Sådan laver du en slushie i en blender

En slushie er en forfriskende drik, der primært er lavet af knust is. De er en amerikansk klassiker, der er perfekt til varmt vejr, og de er overraskende nemme at lave derhjemme.

Hvis du ønsker at genskabe den livlige farve og smag af de slushies, du kan få i indkøbscentret eller biografen, kan du købe en slushie-blanding som denne hos Walmart eller tilføje madfarver. Men vi synes, at en af ​​de bedste ting ved at lave slushies derhjemme er, at du kan skabe sundere, frugtfyldte versioner ved at bruge enten frugtjuice eller hakket frugt.

Smagskombinationerne er uendelige. Du kan følge min grundopskrift og derefter være kreativ og have det sjovt med at finde på dine egne smagsvarianter. Slushies er bedst gennem et sugerør; vi holder den gerne øko-stegt med sugerør i rustfrit stål, som du kan få hos Amazon . Disse er ekstra brede, så ingen is sætter sig fast, mens du drikker.

Hvis du har investeret i en af ​​de bedste blendere den burde kunne knuse hele isterninger for at lave en hjemmelavet slushie uden problemer. Nogle blendere kommer med en automatisk isknusningsindstilling, som gør det endnu enklere.

Navn betyder Beau

Hvad du har brug for

• Blender (men tjek din blendermanual, da nogle ikke kan klare masser af is)
• 1-2 kopper is
• 1-2 kopper frisk eller frossen frugt
• 1 kop væske
• Yderligere smagsvarianter efter eget valg, såsom sirupper/frisk mynte - se nedenfor for ideer

Forholdet mellem is og frossen frugt og væske vil variere noget afhængigt af dit valg af ingredienser. Nogle frugter er mere fibrøse, mens andre er mere vandige. Ananas skal have lidt mere væske end for eksempel vandmelon.

Du behøver heller ikke frisk frugt. Du kan blende frossen vandmelon til en slushie med meget lidt is eller ekstra væske. Du kan også bruge et forhold på 3:2 af frisk vandmelon og is uden væske til at lave en slushie.

Hvis du vælger at bruge frisk frugt i stedet for frossen, har du brug for mindre væske og mere is. Men så længe du har masser af ingredienser ved hånden, kan du lege med kombinationerne for at få den perfekte iskolde slushie-konsistens.

Sådan holder du myrer væk fra kolibri -feeder

Opskriften

1. Kom alle ingredienser i blenderen
2. Begynd at blende ved lav hastighed og øg til højeste hastighed
3. Stop med at blende, så snart al isen og den frosne frugt er knust til en glat slushie-tekstur
4. Tilsæt om nødvendigt ekstra væske eller is for den perfekte tekstur. Du kan også smage den på dette stadium og justere smagen eller sødmen, og derefter give den endnu en hurtig blitz for at sikre, at alt er godt blandet, og eventuel ekstra is er knust.
5. Server og nyd.

Idéer til smag

Men tro ikke, at du holder dig til kedelige bær-slushies. Der er et stort udvalg af frugter, du kan prøve, og du har ikke kun brug for vand. Du kan også lege med juice og sodavand for mere smagfulde, sodavand. Der er også flere voksne smage at overveje, som frappe-inspirerede slushies lavet med kaffe. Det er før du kommer på hårde slushies som frosne margaritas.

Væsker: frugtjuice, frisk limonade, kokosmælk, sodavand, kølet vand, aromatiseret sodavand, mælk (plantebaseret eller mejeri), mousserende vand, kombucha, flødeFrugter: hindbær, jordbær, vandmelon, lime, citron, appelsin, solbær, fersken , ananas, mango. Kort sagt, du kan bruge stort set alle friske eller frosne frugter skåret i mundrette stykker. Urter: frisk mynte, rosmarin, basilikum. Sødestoffer: sirup med smag, honning, ahornsirup, agavesirup, simpel sukkersirup Frappe stil slushie smag: kaffe, chokolade, vanilje, matcha, karamel, chai, hasselnød

Ofte stillede spørgsmål

Har du brug for sukker/sødestoffer for at lave slushie i en blender?

Hvis du kombinerer søde frugter, frugtjuice eller allerede sødede drikkevarer som sodavand, så er det usandsynligt, at du bliver nødt til at tilføje ekstra sukker eller sødemiddel. Men hvis du bruger sure frugter eller citrusfrugter som citron og lime, skal du søde drikken. Granuleret sukker opløses ikke altid godt, men honning, ahornsirup eller agavesirup vil hurtigt blande sig i drinken.

Unikke T -navne til en dreng

Har du altid brug for is for at lave en slushie i en blender?

Nej, du behøver ikke altid is, hvis du bruger masser af frossen frugt som vandmelon. Men hvis du kun bruger en lille mængde frossen frugt, skal du tilføje isterninger for at skabe den iskolde tekstur, du leder efter. Ellers bliver det bare en kold drink - forfriskende, men ikke en slushie.

Kan man lave slushie cocktails i en blender?

Ja, du kan bruge din blender til at lave klassikere som en frossen margarita. Alternativt kan du lave en skræddersyet slushie ud fra en af ​​ingredienserne ovenfor og derefter tilføje et skud spiritus for at gøre det til en hård slushie. Alt går, fra rom til vodka, men smag som ferskensnaps og prosecco vil fungere særligt godt.

Hvad er forskellen mellem en slushie og frappe?

Der er ikke rigtig nogen forskel udover smagen. Ligesom traditionelle slushies er frappe-drinks i kaffebar stil også blandede isdrikke, men de har tendens til at være mælkebaserede og er ofte kolde versioner af menuen med varme drikke. Frappe-smag kan være kaffe eller chokolade baseret med ekstra sirupper som vanilje og karamel.

Hvorfor smelter isen i min slushie under blanding?

Nogle blendere producerer varme, når de blender på maks. hastighed eller i længere perioder, og denne varme overføres til drikken under blendingen. Hvis din blender gør dette, kan det få isen til at smelte hurtigt. For at afhjælpe situationen kan du tilføje lidt is og afkølet vand til kanden i et par minutter for at afkøle den, før du laver din slushie.

Alternativt, når du laver din drink, skal du reducere mængden af ​​væske og øge mængden af ​​is/frossen frugt, du tilføjer. Sørg for, at alle dine ingredienser er afkølede eller frosne, prøv ikke at tilsætte væsker eller frugter ved stuetemperatur. Og prøv altid at blende i den mindst mulige tid, og hæld derefter drinken ud, så snart den er helt blandet.

Mandlige bibelske navne, der starter med J

Uanset hvad du gør, så sørg for, at du altid bruger en blender til at lave slushies. Det ser ud til, at du kunne klare opgaven med en stavblender eller en foodprocessor, men ingen af ​​disse er udstyret til at håndtere is.