fedtopløselige vitaminer

I denne artikel finder du:

Side 1

fedtopløselige vitaminer

vitaminer Disse er organiske forbindelser (forbindelser, der indeholder kul), og 4 af de 13 forbindelser, din krop har brug for, kaldes fedtopløselige forbindelser (A, D, E og K). Fedtopløselige vitaminer er uopløselige i vand og lagres i kropsfedt og leveren. Som følge heraf kan disse vitaminer ophobes i væv og blive giftige (især vitamin A og D).

vitaminer fall into two classes: fat-soluble and Opløselighed i vand .

vitaminer এ (Retinol)

Som min mor altid sagde, spis for mange gulerødder, og du vil ikke se i mørket. Det skyldes, at gulerødder indeholder beta-caroten, som din krop omdanner til vitamin A. Vitamin A understøtter et godt syn, sund hud og normal vækst og vedligeholdelse af knogler, tænder og slimhinder. Hvad mor ikke fortalte dig, er, at beta-caroten også findes i mørkegrønne bladgrøntsager og de fleste orange og gule frugter og grøntsager.

Din krop omdanner beta-caroten til vitamin A, når du har brug for det, så at spise fødevarer rig på beta-caroten vil ikke forårsage vitamin A-toksicitet, men indtagelse af for meget kan forårsage en let orange misfarvning af huden. Bare rolig, det er ikke alvorligt. Lad bare de orange grøntsager stå et par dage, og farven forsvinder.

Selvom din krop kan regulere produktionen af ​​vitamin A gennem beta-caroten, kan den ikke regulere produktionen af ​​vitamin A, når du tager det direkte fra en vitaminpille. Overdreven kosttilskud kan være meget giftige og forårsage generel træthed, svaghed, alvorlig hovedpine, sløret syn, søvnløshed, hårtab, uregelmæssige menstruationscyklusser, hududslæt og ledsmerter. I ekstreme tilfælde kan der opstå lever- og hjerneskader. Høje doser taget prænatalt kan forårsage fosterskader.

Hvad hvis du ikke har nok? A-vitaminmangel kan føre til natrædsel, total blindhed og nedsat immunitet over for infektioner, fordi A-vitamin spiller en vigtig rolle i cellernes strukturelle integritet. Der er mikroorganismer!

vitaminer এ সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে: লিভার, ডিম, দুধ, মাখন এবং পনির।

Fødevarer rige på beta-caroten omfatter vandmelon, gulerødder, søde kartofler, vinter squash, spinat og broccoli.