Hvorfor taler alle om rå mælk?

Nogle hævder, at mælk er sundere, hvis den ikke er pasteuriseret. Men når hun er gravid, eller hvis hun har små børn, skal du overveje det.

• Og feedback er meget blandet. Nogle mødre angiver forskning i advarsel om, at det kan forårsage mad. Andre medlemmer af samfundet hævder imidlertid, at de er beruset under graviditeten og forklarer, at de mener, at rå mælk, dvs. ikke -undertrykt mælk, er mere nærende og lettere at fordøje.

  
  
  
  

  Uanset om han lytter til andre mødre eller betragter ham som en bekræftelse af senatet, ser det ud til, at rå mælk er overalt. Dette skal kaldes Food Science Scientists.

  
  
  
  

  Mainstream

  • Rå mælk er uændret mælk, hvilket betyder, at patogene bakterier ikke er blevet dræbt.
  • Rå mælk kan have mere end et par vitaminer, såsom vitamin B12, men ligner meget pasteuriseret mælk. Det indeholder ingen praktisk probiotika og indeholder stadig lactose.
  • Eksperter er stærkt på mennesker, især gravide børn og kvinder, pasteuriseret mælk for at undgå sygdom.

  Hvad er problemet med rå mælk?

  Rå mælk har et øjeblik; Ny statslovgivning i Arkansas, Minnesota og Dakota ville gøre det lettere for Norte. Robert F. Kennedy Jr., kandidat til sekretæren for Ministeriet for Sundheds- og Sociale Services, foreslået at returnere mad

  Hvad er det nøjagtigt? Rå mælk springer på pasteuriseringsprocessen. Pastorisering varmer mælk ved tilstrækkelig temperatur til at dræbe patogene bakterier. FDA har i øjeblikket brug for pasteurisering af hele mælken produceret i en stat og sælges til en anden som et mål for folkesundheden.

  
  
  
  

  Navnlig kvindelig kriger

  Køer lever i et miljø, der indeholder patogene aktive ingredienser for at komme i forurening under behandlingen af ​​koen, forklarer, forklarer, forklarer Tampone JanetÅbn et nyt vindue ,, Direktør for hovedinstituttet for Institut for ernæringssikkerhed og fødevarer George Washington University of Washington, DC, under transformationsprocessen, kan hud ekskrementer eller skadelige køer forurene mælk.

  Bakterier kan også bo hos landbrugsarbejdere, transportudstyr eller transformationsområder. Selvom industrien, der indeholder mælk, er stærkt reguleret, er der altid potentialet for forurening, forklarer pinden.

  Pasteurisering kommer her. Under pasteuriseringsprocessen opvarmes mælk af en relativt høj temperatur for at dræbe patogenerne, som du for eksempel kan blive syg: for eksempel: for eksempel :: for eksempel: for eksempel:

  
  
  
  
  • Campylobacter Jejuni
  • E. coli

  • Reducerer rå mælk risikoen for allergi og astma?

    Faktisk. Det er sandt, at nogle epidemiologiske undersøgelser viser, at mennesker, der vokser på gården, udvikler mindre allergi og astma, og nogle forskere teoretiserede dem, fordi de er begyndt at drikke rå komælk i en ung alder.

    Der er dog en anden sandsynlig grund til denne fordel: børn, der vokser på gården, er forskellige bakterier og allergener sammenlignet med dem, der bor i byer, og derfor kan mindre allergier og astma generelt udvikle sig.

    Vitaminer, mineraler og proteiner i pasteuriseret mælk er altid tilgængelige. Pastorisering dræber simpelthen bakterier. - Janet Puffer, Institute for Food and Nutrition Security

    Landbrugssamfund har mere direkte kontakt med dyr, og derfor er udstillingen stærkere for stald, støv, pollen og mikrober, forklarer John A. Lucey, Ph.D.Åbn et nyt vindue Professor i fødevarevidenskab ved Milky Research Center ved University of Wisconsin-Madison.

    Er rå mælk bedre for mennesker med laktoseintolerance?

    Du har måske set forældre i børnecentret samfund, at rå mælk er bedre for mennesker

    Selvom der ikke er nogen gode bakterier i rå mælk, kan det være dårligt Salmonella , Listeria monocytogenes , E. coli , A Campylobacter Jejuni Dette medfører fødevaresygdomme.

    I USA forbruger ca. 3% af USA livløse mælk og repræsenterer ifølge og repræsenterer denne gruppe på 96% af sygdommene Studio 2017Åbn et nyt vindue . I de senere år har næsten 700 mennesker været syge, 98 gik til hospitalet og to døde Studio 2022Åbn et nyt vindue .

    De fleste sunde voksne har ubehagelige symptomer såsom diarré, mavekramper og Opkastning . Imidlertid har mennesker, der har svækket immunsystemet, inklusive børn under 5 år og gravide kvinder, ikke så godt at bekæmpe infektioner og er temmelig farlige. Der er risiko for nyresvigt E. coli infection For eksempel.

    Den anden, du skulle vide, før du køber rå mælk, er, at det nogle steder også er i strid med loven.

    Vent, er rå mælk ulovlig?

    På nationalt plan er det i strid med højre for rå mælkeproduktion i en stat og dens salg i en anden. Reglerne varierer i hver stat: Californien og Pennsylvania tillader salg af rå mælk til detailforretninger i 2025; I Texas og New York kan du kun købe rå mælk på gården. Andre steder som Tennessee kan rå mælk købes, hvis det er en del af flokken (hvilket betyder, at det er en delvis ejer af en ko eller en flok).

    Hvad betyder Nora

    Kort sagt, hvis du drikker mælk, er det mere sikkert at opretholde den pasteuriserede type. Dette er især vigtigt, hvis du er gravid eller har børn under 5 år. Kontroller etiketten eller listen over ingredienser, og bekræft, at mælken er blevet pasteuriseret, før du betaler drikken.

    Var denne artikel nyttig?

    Prøve

    INGEN

    • Du drikker helt sikkert rå mælk under graviditeten?

      Pro

    • Små frø med enorm melon: Hvor stor er dit barn i denne uge

      Pro Rebekah Wahlberg

    • Hvornår og hvordan kan jeg opdage mit barns køn?

      Pro Karen Miles

    • INGENmbres de bebés inspirados en la mitología griega

      Por Betsy Shaw
    Se graviditet, gør dig klar til det næste trin og få specialiseret support, alle gratis

    Ressourcer

    Floalasi -redaktionerne påtager sig at give de mest nyttige og mest pålidelige oplysninger om graviditet og verdens forældre. Vi har troværdige ressourcer ved at oprette og opdatere indholdet: respekterede medicinske organisationer, professionelle grupper af læger og andre eksperter og undersøgelser, der er offentliggjort i magasiner med Reade Tomit. Vi tror, ​​at du altid kender kilden til de oplysninger, du ser. De modtager mere information om vores instruktioner til medicinsk kontrol og revision.

    Kontrol af sygdomme og forebyggende centre. 2024. Lait Raw. https://www.cdc.gov/food-safety/foods/raw-milk.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Ernæring i dag . 2015. Forbrug af rå mælk. https://journals.lww.com/nutritiontoyOnline/fulltext/2015/07000/raw_milk_consumps_and_benefits.10.aspxÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Spise https://www.fda.gov/food/buy-store-seserve-safe-feod/raw-milk-aquhes-nswersÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Nationale sundhedsinstitutter. 2014. Forskning for at bestemme, hvorfor folk drikker rå mælk. Globale fremskridt inden for sundhed og medicin. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc4268642/Åbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    American Academy of Pediatrics. 2024. Rå mælk: hvad forældre skal vide. https://www.healthychildren.org/english/healthy-ling/nutrition/pages/raw-milk-need-o-o-koksÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Familiemedicinens poster . 2014. Effekten af ​​Grossilch på laktoseintolerance: en tilfældig kontrolleret pilotundersøgelse. https://www.annfammed.org/content/12/2/134.fullÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Kontrol af sygdomme og forebyggende centre. 2024 https://www.cdc.gov/phlp/php/publications/unpasteurison-cow-milk.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Spise https://www.fda.gov/food/buy-store-syve-safe-feod/raw-milk-meconcetiÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Kontrol af sygdomme og forebyggende centre. 2024. Anzeichen eines hämolytischen urämischen Syndroms. https://www.cdc.gov/ecoli/signs-symptoms/hus.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    National Health Institutes of Dietische Supplicazione. 2024. Vitamina B12. https: //ods.olÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Amerikansk landbrugsafdeling. 2019. Mælk, hel, 3,25% fedt, med vitamin D. D. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/746782/nutriansÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Forudsige babyer køn

    Nationale sundhedsinstitutter. 2017 En infektionssygdom . https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc5443421/Åbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Cambridge University Press. 2022. Den ikke -landing af mælkepidemi og forbindelser med ændringer i USA, 1998–2018. Epidemiologi https://www.cambridge.org/core/journals/epidemiology-andin-infraction/foodborne-otbreaks-line-to-u-u- npasteurs-malk-and-rencelch-hudanças-in-state-aws 4822109DDAB37E92AAB41AB1CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCRAVIÅbn et nyt vindue [Adgang i januar 2025]

    Maria Masters Maria Masters er en skatteyder for børn.