svært. Hvis du ved, hvad du laver, kan du slippe afsted med en billig ryger i rustfrit stål og overvåge lav og langsom madlavning i et par timer. Hvis det lyder som meget arbejde, er det værd at investere i en mere kraftig ryger.

Jeg vil foreslå 0-00 vil give dig en god ryger med praktiske funktioner som et indbygget termometer og en elektrisk blæser til at holde temperaturen. På dette tidspunkt får du også omkring 600 kvadrattommer grill, hvilket er nok til at ryge store stykker kød og hele fisk.

Jeg var utrolig skeptisk, da dette blev lanceret, men denne lille elektriske ryger er bedre end andre mere end tre gange størrelsen og prisen. Det er fantastisk til små familier, men fungerer ikke til store forsamlinger.

Denne fremragende ryger tager kødretter til næste niveau. Nem at bruge og WiFi aktiveret, selv begyndere kan ryge perfekt kød.

Caidence

Den enorme kapacitet af denne ryger passer til nok mad til at brødføde en flok og gør et perfekt stykke arbejde med at ryge tykke kødstykker.

Hvor meget skal jeg bruge på en kamado?

Jeg synes ærligt talt, at kamado-grill er lidt frustrerende, fordi de er meget bedre end din gennemsnitlige grill, men jeg tøver altid med at anbefale et så dyrt produkt. De bruger keramiske plader frem for stål, som reflekterer og holder på meget varme. Når disse ting kommer i gang, er de blæsende varme og holder varmen i timevis. De er fantastiske til at brænde og utrolig gode til lavt stegning og rygning i flere timer. Vi har fundet fantastiske resultater gennem årene med disse griller, men det er op til dig, om det er springet værd.

For en Kamado skal du forvente at betale 00-00. Under 00, og du får en knock-off med dårligt fremstillede dele. Over 00, og du betaler for meget for ekstraudstyr, du ikke har brug for.

Mit bedste tip med kamado-grill er at gå let på tilbehør og tilbehør. Det er fristende at overdrive det og få fat i enhver mulig tilknytning, men du har ikke brug for dem. Hvis du elsker at grille og har pengene, er det sjovt at lege med forskellige tilbehør. Men hvis du ved, at du ikke laver en masse asiatisk mad, kan du nok lade mærke-woken ligge.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er en god garanti for en grill?

En god garanti er omkring 10 år. De allerbedste griller har 20 års garanti, eller endda livstidsgaranti. Tag dog ikke disse garantier ved første øjekast. Mærker tilbyder ofte livstidsgaranti for langtidsholdbare dele, som selve grillen, men korte, fem års garantier på skallen, som er mere tilbøjelige til at ruste.

Hvis du vil vide endnu mere, har vi ekspertrådgivning om det bedste træ til rygning og kul vs gasgrill.