Dobbelt ø-køkkener – 10 ideer til mere bord- og opbevaringsplads
Dobbelt-ø-køkkener behøver ikke kun at være forbeholdt dem med det største køkken – men hvis du har et stort køkken, kan det være rigtig nyttigt at have to køkkenøer.
Hvorfor? Nå, en meget stor køkkenø kan se monolitisk ud – ikke på en god måde – og dens størrelse kan gøre den noget upraktisk. Dobbelte køkkenøer giver dig mulighed for at zone forberedelse og spisestue/arbejdsområder, bryde monotonien i layoutet og kan tilføje tiltrængt interesse i et stort åbent rum. Og de er en af dem køkken ideer der også kan fungere i mere beskedne rum.
Nedenfor viser vi dig, hvordan dobbeltø-køkkener fungerer godt – og tilbyder også ekspertråd og designtips.
Dobbelt ø køkken ideer
Dobbelte køkkenøer gør, at dit rum kan være multifunktionelt og pænt, og er en ideel tilføjelse til et hjem, der for eksempel ikke har et separat spisekammer eller hjemmekontor.
' Køkkenø ideer er en flerårig favorit; vores hjem udvikler sig, og med dette følger den stigende efterspørgsel efter dobbeltø-køkkener. Vi tager det nu til næste niveau og udvider vores køkkenøer ved at fordoble det, da den ekstra bordplads tager multifunktionel bolig til en ny dimension,' skræddersyet køkkendesigner Tom Howley forklarer.
'Køkkener er blevet hjemmets omdrejningspunkt i løbet af de sidste to år, og efterhånden som vores liv og vaner har ændret sig, har de krav, vi stiller til vores køkkener, også ændret sig, og investering i to køkkenøer kan simpelthen løfte et køkkenområde til et væld af sociale rum til at tage højde for hele familien.'
1. Brug den ene ø til funktion, den anden til at underholde

'At have dobbelte køkkenøer tjener en række formål for at gøre det multifunktionelle liv lettere - at give dobbelt så stor bordplads i køkkenet til madlavning og endda tilbyde en anden vask for at strømline madlavningsprocessen,' fortsætter Tom Howley.
'Typisk tjener én ø en mere funktionel rolle - fantastisk til madlavning og kan omfatte en anden vask eller endda en opvaskemaskine, hvilket strømliner tilberedningsprocessen. Den anden ø er derefter dedikeret til at underholde eller spise. Det har ofte et område til køkkenø-idéer, så gæsterne kan slappe af, mens du forbereder et måltid, eller for dine børn at lave deres lektier, mens du laver en snack efter skoletid.'
2. Lad dobbelte køkkenøer falde ind i din ordning

'Fordelen ved et køkken med dobbelt ø er, at det er fantastisk til zoneinddeling i åbne køkkener, hvilket er, hvad de fleste mennesker vælger i dag,' forklarer Sam Hart, designer hos Rundhus .
»De er et godt socialt møbel og skaber effektivt to forskellige rum. En anden stor fordel i et åbent rum er, at en ø kan fås til at ligne mere et møbel.'
Det, vi elsker ved denne ordning, er, hvordan træskufferne på den fjerne ø matcher trioen af pendler over den, og det dekorative lys over bordet – disse designdetaljer er elementer, du skal overveje, når designe en køkkenø , eller to.
3. Brug en ø som morgenmadsbar

Indiske navne(Billedkredit: Martin Moore)
Da køkkener er omdrejningspunktet i hjemmet, kan du opmuntre til mere samtale ved at designe den ene side af en af de dobbelte køkkenøer til morgenmadsbarideer.
»Hvis du har pladsen, er en dobbelt køkkenø en glimrende løsning; den ene ø kan bruges som forberedelseszone, mens den anden kan bruges som samlingsområde, når man skal underholde venner og familie. Et dobbelt ø-design tilbyder en fantastisk mængde arbejdsflade uden den spildte plads, som du ville have med en stor, enestående ø,” siger Richard Moore, designdirektør for Martin Moore .
4. Vælg en ekstra bred bordplade til spisning

'Vi ønskede at holde arbejds-/forberedelsespladsen i dette køkken adskilt fra spise-/underholdningsområdet,' forklarer Eddie Maestri, AIAs hovedarkitekt, kreativ direktør og ejer af Masterstudier .
'Ved at skabe to køkkenøer har vi udpeget rummene på en måde, der bringer en overordnet kontinuitet til køkkenet.'
Vi elsker denne idé, fordi bredden af den anden køkkenø er generøs nok til at skabe et bordpladerum, der er egnet til underholdende. At vide, hvordan man vælger den rigtige størrelse ø er vigtigere i et dobbelt ø-køkken – de to øer skal stå i forhold til hinanden, have samme højde (ideelt set) og med nok cirkulationsplads mellem og omkring dem for at sikre, at deres funktionalitet er samt deres udseende.
'En af de fejl, man skal undgå med køkkenødesign, er at installere enheder, der simpelthen er for store - to mindre køkkenøer er ofte meget bedre end en meget stor,' siger H&G chefredaktør Lucy Searle.
5. Gør dobbeltø-køkkener til fokus for madlavning

'For dem, der kan lide at lave mad, er det så gavnligt at skabe en zone midt i et åbent køkken til at arbejde,' forklarer Gary Singer, grundlægger og kreativ direktør for Eggersmann Design .
»Det er en rigtig god måde at skabe et isoleret rum på, men alligevel er du midt i rummet. Der er fri færdselsåre til det høje lager væk fra øerne, så kokken ikke bliver forstyrret af folk, der kommer til køleskabet eller spisekammeret. Og flere kanter betyder, at flere mennesker kan samles, med kokken i midten.'
Bemærk også, at køkkenøens belysningsideer matcher over disse dobbelte køkkenøer – de giver dekoration, fokus og enhed.
6. Forskyd dobbelte køkkenøer for at skabe et layout, der fungerer

I modsætning til hvad mange tror, behøver dine dobbeltøer ikke at stå på linje, og de kan have forskellige længder og bredder, hvis du ikke er fan af en symmetrisk følelse.
Man kan placeres tættere på sortimentet og opbevare service, vask og kogeplader. Den anden kan være til afslappet spisning og familiesammenkomster og bruges til at opbevare apparater som et vinkøleskab. Her er øen med morgenmadsbaren sat lidt tilbage, så der på plantegningen er plads til, at morgenmadssæder kan skubbes komfortabelt ind og ud.
7. Smalle dobbelte køkkenøer er perfekte til et lille rum

For et virkelig skræddersyet look, overvej La Cornue 's køkkenlayout nedenfor. Fed og smukke, disse dobbelte køkkenøer er perfekte til smalle, lange eller firkantede køkkener, der giver definerede zoner til opvask, madlavning og forberedelse og spisning – eller hjemmearbejde.
8. Placer dobbeltkøkkenøer på linje for symmetri

'Vi besluttede at lave dobbeltøer i dette køkken for at maksimere pladsen og give kunden et dedikeret forberedelsesområde samt dedikeret spiseplads,' siger Lauren Lerner, grundlægger og hoveddesigner hos Bor hos Lolo .
Dette charmerende køkken har en dejlig lys og luftig fornemmelse på grund af det lyseblå skab og de lyse marmorbordplader. Det overordnede layout er nøglen til dobbeltøer, der fungerer inden for ordningen, og her spiller symmetri sin rolle.
9. Brug den anden køkkenø til udstilling

babyhøjde -diagram(Billedkredit: Maestri Studio/Jenifer McNeil Baker)
Moderne køkkenø-ideer betyde, at du kan være mere fleksibel med din tilgang. Dette kan betyde, at en af dine dobbelte køkkenøer ligner mere en skænk, måske tjener spisezonen i køkkenet, og selvfølgelig kan du endda udforske bærbare køkkenø-ideer til et virkelig fleksibelt rum.
I dette køkken kan du se, hvor godt det kan fungere, den anden ø kan bruges til at passe til dine egne individuelle behov, det være sig ekstra opbevaring, en morgenmadsbar eller en skræddersyet konsol. Uanset hvad du vælger, får du stadig ekstra bordpladeplads. Vi spurgte Eddie Maestri, AIA's hovedarkitekt, kreativ direktør og ejer af Maestri Studio om hans råd til, hvordan man får denne fleksible køkkentilbygning til at fungere:
'Når vi holder et køkken åbent til den tilstødende stue, kan vi stadig godt lide at inkorporere en form for visuel skillevæg i rummet, som er både smukt og funktionelt. I dette tilfælde har vi designet en tosidet konsol som en ø. Dette stykke tilføjer definition til rummet, men er stadig funktionelt til at servere mad, når det er underholdende, og som tilbehør som et møbel.'
10. Skab et traditionelt look i et dobbeltø-køkken

Hvis du ikke er fan af de traditionelle dobbeltø-køkkenmuligheder, så overvej i stedet denne charmerende version.
»Stueetagen i dette hjem er optaget af et morgenmadslokale og køkken. Designet af dette køkken var et samarbejde mellem mig og skræddersyede specialister Artiskok , der har lavet det,' forklarer Henriette von Stockhausen, medstifter af designbureauet VSP interiør .
»I den ene ende af lokalet er der et professionelt komfur med induktionskogeplader, indrettet i en buet alkove og et par kraftige forberedelsesborde i træ. I den anden ende står et langt spisebord foran de franske vinduer. Disse to områder er adskilt af en disk med marmortopp, der minder om tjenerens station på et traditionelt fransk brasserie.'
Hvorfor have et dobbelt ø-køkken?
Der er mange fordele ved at have et dobbelt ø-køkken – for det første fordobler du din plads med det samme i forhold til både bordplader og skjult opbevaring. Dobbelte øer kan hjælpe dig med at zonere et værelse, adskille et køkkenområde fra et spiseområde og kan også tilføje en mere omgængelig appel til dit rum, hvis du placerer barstole på én ø. Hvis du ikke har plads til et vaskerum, kan du bruge en ø til vaskemaskinen, eller du kan også dedikere en til at være et spisekammer.
Hvor stort skal et køkken være for en dobbeltø?
Myten er, at du har brug for et stort køkken for at passe i to øer, mens du faktisk ikke gør det – et køkken, der ikke er større end 10 fod x 10 fod, kan passe i to små øer. Dobbeltøer behøver ikke at være store – du kan vælge lange og smalle eller ikke større end et gennemsnitligt spisebord. Du kunne endda have en ø i stedet for at have en væg af skabe, som ville give dig en mere kompakt opbevaringsplads.