Hvad er forskellen mellem biologisk mad og pesticider?

Den første ting, du skal vide, er, at selv mad, der er karakteriseret som uden pesticider, ikke rigtig er uden pesticider. Pesticrester er overalt i miljøet, og der er ingen måde at producere store fødevarer på, der ikke indeholder spor af disse forurenende stoffer.

Noget affald er modstandsdygtigt over for resterne af kemikalier, såsom DDT, som blev forbudt for årtier siden, men er stadig til stede i jorden. Og planter dyrket uden pesticider indeholder generelt vindben eller transport i vandstrøm fra nærliggende eller fjerne gårde.

Affald kan også være til stede i fødevarer på lavere niveauer af udvidede testgrænser. Det vides ikke, at det ikke er det samme som nul.

Imidlertid kan fødevarer, der dyrkes på forskellige måder, have et markant anderledes forureningsniveau af pesticider. Hvis du er en far, der prøver at minimere eksponeringen af ​​dit barns pesticider, er det nyttigt at forstå de koncepter, der beskriver forskellige landbrugsproduktionsmetoder.

Slovo Organisk I de sidste par årtier med vagt og vagt koncept har det udviklet sig til et bestemt udtryk (selvom han ofte ikke forstod). Ministeriet for Landbrug i De Forenede Stater (USDA) har bestemt de specifikke betingelser, under hvilke gårdene skal mødes for at markere deres økologiske produkter.

Vær et organisk certifikat fra USDA:

• Det land, hvor høsten dyrkes, skal være uden forbudte stoffer i mindst tre år.
• Gården kan ikke bruge et genetisk modificeret produkt, rengøring af slam (gødningstype) eller stråling.
• I de fleste tilfælde skal landmænd bruge biologiske frø.
• Landmænd kan ikke bruge syntetiske eller herbicidpesticider til at håndtere parasitter og ukrudt. Om nødvendigt kan biologisk gård bruge nogle biologiske eller botaniske stoffer, der er godkendt til pesticidkontrol.
• Syntetisk gødning er forbudt.
• Landmænd skal underholde detaljerede ensembler og inspirere en officiel certificeringsagent og betale alle omkostninger forbundet med certificeringen.
• Hos kvæg skal dyr med 100% biologisk mad fodre og ikke modtage antibiotika eller hormoner. Og deres levevilkår skal tilpasse sig naturlig opførsel (som græsarealer).

USDA har tre godkendte versioner af det biologiske skjold til certificeret biologisk mad:

• 100% organisk: Monomere fødevarer (såsom rå frugt og grøntsager) og produkter med 100% biologiske ingredienser.
• Organisk: Hvert organisk produkt mindst 95%.
• Lavet af [organiske ingredienser]: Hvert produkt, der indeholder mindst 70% af organiske ingredienser. (Op til tre ingredienser, for eksempel afhængigt af majs, hvede og organisk sukker).

Flere konservative produkter med mindre end 70% af organiske ingredienser kan kun omfatte certificerede organiske komponenter på listen over ingredienser. I andre dele af etiketten kan du ikke bruge det organiske segl på USDA eller organisk ord.

Små landbrugsoperatører kan beslutte ikke at udføre en dyre certificeringsproces. I stedet for at bruge en organisk etiket, kan du markere dine produkter med uregulerede udtryk, for eksempel: Pesticid .

Et pesticidmærke kan bruges af landmænd, der ikke bruger planter, der ikke bruger planter i deres planter som biologiske landmænd.

Disse producenter er certificeret af uafhængige tredjeparter, men reguleres ikke af USA. Dette betyder for eksempel, at du ikke er underlagt kravene om, at det dyrkede land ikke er blevet udviklet med pesticider i de sidste tre år, og du kan ikke bruge syntetiske gødning eller en genetisk modificeret plante eller frø.

Hvad betyder Charlotte navn

Mad markeret uden pesticider eller forskellige forklaringer, der indikerer, at den reducerede anvendelse af pesticider normalt indeholder mere affald end biologiske fødevarer, men mindre end hvad der dyrkes.

I de senere år er udtrykket pesticidaffald blevet offentliggjort i produkter, der blev solgt i nogle butikker. Denne etiket betyder, at et uafhængigt firma har prøvet og ikke har fundet dem. Dette betyder ikke nødvendigvis, at produkterne blev dyrket uden pesticider, men at ingen pesticider var påviselige i samlingen.

En af fordelene ved at købe lokalt dyrkede produkter fra producentens marked er, at du kan tale direkte med producenterne og stille spørgsmål om din praksis.

En sidste idé: At spise frugt og grøntsager er meget vigtig, og frygt for affald bør aldrig føre til bidrag fra dine børn af disse sunde fødevarer. Fordelene ved madrige og grøntsager har risici forbundet med pesticider eller miljøhensyn.

Hvis du kan købe organisk (som normalt koster mere), er dette en god måde at minimere affaldseksponering, men at spise frugt og grøntsager er meget bedre end at spise.

Og selvfølgelig skyller du dine produkter (uanset hvor markant det er) lige før du spiser eller forbereder dem. Skyl rindende vand kan eliminere mange rester af pesticider, bakterier og andre enheder af forurenende stoffer.

Ved mere
Hvordan man køber økologiske fødevarer til mindre

Var denne artikel nyttig?

Prøve

INGEN

• Ung chat (od 5 do 8 lad)

  Par Karen Meilen

• Sådan beskytter du din familie i ild

  Par Karisa

• 17 elementer, forældre, der elsker elegant neutral, skal registrere

  Hun var fra Jenn Syntrich.

• Hvad skal jeg gøre, når min søn er før fornærmelse og altid taler og siger som barn og siger: Jeg vil have juice?

  Par Patricia McAleer-Hamaguchi

Ressourcer

Floalasi -redaktionerne påtager sig at give de mest nyttige og mest pålidelige oplysninger om graviditet og verdens forældre. Vi har troværdige ressourcer ved at oprette og opdatere indholdet: respekterede medicinske organisationer, professionelle grupper af læger og andre eksperter og undersøgelser, der er offentliggjort i magasiner med Reade Tomit. Vi tror, ​​at du altid kender kilden til de oplysninger, du ser. De modtager mere information om vores instruktioner til medicinsk kontrol og revision.

USDA 2013. Krav til biokvæg. https://www.ams.usda.gov/publications/content/organic-livestock-redmentsÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2016]

Organiske USDA -modeller https://www.ams.usda.gov/grades-standards/organic-tandardsÅbn et nyt vindue [Adgang til juni 2016]

Edward (NED) Groth III er en uafhængig konsulent for ernæring og miljømæssig sundhed.