Sådan plukker du honningdug – eksperter deler praktiske tricks til at hjælpe dig med at høste perfekt moden frugt

En moden honningmelon er sød og saftig, og du kan dyrke din egen på kun et par måneder, forudsat at du giver afgrøden den varme, den ønsker. Men hvordan kan du sørge for at vælge det på det perfekte tidspunkt?

Det kan være svært at vide, hvordan man plukker honningmeloner på deres højeste modenhed, da du ikke kan se, hvad der foregår under overfladen. Der er dog nogle afslørende tegn med hensyn til udseendet og følelsen, som du kan bruge til at mestre at vide, hvornår du skal høste honningmelon.

Forresten, hvis du tænker på at dyrke honningmeloner, dyrkes de bedst i et drivhus i mange klimaer. Men hvis du ikke har et indendørs vokserum og gerne vil have meloner, så kan du lære at dyrke cantaloupemeloner , da de er bedre egnet til at blive dyrket udendørs.



Sådan fortæller du, hvornår en honningdug er klar til at plukke

Honningmelon vokser på vinstokken

Honningmeloner vokser på vinstokke og kan være spredte planter

(Billedkredit: Getty/Jenny Dettrick)

Før du plukker honningdug, skal du sikre dig, at frugterne er klar til høst. Nogle meloner begynder at løsne sig fra vinstokken, når de er modne, men honningdug viser ikke det tydelige tegn.

Nicole Shah , gartner og medstifter af Garden Girls, indrømmer, at 'det kan være svært' at vide, hvornår man skal høste honningmeloner, da 'du ikke kan se inde i frugten'. Hun anbefaler dog nogle af de tegn, man skal være opmærksom på, som viser, at honningduggen er moden og klar til at blive plukket.

'De tegn, som du kan begynde at lede efter for at afgøre, om din honningdug er moden, er størrelse, farve og svær glathed,' siger Nicole.

»Modne honningmeloner er store, men er holdt op med at vokse. Skorpen vil være næsten skinnende og farven en cremet gul, ikke grøn. For en moden honningmelon vil blomstrenden af ​​honningdug have en let blødgøring eller fjedrende. Endelig kan du se på bladene nær melonens stilk, de er ofte gule, når melonen er moden.'

Sådan plukker du honningmelon

Honningmeloner plukket i en kasse

En honningdug vil være skinnende og cremet gul, når den er perfekt moden

(Billedkredit: Getty/Philippe Gerber)

Det er meget enkelt at plukke en honningmelon fra vinstokken og kræver få haveredskaber. Brug altid rene haveredskaber, når du høster afgrøder, og vær forsigtig, når du plukker grøntsager eller frugter, for ikke at forårsage skade på planten. Træk ikke med magt i honningmelonen for at løsne den, da den risikerer at knække planten eller trække det hele op af jorden.

11 uger hvor mange måneder gravid

Nicole Shah råder: 'Når du høster din honningmelon, skal du bruge en havesaks til at skære melonen fra vinstokken. I modsætning til andre meloner løsner honningmelonen sig ikke let fra vinstokken.'

Hun tilføjer, at 'vær forsigtig, når du høster honningdug, så den ikke bliver forslået', da enhver forringelse vil drastisk påvirke, hvor længe melonen vil være god til. En hel og uskåren honningmelon holder sig i en uge ved stuetemperatur og tre eller fire dage i køleskabet, når den er skåret.

Honningmeloner høstes bedst ved hjælp af skarpe beskæringssakse, såsom disse Bypass beskæringssaks tilgængelig på Amazon , en høstkniv eller en saks. Et slibeværktøj som dette Pocket Blade Sharpener, også tilgængelig på Amazon , kan hjælpe med at sikre, at dine værktøjer er skarpe, når det kommer til høst af meloner og andre afgrøder.

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår skal du høste honningdug?

Honningmeloner er hurtige vokser og kan være klar til at høste på så lidt som tre måneder fra såning af frø. Den nøjagtige tid til modenhed vil afhænge af vækstbetingelserne og klimaet, men det betyder, at der er en lang sæson for afgrøden. Honningdug er ofte klar fra juni og helt ind i efteråret.


Hvis du har et drivhus i baghaven og vil prøve at dyrke noget anderledes, så bør honningmeloner være værd at overveje. Ikke kun er de hurtigvoksende, men ud over at de normalt dyrkes vandret, kan de trænes lodret til ikke at optage for meget plads fra andre muligheder for mad til at dyrke i et drivhus. Alle hjemmedyrkede honningmeloner kommer til at smage så meget bedre end nogen, du får i købmanden.