Mad gift hos børn og små børn

Madforgiftning opstår, når et barn eller baby spiser drikkevand eller patogene bakterier forurenet. Nogle vira kan også forårsage madforgiftning. Da deres immunologiske systemer stadig er under udvikling, er børn under 5 år risikoen for madforgiftning, der har en normal befolkning.

Hvordan finder jeg ud af, om min søn har madforgiftning?

Hvis et barn har madforgiftning, vises symptomerne sandsynligvis to til 48 timer efter et måltid. Symptomer varer normalt en dag eller to, men i de mest alvorlige tilfælde kan der fortsætte i en eller flere.



Det kan være vanskeligt for børn at skelne madforgiftning Magging -skærm (gastroenteritida) Fordi symptomer er meget ens.



Symptomer på madforgiftning

  • Opkastning
  • Diarre
  • Abdominale kramper
  • Trimning
  • Feber
  • Schauer
  • Smertefuld
  • Antydning
  • Reverse Association hos et barn (som kan informere mavesmerter)

Symptomer på madforgiftning plus grave



  • Opkastning for more than three days
  • En alvorlig hovedpine eller mavesmerter
  • Blod i afføring eller opkast
  • Hævet og hård mave
  • Jeg vil sove
  • Dehydrering

Hvornår skal jeg ringe til lægen?

Tal med din læge, så snart du har mistanke om, at dit barn har madforgiftning. Du kan beslutte, om dit barns symptomer kan overvåges derhjemme, retfærdiggøre et besøg på kontoret eller bede om akutpleje.

Ring til en læge, når et barn har lette skilte, indtil de er let dehydrering, inklusive mangel på tårer, mere end seks timer uden vandladning, mørk gul urin, sløvhed og tør tørke.

Jeg informerer: Når et barn viser tegn på alvorlig dehydrering, kalder det 911.



Hvad er madforgiftning?

Generelt bør tilfældet med madforgiftning simpelthen køres.

Men hvis barnet er alvorligt dehydreret, kan lægen komme ind på hospitalet eller få dem til at gå til nødsituation eller nødsituation for intravenøse væsker (IV).

Undertiden ordinerer lægen antibiotikum i tilfælde af forgiftning af bakteriel mad.

Hvad kan jeg gøre for at gøre min søns symptomer lettere?

Det vigtigste er at holde babyen hydreret til at erstatte væsker, der mister din krop, opkast og diarré. Giv dit barn i brystet eller flasken og tilbud dit barn eller drik små børn. Hvis dit barn eller barn næppe kan drikke, kan det være nyttigt at tilbyde væsker med en sprøjte.

Lægen kan anbefale at give barnet en oral pædiatrisk elektrolytopløsning, der erstatter væsker og elektrolytter (salt og mineraler), der mister din babys krop. Elektrolytiske opløsninger fås også i form af is, hvilket kan være mere attraktivt for barnet.

Undgå drikkevarer, der indeholder sukker, inklusive juice, læskedrikke og sportsdrikke, da symptomerne kan forværres.

Juletræ døende

Hvis dit barn har feber, skal du bede din læge om at give dit barn eller børn Paracetamol Hvis du har mere end 2 måneder eller ibuprofen, hvis dit barn er over 6 måneder gammelt.

Hvornår kan mit barn spise normalt?

Når opkast og diarré kan tolerere mad så hurtigt som muligt for at gendanne normal ernæring, herunder basale produkter såsom komplekse kulhydrater (såsom brød, korn og ris), magert kød, yoghurt, frugt og grøntsager. Madskud i klasser, der kan forværre symptomer.

Undersøgelser viser, at genindførelsen af ​​en standard diæt kan reducere sygdomens varighed så hurtigt som muligt, da den gendanner de grundlæggende næringsstoffer, der er nødvendige for at bekæmpe infektion. På den anden side, hvis dit barn mangler et par dage med god mad, fordi din sygdom dræber appetitten, skal du ikke bekymre dig. Bare sørg for at holde det hydreret.

Observation: Læger anbefaler ikke længere børne mad (bananer, ris, æbler og stegt brød) til mavesygdom.

Hvordan kan jeg beskytte min søn mod en måltidskontrakt?

Det er umuligt at beskytte dit barn mod alle måltider. Det kan dog reducere risikoen for, at madforgiftning vil blive modtaget efter mad og tilberedning. Her er nogle vigtige:

Rådgivning til madbeskyttelse til fødevarebeskyttelse

  • Rusver mad i køleskabet, ikke ved tælleren eller på vasken.
  • Spis ikke kød, fjerkræ eller fisk, der koger i mere end en eller to.
  • Brug ikke forældet mad, indpakket mad med ødelagte tegn eller holdbar eller deformeret dåse.
  • Efterlad ikke mad eller drik fra køleskabet, før du spiser i mere end en time.
  • Før du spiser dem, skal du holde varm mad og kold mad.
  • Lag i bevarede varer inden åbning.

Sikkerhedsråd for madlavning

  • Vask dine hænder omhyggeligt, dit barn, normalt varmt vand og sæbe. Vask altid dine hænder, inden du tilbereder måltider.
  • Skyl frugterne og grøntsager under koldt vand omhyggeligt. Brug en børste til at skabe snavs.
  • Efter at have tilberedt råt kød, fugle eller fisk, skal du vaske alle køkkenoverflader med varmt og skummende vand.
  • Hvis nogen i familien er syg, desinficerer de områder med blegemiddel. Lad desinfektionsmidlet være i området i mindst fem minutter, og rengør derefter med sæbe og varmt vand.
  • Brug separate skæreplader, opvask og knive til rå og maske produkter, fugle, krebsdyr og æg.
  • Han returnerer aldrig kogt mad, såsom grillet kød, på en plade eller et rå madbord.
  • Sørg for, at maden er kogt. Brug et kødtermometer: Kødet skal have mindst 165 grader F og fisk mindst 165 grader F og fisk mindst 145 grader F.
  • Hvis du har opvarmet, skal du gøre det helt. Vær ikke varm. Forlad saucer, supper og spring til madlavning. Overophedning af andre forbliver ved 165 ° F.
  • Følg instruktionerne til Bland babyformel .

Andre fødevaresikkerhedsdesign

  • Støtt ikke fødevarer, der er synlige eller usædvanlige eller deaktiverede.
  • Giv ikke dit barn en mad eller en drik af besætninger som ost eller juice.
  • Drik ikke vand eller vandveje.

Hvordan kan jeg vide, hvilken slags madforgiftning min søn har?

Blod, afføring og rester kan identificere bakterier, men lægen behøver ofte ikke at identificere den nøjagtige skyldige, fordi behandlingen er den samme på trods af alt.

Men hvis dit barns fæces indeholder blod, eller hvis symptomerne er alvorlige eller forlængede, kan lægen muligvis forsøge at sikre, at barnet ikke har diætforgiftning forårsaget af farlige bakterier.

Hvad er de mest almindelige typer madforgiftning?

I henhold til kontrolcentre og forebyggelse af sygdomme er de mest almindelige styrkeinfektioner forårsaget af bakterier:

  • Campylobacter
  • Salmonella
  • Clostridium perflingens
  • Staphylococcus aureus

Noroviruses also cause food poisoning.

Fire andre smitsomme organisationer er mindre almindelige, men forårsager mere alvorlige symptomer, der fører til indlæggelse: Listeria, Escherichia coli, Vibrio, E Clostridium botulinum. C. Botulique På grund af botulisme, som er særlig farlig for børn på mindre end et år.

Lad os se nærmere på alle.

1 måned gravid mave

Campylobacter

Campylobacter Det er den mest almindelige bakterieårsag til madforgiftning.

Hvordan konverteres det: Campylobacter Generelt overføres fugle, rå møbler eller webmælk. Dit barn kan også få det fra forurenet vand. Det er muligt at udvikle bakterier af afføring af hunde eller kat. Generelt gælder det ikke fra en person til en anden, men det kan være. For eksempel, hvis dit barn er inficeret og har diarré, kan du skifte ble og ikke vaske det helt.

Symptomer: Trimning, vomiting, diarrhea (somEimes bloody), cramping, abdominal pain, E fever – but possibly no symptoms

Tid: Campylobacter Det tager normalt to til fem dage, men det kan være nødvendigt med op til 10 dage.

Salmonella

I et meget lille barn kan Salmonella trænge igennem og blive en dødelig blodcirkulation.

Hvordan konverteres det: Salmonella can be present in raw or undercooked eggs, poultry E meat, raw milk E dairy products, E seafood, E can be spread by food hElers. Reptiles like pE iguanas, turtles, lizards, E snakes can also carry salmonella.

Symptomer: Feber, diarrhea, abdominal cramps, E possibly tiny pink spots on the skin

Tid: Symptomer starter normalt fra otte til 48 timer efter kontakt og varer en dag eller to, selvom de kan overleve i mere end en uge. Bakterier kan eksistere i kroppen i flere måneder.

Clostridium perflingens

Mad, der forbliver i store mængder og forbliver opvarmet længe før servering Clostridium perflingens .

Hvordan konverteres det: C. Esces Det er normalt i råt kød og fugle. Andre almindelige kilder er tørre eller dyre saucer og mad.

Symptomer: En pludselig start af diarré og abdominale kramper

Tid: Normalt inden for otte til 12 timer, afhængigt af fødevareforbruget. Det tager normalt mindre end 24 timer, selvom små børn kan have mere alvorlige symptomer, der varer en uge eller to.

Staphylococcus aureus

Maden er generelt forurenet af bakterier under madlavning.

Hvordan konverteres det: Bakterier på scenen i nogle hænder kan forurene mad. Derfor multipliceres bakterier i fødevarer og producerer toksiner. Cook dræber bakterier, men ingen toksiner. Mad, der ikke laver mad efter håndtering (såsom skåret kød, desserter og sandwich) er især risikable, hvis de er forurenet.

Symptomer: En pludselig start af kvalme, opkast, mavekramper og diarré

Tid: Symptomer forekommer normalt inden for en halv time otte timer efter et måltidstoksiner. Diætforgiftning forårsaget af hylder er sjældent alvorlig og holder generelt ikke længere end en dag.

uratkrystaller

Norovirus

Norovirus is the most common cause of acute gastroenteritis in the United States. Because it's highly contagious, it spreads easily in group sEtings like daycare.

Hvordan konverteres det: Norovirus wird durch kontaminierte Lebensmittel, Wasser, Werkzeuge und Oberflächen übertragen.

Symptomer : Opkastnings graves, diarrhée, nausées E douleurs à l'estomac

Tid: Opkastning usually begins suddenly, about 24 to 48 hours after contact with the virus, although symptoms can show up as early as 12 hours. A case of norovirus usually goes away on its own in one to two days.

Botulisme

Der er kun omkring 110 tilfælde af botulisme i USA i USA, men det er en særlig foruroligende form for mad, fordi det kan være dødeligt for et barn.

Hvordan konverteres det: Botulisme is caused by the bacteria Clostridium botulinum . Børns botulisme opstår, når et barn spiser bakterier eller deres sporer, så de vokser i tarmkanalen. Denne bakterie findes på jorden, men overføres ofte af dårligt konserverede eller dåse fødevarer, især fra forsyningsgrøntsager, derhjemme, svinekød og salt fisk, rygning eller rå, majs sirup og honning. Så du skulle Fod aldrig din baby inden din første fødselsdag .

Symptomer: Kontrol og svaghed; Lammelse er ikke relateret, ikke -relateret, muskuløs og respiratorisk

Hos et barn kan svaghed føre til tab af muskel tone, svagt gråd, faldende låg, svage ambitioner og vanskeligheder med at fodre en slurk.

Tid: Symptomer usually show up in eight to 36 hours after contact with the bacteria.

Ved mere

Var denne artikel nyttig?

Prøve

INGEN

Se graviditet, gør dig klar til det næste trin og få specialiseret support, alle gratis

Ressourcer

Floalasi -redaktionerne påtager sig at give de mest nyttige og mest pålidelige oplysninger om graviditet og verdens forældre. Vi har troværdige ressourcer ved at oprette og opdatere indholdet: respekterede medicinske organisationer, professionelle grupper af læger og andre eksperter og undersøgelser, der er offentliggjort i magasiner med Reade Tomit. Vi tror, ​​at du altid kender kilden til de oplysninger, du ser. De modtager mere information om vores instruktioner til medicinsk kontrol og revision.

Centre for kontrol og forebyggelse af sygdomme. 2020a. Hvordan man undgår madforgiftning. Amerikanske centre for at kontrollere og forhindre sygdomme. https://www.cdc.gov/foodsafety/prevent.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

Centre for kontrol og forebyggelse af sygdomme. 2020b. Fakta: Du har madforgiftning. Amerikanske centre for at kontrollere og forhindre sygdomme. https://www.cdc.gov/foodsafety/food-poising.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

drengens navne med m

Lebensmittellicherit.govÅbn et nyt vindue . 2019a. Madforgiftning. https://www.foodsafety.gov/food-poisingÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

Lebensmittellicherit.govÅbn et nyt vindue . 2019b. Bestemt minimale grupper af tilberedningstemperatur. https://www.foodsafety.gov/food-acartytyty-carts/safe-minimum-ooking-temperaturaÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

Kan en klinik. 2017. https://www.mayocylinic.org/disasasen-conditions/foodpoing/diagnosish-tration/drc-20356236Åbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

Melenplus. 2019. https://medlineplus.gov/ency/article/001652.htmÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

År. 2018. https://kidshealth.org/en/parents/food-poising.htmlÅbn et nyt vindue [Adgang til maj 2020]

Karen Miles Karen Miles er en forfatter og gravid ekspert og har holdt børn, der har bidraget til børnecentret i mere end 20 år. Det er begejstret for at opdatere nyttige oplysninger til dine forældre til at tage gode beslutninger for dine familier. Hendes yndlingskoncert af alle er mor til Karen for fire voksne og dværge med ni børnebørn.