Jeg er så taknemmelig for din entusiasme for Capsule Kitchen Challenge. Udfordringen begynder den 2. januar, men du kan være med når som helst. Du er velkommen til at lave din egen liste eller arbejde med min, hvis det virker for dig.
Sådan vælger du ingredienser til Capsule Kitchen Challenge
1. Vælg din gift
Vælg en ingrediens, som du har forsøgt at sparke: sukker, mel, kød, ost, forarbejdede fødevarer …
2. Se efter alsidighed
Vælg 3-5 kerneopskrifter/måltider, der har lignende ingredienser. Tilføj dem til din liste.
Syndrome Brood
3. Vælg dine favoritter
Sigt efter for det meste hel, nærende mad, men elsk hvert punkt på din liste.
4. Tilføj dine drinks
Vand tæller ikke, men tilsæt andre ting, du drikker.
5. Sov på det
Gennemgå din liste efter en god nats søvn og foretag justeringer.
Wenivere
Min liste
Jeg vil dele opskrifter fra mine yndlingsmadbloggere baseret på følgende ingredienser. Jeg brugte ovenstående trin til at oprette min liste. Min gift for denne første runde af kapselkøkkenudfordringen er sukker. Jo mere jeg spiser, jo mere vil jeg have, så jeg vil drastisk begrænse mit sukkerindtag. Jeg får mine slik fra frugt og bruger ikke tilsat sukker.
- spinat
- broccoli
- andre
- tomater
- asparges
- salat
- peberfrugt
- avocadoer
- løg
- selleri
- Portobellosvampe
- garbanzo bønner
- linser
- bananer
- frosne bær
- grøntsagsbouillon
- vegansk proteinpulver
- mandelmælk
- mandler
- mandelsmør
- æg
- tomatsauce
- tomatpuré
- salsa
- tortilla chips
- gnocchi
- quinoa
- kartofler
- fuldkorns pita
- majs tortillas
- rødvin
- kaffe
- te
Smagsforstærkere: (Jeg vil bruge disse til at pumpe op, men kun 1 spiseskefuld eller mindre) olivenolie, kokosolie, jordbalance, balsamicoeddike, rødvinseddike, frisk citronsaft, hvidløg, basilikum, oregano, rosmarin, gurkemeje, ingefær, karrypulver, stødt rød peber, salt, peber, ernæringsfrø, gær, hørfrøfrø, chia-frøfrø, kanel, vanilje
sex positioner med en gravid kvinde
De kerneopskrifter, jeg baserede min liste på, inkluderer 2 supper, 2 smoothies, salater og street tacos. Jeg deler disse opskrifter og mere i næste måned.
Regler Recap
Når: Hver tredje måned (det er aldrig for sent at starte, så deltag når som helst!)
Hvad: 33 varer inklusive mad
Hvad ikke: tæl ikke smagsforstærkere: alt hvad du ville bruge til at pumpe smagen af dit måltid op - olie, eddike, krydderier, krydderier. Det er i denne kategori, hvis du bruger en spiseskefuld eller mindre i din opskrift.
Hvordan: Vælg dine 33 genstande og lav måltider i 3 måneder med disse ingredienser. Vær specifik med dine ingrediensvalg.
hekse navne
Hvad ellers: Når du er i Rom: Hvis du er på rejse eller i en situation, hvor det er for stressende at holde fast i dine 33 ingredienser, så tag fat i udfordringen og vend tilbage til den, når du kan.
For flere detaljer
Sådan deltager du i kapselkøkkenudfordringen
- Lav din egen liste og forpligt dig til det i kommentarfeltet i dette indlæg. (hvis du læser dette i e-mail, bliver du nødt til det kom over for at kommentere )
- Hvis du har en blog, så skriv om udfordringen og link tilbage til dette indlæg. Jeg deler dine opslag!
- Tilmeld dig Facebook-gruppen pr ved at klikke på dette link . Dette er en offentlig Facebook-gruppe. (Jeg deltager først i gruppen i januar 2015, men ser frem til at oprette forbindelse derefter)
- Hvis du er madblogger, så lav en opskrift til mig baseret på ingredienserne nævnt ovenfor. Lav den og post den på din blog med et smukt billede og send mig et link. Jeg deler det her på Pinterest med andre gode opskrifter og på en særlig opskriftsside.
- Deltag i live webinaret. Min veninde Heidi og jeg vil besvare dine spørgsmål og dele historier med et webinar, der kommer til dig i slutningen af januar.
- Skriv det ned. Før en online- eller papirdagbog.
- Brug hashtagget. Hvis du poster billeder af dine måltider på Instagram eller deler dine tanker på Twitter, så brug hashtagget